Nieuws

Mosa Meat en Nutreco ontvangen EU-subsidie voor onderzoek maken kweekvlees van reststromen diervoeding

Geplaatst op
Mosa Meat kondigt met trots een subsidie ​​aan die is toegekend door React EU om de kosten van de productie van kweekvlees te verlagen en de duurzaamheid van de waardeketen verder te verbeteren, in samenwerking met haar  investeerder en partner Nutreco. De subsidie ​​is toegekend voor onderzoek naar het verlagen van de kosten van celkweekmedia, […] ... lees meer

Start-up Cupplement zet in op duurzame koffiecups

Geplaatst op
De Utrechtse start-up Cupplement heeft een duidelijke visie met hun producten. Ze willen gaan voor duurzaamheid en gezondheid. Ze gaan daarbij in tegen de stroming van de reguliere koffiecapsule business met koffiecapsules die worden gemaakt van suiker uit suikerriet en suikerbiet.    Een positieve impact maken op het milieu is ook voor de ondernemers Stefan […] ... lees meer

Koffiedik tegen bodemverschraling 

Geplaatst op
Nederlanders drinken samen ongeveer 40 miljoen kopjes koffie per dag. Daarin zit slechts 0,2 % van de koffieboon. De rest blijft achter als koffiedik. Ongeveer 500.000 kg koffiedik en 33 vrachtwagens vol per dag. Een enorme berg rijk organisch materiaal dat nog steeds grotendeels verbrand wordt. Tegelijkertijd verschraalt de bodem van onze landbouwgronden.  Rotterzwam verwerkt […] ... lees meer

Huls introduceert de eerste vega droge worst van Nederland

Geplaatst op
Bij een perfecte borrelplank mag een worstje niet ontbreken. Voor de veganisten, vegetariërs en flexitariërs onder ons heeft Nederlandse worstmeester Huls goed nieuws! Het droge worst schap bij de PLUS supermarkten is namelijk twee vega varianten rijker! We kennen het allemaal wel, je gaat gezellig naar een borrel en wilt wat meenemen, maar juist geen […] ... lees meer

Fairtrade en Nespresso verzekeren samen 10.3 miljoen koffieplanten tegen klimaatverandering

Geplaatst op
Fairtrade en Nespresso verzekeren aankomend jaar ruim 10.3 miljoen extra koffieplanten tegen schade door klimaatverandering. Via het Nespresso x Fairtrade Crop Insurance Program worden sinds 2020 jaarlijks al koffieplanten van bijna 5000 kleine boeren verzekerd. Dankzij het lokale initiatief Coffee Days for Good doneert Nespresso Nederland voor iedere koffiebestelling door vaste klanten een extra bedrag […] ... lees meer

Dripl start een frisdrankrevolutie in Nederland

Geplaatst op
Dripl, de Belgische startup die met verpakkingsvrije frisdrankautomaten een wereldwijde ‘refillution’ wil starten, wordt na een succesvolle investeringsronde nu ook in Nederland gelanceerd. De limonades van Dripl zijn een smakelijk alternatief voor kraanwater en gezonder dan gesuikerde frisdranken. Met Dripl wordt enorm bespaard op wegwerpverpakkingen en transport(emissies). De introductie in Nederland is de eerste stap […] ... lees meer

The Protein Brewery bouwt grootschalige demonstratiefabriek

Geplaatst op
The Protein Brewery (TPB), een innovatieve ontwikkelaar van eiwitrijke voedingsingrediënten, heeft vandaag bekendgemaakt begin 2022 haar nieuwe hoofdkantoor in het gebouw op Mijkenbroek 3 in Breda te betrekken. Tegelijkertijd zal van start worden gegaan met de bouw van de demoplant, een innovatieve fabriek met een oppervlakte van 1.500 m2 en een productiecapaciteit van duizenden tonnen […] ... lees meer

Supermarkten zetten flinke stappen op het gebied van internationaal maatschappelijk verantwoord ondernemen

Geplaatst op
Drie jaar na de ondertekening van het IMVO-convenant Voedingsmiddelen zijn supermarkten, aangesloten bij het CBL, hard op weg hun beleid volledig volgens de OESO-richtlijnen uit te voeren. Zo scoren supermarkten 91 procent op de integratie van het IMVO-beleid in de bedrijfsvoering, blijkt uit het self-assessment voorafgaand aan de vandaag gepubliceerde CBL-rapportage ‘IMVO-risicomanagement in de supermarktbranche’. Op […] ... lees meer

Crisp en Your Avojoy introduceren duurzame ‘avocadoos’ met drie avocado’s van verschillende rijping

Geplaatst op
Vandaag brengt Crisp, de supermarkt-app voor knettervers eten, een uniek avocado-concept op de markt in samenwerking met avocado-specialist Your Avojoy. Klanten van de supermarkt-app kunnen voortaan een duurzame eierdoos voor avocado’s (een ‘avocadoos’) met drie avocado’s in verschillende stadia van rijping bestellen. Twee avocado’s kunnen meteen gegeten worden, terwijl de derde in de loop van […] ... lees meer

Nieuw bij Zeeman: chocoladerepen met Fairtrade cacao

Geplaatst op
Liefhebbers van Fairtrade gecertificeerde chocola kunnen vanaf nu ook bij Zeeman terecht. In alle Zeeman-winkels in binnen- en buitenland zijn chocoladerepen te koop, gemaakt van Fairtrade cacao. Het assortiment bestaat uit 70 grams repen in de volgende vijf smaken: dark chocolate extreme 71%, white chocolate black cookie, milk chocolate praline, milk chocolate hazelnut en milk […] ... lees meer

Vierde Nederlandse melkveehouderij sluit zich aan bij vernieuwend zuivel-concept Mijn Melk

Geplaatst op
Familieboerderij Rotgans in Hippolytushoef heeft zich aangesloten bij Mijn Melk. Daarmee is het de vierde boerderij in Nederland die volgens dit vernieuwende concept zelfstandig zuivelproducten gaat produceren en direct van de boerderij aan de supermarkt gaat leveren, zonder omwegen en tussenstop bij een grote melkfabriek. De melk van familieboerderij Rotgans gaat binnen 24 uur van […] ... lees meer

Consumenten willen door supermarkten worden geïnformeerd over gezonde en duurzame voeding

Geplaatst op
Deloitte heeft een Europees consumentenonderzoek laten uitvoeren over de rol van gezondheid en duurzaamheid bij het doen van boodschappen in de supermarkt. Dit onderzoek toont aan dat 64 procent van de respondenten in de afgelopen 12 maanden meer geïnteresseerd is geraakt in het leren over de invloed van voeding op hun gezondheid. Veel consumenten zijn […] ... lees meer