Rotterzwam presenteert veganistische fond op basis van oesterzwammen

Fond en bouillon zijn regelmatig het startpunt voor het bereiden van soepen en maaltijden. Maar beiden zijn gemaakt met behulp van dierlijke eiwitten. De impact van vleesproductie op ons milieu is echter enorm, daarom stappen steeds meer mensen over op een meer plantaardig voedingspatroon. Daarom is het tijd voor een fond op basis van plantaardige […] ... lees meer

Flower Farm gaat de strijd aan tegen de palmolie industrie met een nieuw margarine merk. Eat plants, not Palm please.

Na de zomer ligt in de Nederlandse supermarkten een palmolievrije margarine van het nieuwe merk Flower Farm in de schappen. Een margarinemerk met een missie dat samen met het Friese familiebedrijf Koninklijke Smilde is ontwikkeld. “Stop de ontbossing die wordt veroorzaakt door de palmolie industrie.”  In het FD zegt initiatiefnemer Marcel van Wing: “Het idee […] ... lees meer

Solero lanceert allereerste multipack ijsjes zonder losse plastic wrappers

In samenwerking met Picnic start Solero een pilot met de allereerste multipack ijsjes zonder wrapper in Nederland. Het ‘Solero zonder jasje’ concept houdt in dat de Solero ijsjes in het multipack niet meer per stuk in plastic verpakt zijn, maar zo uit de kartonnen verpakking te gebruiken zijn. Dit zorgt voor een aanzienlijke reductie in […] ... lees meer

&samhoud food ontwikkelt vegan groente hotdog met HEMA

Vanaf deze week ligt dé groente hotdog bij HEMA. Dit icoon van de toekomst is ontwikkeld door 2-Michelinsterren chef Moshik Roth van groente-innovator &samhoud food. HEMA zet hiermee een belangrijke stap in de trend om lekkere en duurzamere alternatieven te bieden voor vlees. De hotdog is 100% plantaardig en bestaat uit maar liefst 9 soorten […] ... lees meer

Koninklijke Auping versnelt circulaire ambities met start-up Bedzzzy

Koninklijke Auping lanceert Bedzzzy: een start-up die het leasen van circulaire matrassen mogelijk maakt. Vanaf nu kunnen consumenten een flexibel slaapabonnement afsluiten bij Bedzzzy en een duurzaam matras leasen. De consument betaalt EUR 12,50 per maand en slaapt op een variant van het circulaire matras dat Koninklijke Auping vorig jaar ontwikkelde samen met DSM-Niaga. Met […] ... lees meer

Forbo Flooring lanceert nieuwe Tessera collecties: attractieve, betaalbare en duurzame designkwaliteit

Forbo Flooring lanceert deze maand maar liefst twee nieuwe Tessera collecties, te weten Tessera Nexus en Tessera Chroma. De nieuwe duurzame collecties die voor 60 procent bestaan uit gerecycled materiaal combineren sprekende kleuren en trendy dessins, maar zijn toch goed betaalbaar. Tessera Nexus speelt met haar verfijnde grafische patronen in op verbinding en contact. Tessera […] ... lees meer

Vaude brengt duurzame slaapzakken met gerecycled dons op de markt

VAUDE zet met de mummieslaapzak Marwees en de veelzijdige dekenslaapzak Kamor duurzame accenten op de slaapzakmarkt. Bij beide slaapzakken isoleert 100% gerecycled dons. Wat warmte-isolatie aangaat spelen donsslaapzakken in de eerste league. Wat de herkomst van dons aangaat, heerst daarentegen vaak scepsis. Wie echter een VAUDE Marwees of Kamor aanschaft loopt op het gebied van […] ... lees meer