Nieuws

Onderzoek: ‘Nederlanders onderschatten milieu-impact zuivel’

Geplaatst op
Nederlandse consumenten onderschatten de milieu-impact van zuivel. Hoewel kaas na rund- en lamsvlees de grootste uitstoter van broeikasgassen is¹, denken de meeste Nederlanders dat het wel meevalt met de klimaatbelasting van het zuivelproduct. Dat blijkt uit recent onderzoek uitgevoerd door OnePoll in opdracht van Violife. Tijdens de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel helpt Violife […] ... lees meer

Meal prep marktleider Muscle Meals lanceert vegan maaltijden in samenwerking met LikeMeat

Geplaatst op
Zeg je spieren, dan zeg je eiwitten. Ondanks dat verschillende wetenschappelijke onderzoeken aantonen dat een plantaardig dieet ervoor zorgt dat je de essentiële macro’s binnen krijgt, laten veel sporters vega(n) producten links liggen. Onnodig dus. En daar sluit ook marktleider in meal prep sportmaaltijden zich bij aan. Vandaag, 7 maart, lanceert Muscle Meals officieel een […] ... lees meer

Reststromen van insectenkweek veelbelovende nieuwe schakel in circulaire landbouw

Geplaatst op
Dat insecten een uitstekende bron van eiwitten zijn voor mensen en dieren, weten we al een tijdje. Maar dat hun poep en vervellingshuidjes als ze toegevoegd worden aan de bodem ook een positief effect hebben op de groei van planten is nog relatief onbekend. ‘Deze reststromen van insectenkweek kunnen de groei, gezondheid, bestuiving en weerstand […] ... lees meer

Branche- en ketenorganisaties vragen om een effectieve en realistische aanpak om ontbossing te stoppen

Geplaatst op
In november 2021 publiceerde de Europese Commissie haar langverwachte ‘Proposal for a regulation on deforestation-free products’. Tussen 1990 en 2020 is 420 miljoen hectare bos verloren gegaan, een gebied groter dan de Europese Unie. De uitbreiding van landbouwareaal voor de productie van grondstoffen als soja, cacao, palmolie, koffie en rundvlees is een belangrijke oorzaak hiervan. […] ... lees meer

Vivera lanceert ‘eerste lekkere plantaardige zalmfilet van Europa’ in Volendam

Geplaatst op
Tijdens de Nationale Week zonder Vlees & Zuivel, van 7 tot en met 13 maart, lanceert het Nederlandse merk Vivera ‘de eerste lekkere plantaardige zalmfilet van Europa’. De filet heeft een vettige bite en valt door de flake-structuur als een echte zalm uit elkaar. Naast gezond ook duurzaam, want deze visvervanger levert geen bijvangst op […] ... lees meer

Aanhoudende groei voor duurzame keurmerk On the way to PlanetProof

Geplaatst op
SMK heeft de groeicijfers van het keurmerk On the way to PlanetProof voor plantaardige producten bekend gemaakt. Daaruit blijkt dat het keurmerk een onverminderde sterke groei doormaakt. Cijfers over de zuivelproducten volgen. Het topkeurmerk1 heeft een integrale aanpak, waarbij er eisen worden gesteld aan verduurzaming op 8 thema’s. On the way to PlanetProof is een open en […] ... lees meer

Albert Heijn zet standaard op plantaardige voeding

Geplaatst op
Albert Heijn ondersteunt de beweging naar een meer plantaardig voedingspatroon waarbij 60% van de eiwitten afkomstig is van plantaardige bronnen. Dat is beter voor de wereld en voor onszelf. Om dit doel te halen breidt Albert Heijn het vega en plantaardig assortiment fors uit. Om dit assortiment nog beter bereikbaar te maken verdubbelt Albert Heijn het aantal […] ... lees meer

Van Curry tot Rendang: Oma’s Soep viert vijfjarig bestaan en breidt assortiment uit met Aziatische maaltijden

Geplaatst op
Deze maand bestaat Oma’s Soep, bekend van de verse en gezonde soepen, vijf jaar. Om dit te vieren lanceren ze vandaag drie nieuwe maaltijden: een Thaise curry, een Indiase curry en een Indonesische rendang. De gerechten zijn voedzaam en geheel bereid volgens traditioneel recept van verschillende ouderen die zijn aangesloten bij de stichting van Oma’s […] ... lees meer

“Onvoldoende duidelijkheid visserijbeleid om duurzame inversteringen te kunnen doen”

Geplaatst op
De overheid is er in de afgelopen jaren onvoldoende in geslaagd om een toekomstperspectief te bieden voor verduurzaming in de visserij. Dat zeggen wetenschappers, banken en vissers tegen Pointer en Follow the Money. Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) erkent dat het tempo om dit te ontwikkelen in de afgelopen jaren te laag heeft gelegen.  […] ... lees meer