Auteur(s): Liz Gogerly en Miguel Sanchez
Publicatie: februari 2019
Prijs: € 10,49
Taal: Nederlands
Complex probleem toegankelijk beschreven, met leuke oplossingen. Vanaf 8 jaar.
Na een leuk verjaardagsfeestje kijken vier vrienden om zich heen. Wat een troep! Overal liggen etensresten, inpakpapier, ballonnen en plastic speelgoed… Wat gebeurt er met dit afval?
Lulu, Daan, Emma en Amir gaan op onderzoek uit en leren hoe ze goed voor de aarde kunnen zorgen. Tot hun verrassing is groen leven helemaal niet zo moeilijk! Alle beetjes helpen en ook jij kunt meedoen. Neem een zero waste lunch mee naar school, trek een trui aan als je het koud hebt of tover oude rommel om tot iets nieuws. Dit boek staat boordevol groene tips voor een betere wereld.
Ga voor groen!
Auteur(s): Theo van Houten
Publicatie: februari 2019
Prijs: € 48,95
Taal: Nederlands
In Duurzame bedrijfsvoering staat het duurzame beleid van organisaties centraal. Het boek gaat in op hoe organisaties continuïteit behouden door evenwicht te vinden tussen economische, ecologische en sociale prestaties. Soms moet de bedrijfsvoering van een organisatie worden herzien. Het boek gaat aan de hand van het ontwerp van businessmodellen in op dit proces. Daarnaast behandelt het de financiering van nieuw duurzaam beleid en de risico’s die erbij komen kijken. Uniek is de uitgebreide aandacht voor de contingentietheorie (hoofdstuk 10), blockchain en bitcoins.
Goed bestuur, de duurzame inzetbaarheid van medewerkers en ethische kwesties komen aan de orde. Verder bespreekt het boek nieuwe bedrijfseconomische en bedrijfskundige instrumenten, zoals crowdfunding, intellectueel kapitaal en sociaal kapitaal. Daarnaast wordt uitgelegd hoe de investeringsselectie en de toepassing van de productiefilosofie Lean dusdanig aangepast kunnen worden dat ook op ecologisch en sociaal gebied een goede prestatie geleverd kan worden.
Op de bijbehorende website kunnen studenten oefentoetsen, cases, portfolio opdrachten en collegesheets vinden. Docenten hebben online toegang tot collegesheets, studentenmateriaal, docentvragen en de antwoorden op deze vragen.
Bij dit boek kunnen docenten zelf toetsen samenstellen met behulp van www.toetsopmaat.nl. Deze toetsenbank bevat alle vragen uit de oefentoetsen voor studenten. Ook zijn er extra, afgeschermde, toetsvragen beschikbaar waar studenten nog niet mee hebben kunnen oefenen. Toetsen kunnen geëxporteerd worden naar diverse formats.
Duurzame bedrijfsvoering is geschikt voor opleidingen op het gebied van economie en bedrijfskunde, zoals Accountancy, Bedrijfseconomie, Bedrijfskunde, Bedrijfskunde MER, Technische Bedrijfskunde, Logistiek, Commerciële economie en Facility Management.
– Heldere inleiding in duurzame bedrijfsvoering;
– behandelt bedrijfseconomische modellen die speciaal gericht zijn op duurzaamheid;
– geeft een compleet overzicht van verschillende modellen en soorten rapportages.
Auteur(s): Egbert Dommerholt
Publicatie: februari 2019
Prijs: € 24,99
Taal: Nederlands
Bestel nu online rechtstreeks via de uitgever
‘Prutsenderwijs’. Waarschijnlijk roept deze term allerlei associaties op. Je hebt een doel voor ogen, maar weet niet precies hoe daar te komen. Het is een proces van vallen, opstaan en keuzes maken. Vaak de verkeerde, maar soms ook keuzes die geweldig uitpakken. Prutsen heeft ook iets spannends, het geeft energie. Zo gaat het ook met de circulaire economie en duurzame ontwikkeling. Misschien weet je waar je met je organisatie ongeveer naar toe wilt, maar heb je geen idee hoe aan dit proces vorm te geven. Daarvoor reikt dit boek handvatten aan. Maar voor je daarmee aan het werk kunt, moet je eerst weten waar het precies over gaat en waarom je met duurzame ontwikkeling en de circulaire economie aan de slag zou moeten.
Auteur(s): Vera Dalm
Publicatie: februari 2019
Prijs: €10,- VVM-leden €15,- Niet-leden
Taal: Nederlands
Bestel nu online rechtstreeks via de uitgever
‘Ik bedoel maar’ is een bundeling van de columns die Vera Dalm schreef voor Tijdschrift Milieu tijdens haar periode als voorzitter van de VVM. Vera Dalm is ook directeur van Milieu Centraal.
Kennis en passie voor de wereld om haar heen, dát is Vera Dalm ten voeten uit. Dit boek bundelt alle columns die zij tijdens haar voorzitterschap van de VVM publiceerde in Tijdschrift Milieu. Een rol die ze met veel energie en enthousiasme vervulde.
Haar columns bestrijken de periode 2011 – 2018. Je leert niet alleen Vera’s drijfveren, zorgen en ergernissen kennen, maar wordt als lezer ook persoonlijk aangesproken. En dat is typisch Vera: de columns maken grote vraagstukken behapbaar. Daarmee is het boek tegelijkertijd een spiegel: de columns zetten aan tot denken en actie.
Download het boek gratis (pdf)
Auteur(s): Dirk Schoenmaker and Willem Schramade
Publicatie: februari 2019
Prijs: € 53,78
Taal: Engels
Finance is widely seen as an obstacle to a better world. Principles of Sustainable Finance explains how the financial sector can be mobilized to counter this. Using finance as a means to achieve social goals we can divert the planet and its economy from its current path to a world that is sustainable for all.
Written for undergraduate, graduate, and executive students of finance, economics, business, and sustainability, this textbook combines theory, empirical data, and policy to explain the sustainability challenges for corporate investment. It shows how finance can steer funding to certain companies and projects without sacrificing return and thus speed up the transition to a sustainable economy. It analyses the Sustainable Development Goals as a strategy for a better world and provides evidence that environmental, social, and governance factors matter, explaining in detail how to incorporate these factors in the corporate and financial sectors.
Tailored for students, Principles of Sustainable Finance starts each chapter with an overview and learning objectives to support study. It includes suggestions for further reading, lists and definitions of key concepts, and extensive uses of figures, boxes, and tables to enhance educational goals and clarify concepts.
Auteur(s): Pieter van Osch
Publicatie: januari 2019
Prijs: € 22,99
Taal: Nederlands
In “De betekenisformule’ vertelt groei-expert Pieter van Osch (bekend van de Scaling up-methode) hoe je de betekeniseconomie tot in het hart van je bedrijf brengt en hoe je daarmee dubbele winst kunt boeken: financiële groei én maatschappelijke impact.
De opkomende betekeniseconomie biedt enorme groeikansen voor iedere ondernemende CEO. Vrijwel elke bedrijfstak kan bijdragen aan een of meerdere aspecten van de grote uitdagingen waar de wereld voor staat: klimaat, grondstoffen, verkeer, inclusiviteit et cetera.
Dit boek is voor alle CEO’s die de omslag willen maken naar een bedrijf met een positieve maatschappelijke impact. Het geeft antwoorden op onder meer de volgende vragen: Wat zijn de succesfactoren van betekenisvol ondernemen? Hoe integreer je betekenisvol ondernemen in je bestaande bedrijf? Waar begin je? Hoe meet je de resultaten en de impact? Hoe vind je evenwicht tussen profit en purpose?
Auteur(s): Sven Pastoors en Ulrich Scholz
Publicatie: januari 2019
Prijs: € 20,99
Taal: Engels
With sustainability having gained a lot of momentum over the last years and companies implementing strategies to create corporate sustainability, there are lots of opportunities for innovation. Thus, the two concepts of sustainability and innovation should not be considered separately – they are closely interlinked with one another. The main goal of sustainable innovation is to develop new products and technologies that have a positive impact on the company’s triple-bottom-line. To meet this aim, they have to be ecologically and economically beneficial as well as socially balanced. In order to help companies to improve their sustainable innovation process practically, this book is structured into five possible phases of a sustainable innovation process: Awareness of a sustainability problem, Identification & Definition of the problem, Ideation & Evaluation of the solutions, Testing & Enrichment of the solutions, Implementation of the solutions & Green Marketing.
Auteur(s): Karen Maas, Carly Relou, Mark Hillen, Tasneem Sadiq
Publicatie: december 2018
Prijs: € 24,95
Taal: Nederlands
Bestel nu online rechtstreeks via de uitgever
Steeds meer ondernemers zijn zich bewust van maatschappelijke uitdagingen en vragen zich af hoe zij dat kunnen vertalen naar hun onderneming. In tegenstelling tot financieel georiënteerd ondernemen, wat zich met name richt op financieel rendement, gaat het bij sociaal ondernemen in de eerste plaats om “maatschappelijk rendement’. Steeds vaker zien we echter dat er oog is voor zowel financieel als maatschappelijk rendement, de “hybridiseringstrend’. Door middel van innovatieve organisatievormen en businessmodellen die voldoende financiële inkomsten opleveren voor een gezonde bedrijfshuishouding en groei, worden duurzame oplossingen gevonden voor maatschappelijke vraagstukken.
Aan de hand van onderzoek bij zeventien organisaties beschrijft Sociaal Ondernemen welke kansen er worden gezien, welke barrières er overwonnen moeten worden en waarom niet alle ondernemingen even (pro)actief zijn in het creëren van maatschappelijk rendement. Wat houdt hen tegen? Willen ze niet, kunnen ze niet, lukt het niet of mogen ze niet? En in welke mate levert een maatschappelijke oriëntatie een voordeel of juist een nadeel op? De ervaringen van deze organisaties worden vertaald naar observaties en bevindingen waar andere bedrijven hun voordeel mee kunnen doen. Zo helpt dit boek bestaande en nieuwe ondernemingen met praktische tips om een integrale visie op waarde en rendement vorm te geven en zo een bijdrage te leveren aan de grote maatschappelijke uitdagingen waar we voor staan.
Auteur(s): Freke van Nimwegen & Nadine Maarhuis
Publicatie: november 2018
Prijs: € 12,50
Taal: Nederlands
Dit kookboek leert jou op een nieuwe manier naar eten te kijken. En dat is hard nodig, want een derde van alle klimaatbelasting komt door ons voedsel. Tijd voor een nieuwe aanpak van ons consumptiepatroon – en daar gaat dit kookboek je bij helpen!
Aan de hand van vijf principes ontdek én proef je de verschillende aspecten van circulair koken. En het leuke is: het is verrassend lekker! Denk aan vegan gerechten met groente van het seizoen, mannetjesvlees, van schil tot pit koken en conserveren om niets te verspillen.
Laat je inspireren door de recepten van Circular Chefs en ga aan de slag, zodat jij kunt genieten van heerlijke guilt-free klimaatvriendelijke gerechten.
Met voorwoord van Marjan Minnesma.
Instock zet sinds 2014 voedselverspilling op de kaart in hun drie restaurants in Amsterdam, Den Haag en Utrecht en met hun foodtruck.
Auteur(s): Bernice Notenboom
Publicatie: november 2018
Prijs: € 24,99
Taal: Nederlands
Arctica is voor velen nog onbekend en onbemind, de meest mysterieuze en minst onderzochte plek op aarde. Even groot als Europa en net zo intrigerend als een verre planeet. Velen riskeerden door de eeuwen heen hun leven om iets van haar geheimen te ontrafelen en zijn van haar gaan houden.
Poolreizigster Bernice Notenboom ondernam drie expedities naar de Noordpool. Ze is besmet met het poolvirus: de fascinatie voor de adembenemende schoonheid en stilte, de intense fysieke ervaringen van reizen in de vrieskou door onvoorspelbaar terrein. Maar ook een fascinatie voor de zichtbare effecten van de opwarming van de aarde. “We verliezen in een rap tempo onze koeling, met ingrijpende gevolgen voor iedereen op aarde,’ schrijft ze. Arctica ontroert met de spannende belevenissen, ontberingen en onvergetelijke reizen van Bernice Notenboom en haar vele voorgangers: de poolhelden uit de negentiende eeuw. We raken mét haar in de ban van dit onbekende continent. En wellicht maken we, net als Bernice, na lezing een diepe buiging voor haar schitterende schoonheid.
Bernice Notenboom (1962) is poolreizigster, klimaatjournaliste, filmmaakster en geeft lezingen over haar ijskoude ervaringen. Ze leidde drie expedities naar Spitsbergen (2016-2018) met ruim honderd bestuurders van grote Nederlandse ondernemingen. Met haar film Seablind (2016) heeft ze de scheepvaartwereld wakker geschud voor de effecten van roetuitstoot op Arctica. Haar boek Tegenpolen (2011) werd genomineerd voor de Bob den Uyl Prijs.
