Nieuws

100% plantaardige ‘Fromance’ WildWestLand vanaf juni in de winkel

Geplaatst op
Know how since 1936, no cow since 2020. Zo luidt de pay-off van het zojuist gelanceerde plantaardige merk WildWestLand. Hollandse kaasmakers Westland Kaas, bekend van Maaslander en Old Amsterdam, startten het merk samen met Those Vegan Cowboys: het plantaardige zuivellab van Vegetarische Slager-oprichters Jaap Korteweg en Niko Koffeman. Doel: echt lekkere plantaardige ‘Fromance’ maken, en tegelijkertijd […] ... lees meer

Jan Zandbergen Group en Udea slaan handen ineen voor bio-vlees

Geplaatst op
Udea heeft gekozen voor Jan Zandbergen Group als hun vaste leverancier voor biologisch vlees. Een gedegen kennismaking met elkaar ging hieraan vooraf. Naast voorwaarden als biologisch kwaliteitsvlees en continuïteit speelt het feit dat beide partijen elkaar gevonden hebben in duurzaamheidsvisie, transparantie en ketenverhaal een rol bij de totstandkoming van deze samenwerking. Het biologische vlees zal […] ... lees meer

Fairtrade Original officieel B Corp gecertificeerd

Geplaatst op
Fairtrade Original heeft officieel het felbegeerde B Corp certificaat ontvangen. Benefit Corporations, oftewel B Corps, staan samen voor één gezamenlijk doel: het herdefiniëren van de economie met als doel deze inclusiever en duurzamer te maken. Het netwerk heeft wereldwijd ruim 2.500 aangesloten bedrijven, waaronder Tony’s Chocolonely, Patagonia en Dopper. Gezamenlijk zetten B Corps zich in voor maatschappelijke thema’s als sociale impact, ethische […] ... lees meer

FNV en CBL slaan handen ineen voor onderzoek naar de tomatenketen

Geplaatst op
Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) en de FNV gaan onderzoek doen in de productieketen van de ingeblikte tomatenhandel. Het onderzoek richt zich op Italië, een belangrijke leverancier van tomaten. Doel is om eind juli in kaart te hebben welke specifieke risico’s op schendingen van mensenrechten zich in de tomatenketen voordoen en welke verbeteringen nodig zijn. […] ... lees meer

WUR ontwikkeld aanpak voor effectieve duurzaamheidsprogramma’s in agrofood sector

Geplaatst op
Wageningen University & Research (WUR) heeft een aanpak met vijf stappen ontwikkeld die voedselproducerende bedrijven kan helpen in het creëren van effectieve duurzaamheidsprogramma’s samen met toeleverende boeren. De aanpak is gericht op transparantie tussen alle partijen over de benodigde inzet voor het realiseren van duurzaamheidsdoelen. Verduurzamen vanaf het begin van de keten Onze huidige manier […] ... lees meer

5 jaar Sprinklr: biologische plantenwebshop zorgt voor omschakeling sierteelt

Geplaatst op
Sprinklr, de webshop die de omwenteling naar biologische plantenteelt aanjaagt, bestaat vijf jaar. In vijf jaar tijd is het bedrijf dat begon met twee ondernemers gegroeid naar de verkoop van 20.000 planten per maand. Inmiddels hebben ook ruim 20.000 klanten de digitale weg naar biologische planten gevonden. Met de webshop heeft Sprinklr een beweging in […] ... lees meer

Tetra Pak geeft een duurzamere boost aan verpakt water

Geplaatst op
Met een nieuwe productielijn voor water in kartonnen verpakkingen van Tetra Pak biedt het Utrechtse United Soft Drinks, eigenaar van het merk Bar-le-Duc, als eerste Nederlandse mineraalwaterproducent water aan in de Tetra Prisma® Aseptic 500 ml en 1 liter verpakkingen. Alternatief in de markt Met deze Tetra Pak lijn is United Soft Drinks in staat […] ... lees meer

Foodonderneming ontwikkelt plantaardige en duurzame, kant-en-klaar maaltijden die buiten de koeling houdbaar blijven

Geplaatst op
De algemene tendens in het Westen is dat er milieubewuster, meer verantwoord en gezonder gegeten wordt. Voedselproducent Peter-Paul Biermans van The Green Table speelt hierop in door kant-en-klaar maaltijden te ontwikkelen die op de golven van drie actuele trends surfen: eiwittransitie, duurzaamheidsnoodzaak en gemak. Biermans wil met The Green Table bijdragen aan een efficiëntere voedselvoorziening: […] ... lees meer

Roompot bant palmolie uit frituurolie

Geplaatst op
Roompot maakt opnieuw een belangrijke duurzaamheidsslag in zijn restaurants en snackbars. Zo bant Nederlands grootste aanbieder van vakantieparken alle palmolie uit zijn frituurolie. De nieuwe verpakking bevat ook veel minder plastic. Alleen duurzame vis Roompot besteedt veel aandacht aan de kwaliteit en duurzaamheid van de maaltijden dat het aan zijn gasten serveert. Bijna een jaar […] ... lees meer

Nederlanders eten meeste vleesvervangers van Europa

Geplaatst op
De consumptie van plantaardige vervangers groeit overal in Europa op topsnelheid, blijkt uit data van marktonderzoeksbureau Nielsen, gepubliceerd door het Smart Protein project in samenwerking met ProVeg International. Met het rapport brengen Smart Protein en ProVeg het grootste en meest nauwkeurige overzicht van plantaardige consumptiegewoonten in Europa tot nu toe. De belangrijkste conclusies: Nederlanders eten […] ... lees meer

Direct Source International launching partner CO₂ Correct initiatief voor de AGF-sector

Geplaatst op
Enkele maanden geleden werd het CO₂ Correct keurmerk gelanceerd vanuit de gedachte om duurzaamheid toegankelijk te maken voor de groente- en fruitsector. Organisaties die stappen richting een duurzame toekomst willen maken worden door CO₂ Correct hierin begeleidt. De eerste stap die hierin wordt gemaakt is het wegnemen van de totale carbon impact van een product. […] ... lees meer

Moederbedrijf van SPA wordt onderneming met positieve impact

Geplaatst op
Spadel, het moederbedrijf van mineraalwater SPA, wordt als eerste drankenproducent in de Benelux een bedrijf met positieve impact door dit toe te voegen aan het doel van de vennootschap. De ambitie sluit aan bij de nieuwe MVO-strategie voor 2025 waarin natuur, consument, lokaliteit en de maatschappij centraal staan. Het wijzigen van de doelen van het bedrijf […] ... lees meer