Nieuws

Magnum start meerjarig programma om vrouwelijke cacaoboeren in Ivoorkust meer financiële zekerheid te geven

Geplaatst op
Magnum lanceert in aanloop naar wereld cacao en chocolade dag ‘AWA by Magnum’; een nieuw meerjarig programma dat zich inzet om tegen 2025, 5.000 vrouwelijke cacaoboeren sociaal en economisch sterker te maken. Het programma helpt deze vrouwen hun inkomen te diversifiëren en niet alleen afhankelijk te zijn van de cacaoteelt, maar ook buiten het seizoen […] ... lees meer

Tien palmolie-concessies in Indonesië hebben in 2022 al 8.100 hectare bos en veen gekapt

Geplaatst op
Indonesië blijft de ontbossingshaard in de regio volgens een door AidEnvironment uitgevoerde analyse van de oliepalmconcessiebedrijven in Indonesië, Maleisië en Papoea-Nieuw-Guinea met de meeste ontbossing in de eerste zes maanden van 2022. De top tien van concessies heeft gezamenlijk bijgedragen aan 8.100 hectare ontbossing en deze tien concessies liggen allemaal in Indonesië. Twee van de […] ... lees meer

La Vie introduceert varkensvlees-vrije bacon en spekjes

Geplaatst op
De vegan vleesproducent La Vie lanceert deze week een nieuw soort bacon en spekjes in de Nederlandse supermarkt. Het Franse merk ontwikkelde een plantaardig recept dat zowel de smaak, het uiterlijk als de textuur van varkensspek nabootst. Met de plantaardige bacon en spekjes wil La Vie de consument, van veganisten tot carnivoren, een gelijkwaardig alternatief […] ... lees meer

Ecohotel Fevery, Noorderlicht en Restaurant aan Zee winnaars Gaia Green Awards 2022

Geplaatst op
Tijdens een feestelijke awardshow op Gastvrij Rotterdam zijn de Gaia Green Awards 2022 uitgereikt. De Gaia Green Awards zijn awards voor horecabedrijven uit België en Nederland die uitblinken op het gebied van duurzaam ondernemen. De winnaars van deze zevende editie ontvingen een dinercheque van Euro-Toques en een award ontworpen door kunstenaars van Stichting hetWerkvan, een […] ... lees meer

Chocomel, ‘De enige èchte’, komt met plantaardige variant

Geplaatst op
Vanaf nu is Chocomel ook verkrijgbaar in een plantaardige variant. Het merk komt hiermee tegemoet aan de groeiende vraag naar plantaardige producten. Chocomel Plant-based is een plantaardige drank gemaakt op basis van cashewnoot en erwt. Chocomel-liefhebbers die willen variëren kunnen nu ook genieten van ‘De enige èchte’, zonder in te leveren op de smaak die […] ... lees meer

Agrifood-organisaties geven circulariteit een gezicht

Geplaatst op
Verschillende organisaties uit de agrifoodsector hebben bijgedragen aan een impactvideo over circulariteit binnen de keten. Met deze video willen de organisaties de impact weergeven die de agrifoodsector maakt door het verwaarden van bijproducten die tijdens het productieproces vrijkomen. Deze bijproducten zitten boordevol waardevolle nutriënten en worden steeds vaker hergebruikt in nieuwe toepassingen zoals dier- en […] ... lees meer

Lowlander brouwt Pumpkin Weizen van geredde pompoen

Geplaatst op
Botanisch brouwer Lowlander haalt een frisse wind door het herfstbok seizoen en introduceert de Lowlander Pumpkin Weizen (5% abv). Aansluitend op de ambitie van het biermerk om in 2030 ‘Nature Positive’ te worden, draagt de Pumpkin Weizen bij aan de strijd tegen voedselverspilling. Het herfstbier is gebrouwen met geredde pompoenen die vanwege schoonheidsfoutjes niet verkocht […] ... lees meer

Bewuste Visweek zet onbekende helden uit het water in de schijnwerpers

Geplaatst op
Van 26 september tot en met 2 oktober is de tiende editie van de jaarlijkse Bewuste Visweek: een initiatief van keurmerken Marine Stewardship Council (MSC) en het Aquaculture Stewardship Council (ASC) die alle Nederlanders en Belgen oproept om stil te staan bij duurzame visvangst en verantwoorde viskweek. Daarbij viert MSC dit jaar haar 25-jarig bestaan. […] ... lees meer

Eerste Noord-Hollandse On the way to PlanetProof-kaas in de supermarkt

Geplaatst op
De wereldberoemde Noord-Hollandse kaas uit Lutjewinkel is er nu ook met het On the way to PlanetProof-keurmerk. In de On the way to PlanetProof-week, op vrijdag 16 september, is de kaas officieel geïntroduceerd tijdens de opening van de Alkmaarse kaasmarkt. Na het luiden van de bel overhandigde melkveehouder Joep Verbij de eerste Noord-Hollandse On the […] ... lees meer

Game changing scale for non-animal protein

Geplaatst op
ENOUGH announces the completion of its Flagship facility to add game-changing additional capacity to the protein market. Exactly one year after breaking ground, food tech company ENOUGH (formerly 3F BIO) celebrates the completion of the construction phase of one of the world’s largest protein facilities in Sas van Gent. Livestock farming represents 15% of all […] ... lees meer

Monitor Duurzaam Voedsel 2021: aandeel van duurzame voedselaankopen is gestegen

Geplaatst op
Consumenten gaven in 2021 9,5 miljard euro uit aan duurzaam voedsel. Aan producten met keurmerken zoals Beter Leven, Biologisch en Rainforest Alliance geven we steeds meer geld uit. Dit blijkt uit de Monitor Duurzaam Voedsel 2021, uitgevoerd door Wageningen University & Research in opdracht van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit. De Monitor bekijkt […] ... lees meer

Nederlandse start-up Raddis® wil systeemverandering in de textiel- en mode-industrie gaan realiseren

Geplaatst op
Op de Circular Textile Days deze week presenteerde Raddis® de eerste vier systeempartners die onderdeel zijn geworden van het Raddis®Systeem. Dit zijn het Duitse LÄSSIG, het internationale Hugo Boss, en de pionierende Umber & Ochre (US) en Bedstraw + Madder (UK). Wereldwijd is Raddis® één van de eerste ondernemingen die daadwerkelijk met het door haarzelf […] ... lees meer