Energietransitie Glastuinbouw: Overheid en sector intensiveren samenwerking

De CO2-uitstoot in de glastuinbouw wordt de komende jaren aanzienlijk verminderd. Daartoe hebben de ministeries van Landbouw, Economische zaken en Klimaat en Financiën vandaag met de glastuinbouwsector het Convenant Energietransitie Glastuinbouw 2022-2030 ondertekend. De partijen gaan werken aan maatregelen voor energiebesparing en verduurzaming die noodzakelijk zijn voor een gezonde en renderende glastuinbouw. De glastuinbouw heeft […] ... lees meer

Ahold Delhaize sets updated CO2 emissions reductions targets for its entire value chain, in line with UN goal of keeping global warming below 1.5°C

Ahold Delhaize announces the update of its interim CO2 emissions reduction target for its entire value chain (scope 3) to at least 37% by 2030, and to become net-zero by 2050. For its own operations (scope 1 and 2), the company remains committed to become net-zero by 2040 with an interim target of a 50% […] ... lees meer

HelloFresh stimuleert duurzamere keuzes met klimaatbewuste recepten

HelloFresh rolt de nieuwe menucategorie ‘Klimaatbewust’ uit naar elf extra markten, waaronder Nederland. De nieuwe categorie werd in november 2021 met succes in Duitsland en Oostenrijk gelanceerd als reactie op de onlangs gepubliceerde levenscyclusanalyse*. Hieruit blijkt dat de ingrediënten die gebruikt worden verreweg de grootste bijdrage leveren aan de uitstoot van HelloFresh-recepten. De categorie is […] ... lees meer

De Vegetarische Slager brengt eigen merchandise-lijn uit

Ben jij er als de kippen bij? De Vegetarische Slager lanceert een eigen collectie! Zachte hoodies, t-shirts, beanies en joggingbroeken – met deze items kom je de koude (winter)dagen volledig in stijl door. De items zijn voorzien van teksten die De Vegetarische Slager eigen zijn, zoals Sacrifice Nothing, Bofkip en Gelucksvogel: een eigenzinnige link naar de missie van De Vegetarische […] ... lees meer

Koppert streeft naar wereldwijde duurzaamheid met GSES

Koppert is op weg om een wereldwijd duurzame en groene organisatie te worden. Terwijl de producten en diensten van het bedrijf al meer dan 55 jaar duurzame land- en tuinbouw bevorderen, maakt Koppert zijn processen en activiteiten nu nog transparanter. Dit gebeurt in samenwerking met Global Sustainable Enterprise Systems (GSES) met onafhankelijk geverifieerde Control Union-certificeringen […] ... lees meer

Van Happen koopt carbon credits voor supergewas olifantsgras

Met de koop van carbon credits door Afvalverwerkingsbedrijf Van Happen Containers is het pilotproject van Carbon Farmers succesvol afgerond. Hiermee is een start gemaakt met koolstofboeren en duurzame ondernemingen aan elkaar te koppelen. Carbon Farmers is een initiatief dat op meerdere vlakken werkt aan de verduurzaming van Nederland, in eerste instantie door het stimuleren van […] ... lees meer

Too Good To Go gaat met Unilever voedselverspilling tegen en start thuisbezorging van producten door heel Nederland

Too Good To Go en Unilever zetten de volgende stap in de strijd tegen voedselverspilling. Vanaf vandaag is het mogelijk om via de Too Good To Go app een pakket met producten van onder andere Unox, Knorr, Calvé en Conimex thuis te laten bezorgen, direct van de maker naar de consument. Beide partijen werken al […] ... lees meer

Selecta introduceert nieuwe duurzame koffie van Pelican Rouge en maakt hiermee het merk volledig duurzaam

Selecta Group introduceert 20 nieuwe duurzame koffiemelanges onder het merk Pelican Rouge. De melanges zijn allemaal Rainforest Alliance of Fairtrade gecertificeerd en worden verpakt in volledig recyclebare verpakkingen. Pelican Rouge streeft ernaar zijn hele bedrijfsproces duurzamer te maken – vermindering van CO2 in de hele toeleveringsketen, transparantie bij de inkoop en we ontwikkelen actief programma’s […] ... lees meer

Foodhelden van 2022 bekend!

In de Verspillingsfabriek in Veghel zijn vandaag de Foodhelden van 2022 bekendgemaakt: de 6 meest impactvolle voedselveranderaars van Nederland. Zij werden door de vakjury gekozen uit de Food100-lijst van 2022 tot foodheld vanwege hun bijzondere en grote inzet om ons voedselsysteem beter en eerlijker te maken. Die inspanningen zijn hard nodig: de klimaatcrisis, de groeiende […] ... lees meer

Nieuw Fermentatielab in Regio Foodvalley helpt eiwittransitie

Om diverse organisaties de mogelijkheid te geven om te experimenteren met fermentatie komt er een nieuw, innovatief Fermentatielab op het terrein van het Smaakpark in Ede. Fermentatie is essentieel om plantaardige producten smaakvoller te maken en is ideaal voor het verwerken van reststromen en het verlengen van houdbaarheid. Het is daarmee een belangrijk component voor […] ... lees meer