ALDI start aanstaande maandag een grootschalige duurzaamheidscampagne om klanten bewust te maken van het belang van duurzaamheid. Door te benadrukken dat ‘verantwoord’ prima samengaat met ‘voordelig’, zet ALDI zich in om een duurzame consumptie te stimuleren. “Wij zien het als onze verantwoordelijkheid om voor een brede groep klanten verantwoorde, betaalbare en gezonde levensmiddelen toegankelijk te maken. Verantwoorde […]
...
lees meer
Vandaag (15 september) opent in de Gemeente Venray de meest dier-, milieu- en mensvriendelijke boerderij voor legkippen ter wereld: Kipster. Innovaties Een greep uit de innovaties die voor het eerst zijn gecombineerd in één boerderij: de boerderij is ontworpen rond de instincten en de behoeften van de kip; 1.100 zonnepanelen maken de boerderij energiepositief; de uitstoot […]
...
lees meer
Wageningen Economic Research en True Price hebben – in opdracht van het ministerie van Economische Zaken – een methodiek ontwikkeld waarmee positieve en negatieve maatschappelijke effecten van de productie en consumptie van voedsel in beeld kan worden gebracht. Doel is bedrijven en consumenten hiermee meer mogelijkheden te geven beslissingen te nemen die bijdragen aan een […]
...
lees meer
Weinig andere gewassen zijn zo dorstig als suikerriet. In India gaat het verbouwen van dit gewas ten koste van de watervoorraad, van andere landbouw en van de omliggende natuur. Voor de toekomst van de suikerindustrie in het land en lokale ecosystemen moet er echt wat veranderen. Een grote suikerproducent neemt als pionier de stap naar […]
...
lees meer
De partijen in het nieuwe regeerakkoord moeten kiezen voor de overgang naar een volledig duurzaam voedselsysteem. Dat bepleit een groep van 45 prominente ondernemingen, onderwijsinstellingen en NGO’s in het Manifest Voedseltransitie, dat vanmiddag werd aangeboden aan de Tweede Kamer. Diverse ondernemers tekenden het manifest, waaronder Volkert Engelsman van Eosta, naast DSM en Heineken. Met het […]
...
lees meer
De Staatssecretaris van Economische Zaken, voedingsmiddelenbedrijven, kennisinstellingen en overheden hebben op donderdag 22 juni 2017 een verklaring ondertekend voor de start van het Sustainable Food Initiative. Dit initiatief, dat in de gouden driehoek wordt vormgegeven, draagt bij aan de ambities van de Staatssecretaris op het gebied van innovatie, verduurzaming en economische versterking zoals vastgelegd in […]
...
lees meer
Tijdens een bijeenkomst op 12 juni in Den Haag, hebben vertegenwoordigers van de Nederlandse Zuivel Organisatie NZO, Land en Tuinbouworganisatie LTO Nederland, het Ministerie van Economische Zaken en Wageningen University & Research de Dairy Declaration van Rotterdam onderschreven. Daarmee is ook in Nederland op nationaal niveau steun gegeven aan het statement dat Internationale Zuivelbond (IDF) […]
...
lees meer
De verkoop van voeding met een duurzaamheidsclaim zit al jaren in de lift. In 2015 groeide dit segment al met 16% en de groei zette zich in 2016 nog sterker door. Het gaat inmiddels om zo’n 3 miljard euro aan omzet in alle supermarkten, blijkt uit de Monitor Keurmerken Retail van onderzoeksbureau IRI. Volgens de […]
...
lees meer
De Marine Stewardship Council (MSC) prijst de industrie voor hun inzet voor de Tonijn 2020 Traceerbaarheid Verklaring, een initiatief onder leiding van het World Economic Forum (WEF). De verklaring, ondertekend door 50 grote vissersbedrijven, vis merken en supermarkten, geeft aan dat ze de uitdaging aan gaan om overbevissing, illegale en vernietigende visserij van tonijn aan […]
...
lees meer
Van alle palmolie die in 2016 door de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie is verwerkt, is 90% duurzaam. Dit blijkt uit het rapport van de Dutch Alliance for Sustainable Palm Oil (DASPO). Ook het aandeel fysiek gescheiden duurzame palmolie nam toe in 2016: van de gebruikte duurzame palmolie was 69% ‘Segregated’ gecertificeerd. Volgens minister Ploumen van Buitenlandse Handel […]
...
lees meer 
