Unilever Food Solutions en Orbisk bundelen krachten tegen voedselverspilling in horeca

Elk jaar wordt er wereldwijd 1,3 miljard ton voedsel weggegooid. Dat is maar liefst een derde van al het voedsel dat geproduceerd wordt. In de Nederlandse horeca loopt voedselverspilling zelfs op tot 50%. Zonde, vinden Unilever Food Solutions (UFS) en voedselafvalmonitor Orbisk. Daarom slaan zij de handen ineen om verspilling binnen de Nederlandse horeca aan […] ... lees meer

Hivos en True Price lanceren eerlijke roos

Vandaag lanceren Hivos en True Price de allereerste eerlijke roos met échte prijs. Voor deze roos wordt meer geld betaald, zodat de bloemenpluksters bij de Keniaanse kweker Equinox een hoger en eerlijk salaris krijgen. De lancering vindt plaats tijdens het True Price Festival, dat wordt gehouden als tegengeluid op Black Friday. Het merendeel van de […] ... lees meer

Rival Foods, SusPhos en Bilihome winnaars Rabo Duurzame Innovatieprijs 2020

De Rabo Duurzame Innovatieprijs (RDI) 2020 is donderdag uitgereikt aan Rival Foods (vezelrijke vleesvervangers), SusPhos (vlamvertragers uit afvalwater) en Bilihome (blauwlichttherapie-wearables voor baby’s). Rabobank bekroont hen daarmee als duurzame dwarsdenkers, ondernemers die met gezonde dosis eigenwijsheid de wereld beter achter laten met impactvolle innovaties. Tijdens een online live-seminar ontvingen de winnaars hun prijs van 20.000 […] ... lees meer

Op Black Friday ‘stunt’ eerste supermarkt ter wereld met Echte Prijzen

Op vrijdag 27 november, ‘Black Friday’ start de eerste supermarkt ter wereld in de Amsterdamse Pijp met het tonen en laten betalen van de echte prijs. Dit doet deze supermarkt door middel van toepassing van True Pricing – het tonen en verbeteren van de Echte Prijs. Sociaal ondernemer Katja Schuurman, onder andere oprichter van Return […] ... lees meer

Van Loon Group, Best Star Meat en ketenpartners starten met Varken op z’n Best

Per 1 oktober 2020 is het nieuwe ketenconcept Varken op z’n Best van start gegaan. Van Loon Group nam het initiatief voor dit innovatieve ketenconcept om de kwaliteit van het varkensvlees te verhogen en de keten transparant, duurzaam en stuurbaar te maken. De uitrol vindt plaats onder regie van Best Star Meat, onderdeel van Van […] ... lees meer

Food companies offer ‘green’ products instead of building true resilience against climate crisis

Leading companies operating in the global food value chain are underestimating key environmental risks and ignoring opportunities for creating a more sustainable food system, according to a new report published today by global environmental non-profit CDP. The report, “Hungry for change,” analyzes the environmental disclosures of 504 companies involved in the production, processing and sale […] ... lees meer

Gulpener Bierbrouwerij winnaar Koning Willem I Plaquette voor duurzaam ondernemerschap

Vanavond, 25 november, vond in de Beurs van Berlage de uitreiking plaats van de Koning Willem I Prijs in de categorie MKB en Grootbedrijf én de Plaquette voor Duurzaam Ondernemerschap. De prijzen werden uitgereikt in aanwezigheid van Hare Majesteit koningin Máxima door de President van De Nederlandsche Bank en voorzitter van de Koning Willem I Stichting, […] ... lees meer

Dik & Schil lanceert tweede product: een circulaire koffielikeur

Drie studenten, Stijn Fischer, Branco Bolsius en Luc van Niftrik, lanceren met hun bedrijf Dik & Schil een tweede circulaire likeur. Na het zomerse succes van de circulaire sinaasappel limoncello, Orangecello, is het nu tijd voor de winterse Bakkie Pleur Koffielikeur. Deze likeur wordt uitsluitend gemaakt van koffiedik afkomstig uit de horeca. Normaliter wordt dit […] ... lees meer

BASF verbindt zich aan doelen voor het stimuleren van duurzame landbouw in Europa

BASF heeft zich gecommitteerd aan duidelijke en meetbare doelen om in 2030 duurzame landbouw verder te stimuleren. Door zich te richten op de grootste onderdelen die de landbouw duurzamer maken en bijdragen aan de meest urgente behoeften vanuit de samenleving, zal het bedrijf agrariërs helpen om de CO2-uitstoot per ton geproduceerd gewas met 30% te […] ... lees meer

Subway introduceert plantbased ‘remix’ van populaire Chicken Teriyaki Sub

Met de ‘Tastes Like Chicken’ Teriyaki, speelt Subway in op de toenemende vraag naar alternatieven voor vleesproducten onder fast-food lovers. Vandaag, op 19 november, lanceert Subway een plantbased variant op hun meest geliefde Sub die geïntroduceerd wordt met een spraakmakende introductiecampagne. Dat er tegenwoordig meer vraag is naar vleesloze alternatieven, is inmiddels wel bekend. Zo […] ... lees meer

Nature’s Pride en Berries Pride erkend voor CO2 reductiedoelstellingen door de Science Based Targets Initiative

Nature’s Pride en Berries Pride zijn de eerste AGF-importeurs wereldwijd met CO2-reductiedoelstellingen die zijn gevalideerd en erkend door de Science Based Targets Initiative. Deze erkenning betekent dat hun plan in lijn is met de gestelde doelen in het klimaatakkoord van Parijs en dat de twee zusterbedrijven maatregelen hebben genomen om de opwarming van de aarde […] ... lees meer

IJsicoon Ben & Jerry’s introduceert in samenwerking met Fairtrade holistische benadering tot leefbaar inkomen voor cacaoboeren

Cacaoboeren in Ivoorkust krijgen binnenkort hogere prijzen voor hun bonen nu Ben & Jerry’s in samenwerking met Fairtrade haar strategie uitbreidt om boeren in staat te stellen een leefbaar inkomen te verdienen.  Vanaf oktober 2020 ontvangen zo’n 5000 Fairtrade cacaoboeren die cacao leveren aan onder andere Ben & Jerry’s ongeveer $600.000 extra in het komende […] ... lees meer