Wie een koekje eet, staat er waarschijnlijk niet bij stil dat er palmolie in zit en dat dit ingrediënt negatieve gevolgen kan hebben voor het regenwoud. Uit onderzoek blijkt dat maar liefst 82% van de onderzochte A-merk koekjes palmolie bevat, goed voor 100 miljoen pakken koek per jaar.[1] Om consumenten hier inzicht in te geven, […]
...
lees meer
Zoals Barbie Ken heeft, heeft de koffieboon cascara: de schil en het vruchtvlees van de koffiebes. Ken heeft nooit de hoofdrol gehad. Cascara eigenlijk ook niet. Bij de productie van koffie draait vrijwel alles om de boon. Het vruchtvlees en de schil eromheen spelen nauwelijks een rol in wat wij uiteindelijk drinken. Het Amsterdamse Cascara Cabinet wil […]
...
lees meer
Acht jaar na de lancering in Nederland heeft Too Good To Go de mijlpaal van 40 miljoen geredde maaltijden bereikt. Genoeg om alle inwoners van Utrecht ruim een maand lang drie maaltijden per dag te geven*. Inmiddels hebben ruim 5,7 miljoen Nederlanders de app gedownload, ongeveer één op de drie. Met stijgende supermarktprijzen is de […]
...
lees meer
Vanaf augustus liggen TommyTomato-maaltijden en -verspakketten als onderdeel van het nieuwe AH Hamsterchef-assortiment bij Albert Heijn in de schappen. Een deel van de opbrengst gaat naar de Pom-PoenPot. Daarvan wordt de groenterijke TommyTomato-schoollunch betaald voor kinderen van wie de ouders het niet (geheel) kunnen betalen. Ook organiseert Albert Heijn lokale statiegeldacties voor deze sponsorpot. De […]
...
lees meer
Plantaardige producten zijn steeds vaker lager geprijsd dan de goedkoopste vlees- en zuivelproducten. Gemiddeld besparen consumenten 18 procent op hun basisboodschappen, waarbij de besparing oploopt tot 30 procent. Dit blijkt uit nieuw onderzoek van ProVeg Nederland bij negen Nederlandse supermarkten. Een plantaardig basiswinkelmandje met gehakt, burgers, boter, melk, yoghurt en kaas is bij alle onderzochte […]
...
lees meer
Fairtrade Original introduceert de eerste eerlijke matcha in het Nederlandse supermarktschap: 100% pure, biologische matcha met Fairtrade-impact. Voor een echt lekker matchamoment. Van trend naar dagelijks moment. Matcha is niet meer weg te denken uit koffiebars, social media-feeds en keukenkastjes. Daarom komt Fairtrade Original nu met een verrassende vernieuwing: de eerste eerlijke matcha in het […]
...
lees meer
LTO Nederland ondersteunt de ambitie van het kabinet om de productie van groen gas op te schalen, maar vindt dat de voorgestelde regeling sterker moet sturen op nieuwe Nederlandse productiecapaciteit en maatschappelijke meerwaarde. Dat schrijft LTO in haar reactie op de internetconsultatie van de Regeling bijmengverplichting groen gas. “Groen gas is veel meer dan alleen […]
...
lees meer
BenBits is nu officieel Skal Biocontrole Organic gecertificeerd! “Dit is voor ons veel meer dan een certificaat.” zegt algemeen directeur Milan Dontje. “Het vertegenwoordigt maandenlang hard werken, het vinden van de juiste biologische ingrediënten, het valideren van elk proces en ervoor zorgen dat we van begin tot eind aan de hoogste normen voldoen. Vandaag zijn […]
...
lees meer
Een relatief klein deel van de landbouwgrond wereldwijd veroorzaakt een groot deel van het verlies aan biodiversiteit en natuurlijke koolstofopslag. Dat blijkt uit een nieuwe studie van Leidse onderzoekers. De resultaten laten zien waar gerichte maatregelen de grootste winst kunnen opleveren voor klimaat en natuur. Landbouw beslaat meer dan 40 procent van al het bewoonbare […]
...
lees meer
De Foundation for Environmental Education (FEE) heeft Audit Independer Group aangesteld als de nieuwe onafhankelijke certificeringsinstantie voor het Green Key International-programma. Deze benoeming markeert een belangrijke mijlpaal in het versterken van de integriteit en de toekomstige ontwikkeling van een van ’s werelds toonaangevende duurzaamheidscertificeringen voor de toerisme- en horecasector. De samenwerking gaat in op 1 […]
...
lees meer
Happy Cups loopt al jaren voorop in duurzame drinkbekers. Zes jaar geleden nam Paques Biomaterials de bewuste beslissing om PHA te gebruiken als alternatief voor conventionele kunststoffen. Tot nu toe was het echter afhankelijk van commercieel verkrijgbare PHA van buiten Europa voor zijn herbruikbare festivalbekers. Paques Biomaterials is er trots op dat dit nu begint […]
...
lees meer
Weggooien van eten is zonde en te veel is ook niet goed voor de omgeving om ons heen. Thuis niet, maar ook niet in de Efteling. Om verspilling te voorkomen kijkt het pretpark niet alleen wat lekker klinkt, maar vooral welke borden er leeg terugkomen. De slimme prullenbak van Orbi helpt daarbij achter de schermen. […]
...
lees meer 
