Nieuws

Rootzz of Nature verrijkt vleesvervangerschap met vegan jackfruit saté en rendang

Geplaatst op
Vleesvervangermerk Rootzz of Nature breidt het vega(n) koelschap uit met twee nieuwe producten: jackfruit saté en jackfruit rendang. Voor beide producten wordt gebruikgemaakt van gedroogde jackfruit uit Oeganda. De jackfruit wordt gedroogd voordat het op de boot gaat waardoor het te vervoeren volume met 80% afneemt en de footprint aanzienlijk wordt verkleind. Daarnaast worden de […] ... lees meer

Oproep aan Kabinet: ‘vergoed 30 miljoen aan directe kosten voor verduurzaming’

Geplaatst op
SMK (Stichting Milieukeur), ontwikkelaar en beheerder van het onafhankelijke keurmerk On the way to PlanetProof, roept het kabinet op om zo spoedig mogelijk uitvoering te geven aan de in juni jl. aangenomen motie van de Tweede Kamer. Deze motie verzoekt het kabinet om de kosten te vergoeden die Nederlandse boeren en tuinders maken voor het voeren van […] ... lees meer

Sturing, waardering en beloning van duurzaamheid in de landbouw

Geplaatst op
Een transitie naar duurzame landbouw is alleen mogelijk als boeren weten aan welke doelen zij moeten bijdragen, en als hun bijdragen worden gewaardeerd en beloond. Hiervoor ontwikkelt een consortium van partijen in opdracht van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit een systematiek met kritische prestatie-indicatoren voor kringlooplandbouw. De Nederlandse landbouw staat voor de opgave […] ... lees meer

Handelsland Nederland heeft cruciale rol in stoppen natuurvernietiging voor grondstoffen zoals soja, cacao, hout, vlees en leer

Geplaatst op
Een nieuw rapport van het Wereld Natuur Fonds (WWF-NL), “The impact of Dutch imports on nature loss worldwide”, geeft inzicht in de negatieve impact van Nederlandse im- en export van grondstoffen zoals soja, cacao, hout, vlees en leer. Om te voldoen aan de vraag is in tropische gebieden jaarlijks een landoppervlak van maar liefst vier […] ... lees meer

Veel ketenafspraken over duurzame productie landbouw zijn toegestaan

Geplaatst op
Boeren, verwerkers, groothandelaren en supermarkten kunnen op grond van recente regels voor de landbouw meer afspraken maken over productie en verkoop van duurzame producten. Samenwerking tussen landbouwers én samenwerking in de keten van boer tot bord op het gebied van duurzaamheid is een stimulans voor de noodzakelijke veranderingen in de landbouwsector. De mogelijkheden voor samenwerking […] ... lees meer

PLUS zet nóg meer huismerk zuivel om naar biologisch en blijft het prijsverschil bijleggen

Geplaatst op
Sinds juni 2021 is alle dagverse melk, karnemelk en yoghurt in een literpak en halve literpak van het PLUS huismerk, standaard biologisch. Deze week zet PLUS een volgende grote stap: alle anderhalve- en twee literpakken dagverse melk zijn ook standaard biologisch. Hiermee verhoogt de supermarktketen haar volume aan biologische zuivel van 7,8 naar 13,6 miljoen […] ... lees meer

Dutch Flower Group presenteert het ‘duurzame koffertje’ voor de sierteeltsector

Geplaatst op
Vandaag, op Duurzame Dinsdag, presenteert Dutch Flower Group (DFG) het ‘duurzame koffertje’ met daarin de resultaten van haar inspanningen voor een duurzamere sierteeltsector en haar duurzaamheidsambities voor de komende jaren. De belangrijkste 3 doelen zijn: 90% duurzame inkoop in 2025, ‘zero waste’ in 2025 en een halvering van de CO2-footprint van alle eindproducten van DFG […] ... lees meer

CoffeeB lanceert ’s werelds eerste capsule koffiesysteem zonder capsules

Geplaatst op
Het is de belangrijkste koffie-innovatie sinds de uitvinding van de koffiecapsule en het belooft de markt radicaal te veranderen: Delica, een dochteronderneming van de grootste Zwitserse detailhandelaar Migros, lanceert CoffeeB, ’s werelds eerste koffie capsulesysteem dat volledig zonder capsule werkt. Het wordt mogelijk gemaakt door een kleine, volledig composteerbare bal van geperste koffie. CoffeeB heeft […] ... lees meer

Albert Heijn verwacht 4,5 miljoen kilo extra voedsel te besparen met AH Overblijvers

Geplaatst op
Vanaf vandaag kunnen klanten via de AH app in alle Nederlandse Albert Heijn-winkels AH Overblijvers-pakketten reserveren en kopen. Overblijvers zijn producten die aan het eind van de dag overblijven en een naderende houdbaarheidsdatum hebben of uit het assortiment gaan. Met AH Overblijvers is de verwachting nog eens 4,5 miljoen kilo voedsel te besparen. Deze stap […] ... lees meer

Mama Gaia beste vegan restaurant 2022

Geplaatst op
Haarlems restaurant Mama Gaia heeft afgelopen zaterdag de Vegan Award 2022 gewonnen in de categorie ‘beste vegan restaurant in Nederland’. Het restaurant blinkt uit in de veganistische keuken en het menu is vaak geïnspireerd op de Aziatische keukens. Door te koken met duurzaam geteelde, plantaardige en seizoensgebonden Hollandse ingrediënten, stimuleert Mama Gaia een toekomstbestendig voedingssysteem […] ... lees meer

Oproep aan kabinet namens 64 organisaties: we kunnen niet zonder natuur

Geplaatst op
Met een gezamenlijke oproep in meerdere landelijke dagbladen roepen 64 organisaties, waaronder Natuur & Milieu, namens miljoenen Nederlanders het kabinet op om te bouwen aan een toekomst waarin ruimte is voor natuur, een gezond klimaat en natuurvriendelijke landbouw en aan de slag te gaan met de uitvoering van het coalitieakkoord. De steun voor dit signaal […] ... lees meer