De kop is eraf. Vandaag startte de bouw van een nieuw duurzaam state-of-the-art voedingsonderzoekscentrum in Wageningen. In het Upfield Food Science Centre zal de producent van onder andere Becel, Blue Band en Flora Plant nieuwe technologieën voor plantaardige voeding en duurzame verpakkingen ontwikkelen. Het gebouw wordt over een jaar opgeleverd. De eerste paal werd vandaag […]
...
lees meer
De uitslag van een stemming in het Europese parlement (EP) betekent volgens Greenpeace het doodvonnis voor de Europese landbouw. Hoewel een omslag naar een landbouwsysteem dat past binnen de grenzen van natuur en klimaat hoognodig is zijn de leden van het EP er niet in geslaagd het Europese gemeenschappelijke landbouwbeleid (GLB) zodanig te hervormen. In […]
...
lees meer
Jaarlijks gooien Nederlanders per persoon gemiddeld 34 kilo eetbaar voedsel in de prullenbak. Too Good To Go gelooft dat je met kleine veranderingen in je dagelijks leven een verschil kunt maken. De impactorganisatie introduceert het magazine Eetlust om voedselverspilling uit de taboesfeer te halen. In het magazine wordt het tegengaan van voedselverspilling op een ludieke manier onder […]
...
lees meer
Modiform heeft een ambitie geformuleerd die verder reikt dan haar eigen bedrijfsdoelen; het omvat de hele tuinbouwbranche. Modiforms ‘Horizon2025’ is door kansen te creëren -samen met het ecosysteem van klanten en partners- voor 2025 nieuw plastic te verbannen. Uit de productie en bedrijfsvoering, maar ook uit de keten. Het bedrijf wil dat de tuinbouw de […]
...
lees meer
Moyee is vanaf deze week te koop in de grootste supermarktketen van Nederland, Albert Heijn. FairChain koffie in retail is nieuw, en een nieuwe stap op weg naar een gezonde koffiemarkt. Het gaat namelijk niet goed. In de huidige koffieketen blijft maar 10% van de waarde achter in het land van origine, leven miljoenen boeren […]
...
lees meer
Stichting Innovatie Glastuinbouw Nederland (SIGN), Hogeschool Inholland, Floriade Expo 2022, en Grown starten dit jaar met de ontwikkeling van vliegtuigonderdelen op basis van tuinbouwreststromen met de ondersteuning van vliegtuigbouwer Airbus. Met de toekenning deze week van subsidie (GoChem – SIA) door de overheid kan InHolland de eigenschappen vaststellen van gekweekte materialen. Daarbij groeit het mycelium […]
...
lees meer
McDonald’s biedt de McKroket nu tijdelijk in een vegetarische variant aan: de Veggie McKroket. Met de Veggie McKroket introduceert McDonald’s in Nederland haar eerste vegetarische alternatief voor een rundvleesburger. Met de vegetarische variant van deze oer-Hollandse klassieker speelt McDonald’s in op de groeiende behoefte van gasten om minder vlees te eten. De Veggie McKroket wordt […]
...
lees meer
Protix is vanavond tijdens De Wereld van Morgen op NPO1, uitgeroepen tot winnaar van de Nederlandse Innovatie Prijs 2020. De marktleider in verifieerbare en schaalbare insectenkweek om zo het van insecten het ingrediënt van de toekomst te maken en de balans in het natuurlijke voedingssysteem te herstellen, liet hiermee 1000 andere bedrijven achter zich op […]
...
lees meer
Minister Carola Schouten heeft in gesprek met melkveehouders en zuivelproducenten haar steun uitgesproken voor ‘On the way to Planetproof’. Aanleiding is de mijlpaal van de miljardste liter duurzamere melk die sinds december 2018 volgens de eisen van het onafhankelijke keurmerk ‘On the way to PlanetProof’ wordt geproduceerd. FrieslandCampina’s lid-melkveehouder en ‘On the way to PlanetProof’-deelnemer […]
...
lees meer
De wilde pluk van decoratief groen valt momenteel buiten de richtlijnen voor duurzame inkoop van het Floriculture Sustainability Initiative (FSI). Geen van de certificatieschema’s houdt namelijk rekening met wilde plukmethoden. Daarom is een consortium van FSI-leden en partners, bestaande uit het initiatief nemende bedrijf ColorÍginz (onderdeel van Dutch Flower Group), Westland Bloemen Export (WBE), Adomex […]
...
lees meer
Almere start een innovatieve aanpak voor een duurzame en gezonde voedselomgeving. Aan deze pilot doen, ondanks Corona, nu al 7 deelnemers mee, waaronder vijf horecaondernemers. Dit zijn NUL36, The Black Cockatoo, Rosita’s, La Maison en MEAT in the City. De komende lockdown periode gebruiken de ondernemers om hun menu te innoveren, de milieu impact te […]
...
lees meer
Het is niet sexy maar raakt ons allemaal: het Europese landbouwbeleid, in jargon het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid, is een van de grootste geldpompmachines ter wereld. Dit beleid wordt nu herzien, maar de uitgelekte plannen zijn ronduit alarmerend vindt Vogelbescherming Nederland: als het aan de drie grootste groepen binnen het Europees Parlement ligt wordt de biodiversiteits- en klimaatcrisis […]
...
lees meer 
