Nieuws

Onvoldoende informatie bij vishandels bemoeilijkt duurzame keuze

Geplaatst op
99% van de viswinkels en viskramen houdt zich niet aan de etiketteringsregels. Dit blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. Verkopers moeten hun klanten beter informeren. En toezichthouder NVWA moet dit strenger controleren. Op die manier kunnen consumenten makkelijker een duurzame keuze maken. Duurzame vis Visverkopers zijn verplicht om de exacte naam van de vis te […] ... lees meer

Nederlandse visserij wordt steeds duurzamer, 80% is MSC gecertificeerd

Geplaatst op
Circa 80% van de Nederlandse visserij neemt deel in het MSC-programma voor duurzame visvangst. En eenmaal erkend door het MSC-keurmerk, blijven visserijen werken aan verdere verduurzaming. Dat blijkt uit het rapport “Stand in het Water 2020” waarin een analyse is gedaan van alle 125 beoordelingen en controles die de afgelopen 15 jaar zijn uitgevoerd om te […] ... lees meer

Boeren in Zuid-Holland gaan vermeden CO2-uitstoot verkopen

Geplaatst op
Boeren in het veenweidengebied die bodemdaling en de daarmee gepaard gaande CO2-uitstoot van hun grond verminderen, gaan die vermeden uitstoot verkopen. Met het geld dat ze daarmee verdienen, financieren ze een deel van de benodigde investeringen. En bijvoorbeeld de verduurzaming van hun bedrijf. Dit wordt nu mogelijk door de uitbreiding van de methode Valuta voor […] ... lees meer

Zuivelketen boekt opnieuw vooruitgang bij verduurzaming

Geplaatst op
De Nederlandse zuivelsector heeft in 2019 vooruitgang geboekt bij de verduurzaming van de keten. Dit staat in de onlangs verschenen Sectorrapportage Duurzame Zuivelketen van Wageningen Economic Research. Uit de rapportage blijkt dat de melkveehouders en zuivelondernemingen op vrijwel alle duurzaamheidsdoelen beter presteerden dan in het voorgaande jaar. Jaarlijks beoordeelt Wageningen Economic Research de verduurzaming van […] ... lees meer

Nestlé launches first climate neutral products with ClimatePartner

Geplaatst op
With the support of ClimatePartner, Nestlé launches their first range of climate neutral products in Germany: The entire Piccolini product range, now also with two new vegan and a meat-free variety, as well as the LITTLE STEPS infant milk formula in a new format. ClimatePartner has calculated the CO2 emissions of the products over their entire […] ... lees meer

Eerste 100% vegan & plant based supermarkt van Nederland opent zijn deuren

Geplaatst op
Na een succesvolle crowdfunding campagne met meer dan 200 investeerders is het Vegan Fresco gelukt om de eerste vegan supermarkt van Nederland op te richten. De supermarkt met uitsluitend vegan en plantaardige producten met de naam Vegan Fresco opent deze week officieel zijn deuren aan de Jan Evertsenstraat 23 in Amsterdam. De supermarkt Vegan Fresco […] ... lees meer

Campina Biologisch verwijdert plastic dop van literverpakkingen

Geplaatst op
Campina Biologisch is vanaf vandaag verkrijgbaar in een milieuvriendelijkere verpakking. De literverpakkingen hebben een vernieuwde schenkopening die de plastic draaidop overbodig maakt en hiermee de productie van miljoenen plastic draaidoppen voorkomt. Ook is er in de verpakking een laagje minder materiaal gebruikt, waardoor het ongebleekte bruine karton direct zichtbaar is. De nieuwe verpakking heeft hiermee […] ... lees meer

Nestlé pakt klimaatverandering aan: naar netto-nul emissie in 2050

Geplaatst op
Klimaatverandering vormt een enorm risico voor de toekomst van voedsel. Tegelijkertijd zijn voedselproductie en -consumptie een belangrijke bron van broeikasgasemissies. Daarom zal Nestlé haar broeikasgasemissies tegen 2030 halveren om tegen 2050 netto-nul emissie te bereiken. Netto-nul betekent dat het bedrijf haar broeikasgasemissies van boer-tot-bord drastisch zal verminderen en haar resterende emissies uit de atmosfeer verwijdert […] ... lees meer

ISO lanceert voorstel nieuwe commissie voedselverspilling

Geplaatst op
Denemarken heeft een voorstel bij ISO ingediend voor een nieuwe commissie die gaat werken aan het tegengaan van voedselverspilling. Het doel is om organisaties een tool te bieden waarmee ze op een eenduidige en systematische manier de vermindering van voedselverspilling aan kunnen tonen. De ISO documenten zullen geschikt zijn als basis voor certificatie. NEN vraagt […] ... lees meer

Rival Foods en LIVEKINDLY Collective slaan handen ineen voor de ontwikkeling van plantaardige whole-cuts

Geplaatst op
Rival Foods en LIVEKINDLY Collective maken vandaag hun samenwerking bekend. De complementaire kennis en middelen van beide organisaties worden bijeengebracht wat resulteert in een nieuw model voor versnelde productinnovatie. Het doel is om samen de perfecte plantaardige kippenborstfilet te ontwikkelen dat het voor de flexitariër gemakkelijker maakt om voor de duurzame keuze te kiezen, zonder […] ... lees meer

Henri Willig Groep publiceert haar eerste jaarverslag maatschappelijk verantwoord ondernemen

Geplaatst op
Henri Willig Groep heeft vandaag haar eerste jaarverslag maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO) gepubliceerd. Hierin wordt teruggeblikt op een zeer bewogen jaar 2020, waarin de wereldwijde pandemie voelbaar was in het Noord-Hollandse familiebedrijf. Tegelijkertijd overheerst het gevoel van trots om de getoonde veerkracht, creativiteit en verbondenheid van de medewerkers en partners van Henri Willig. Met haar […] ... lees meer