Nieuws

Transformatie van voedingsindustrie door zoetstof uit reststromen van bananen: geen afval en gezondere opties.

Geplaatst op
Fooditive BV en Frutco AG zijn verheugd te kunnen melden dat ze een partnerschap aangaan om de lijn voor zoetstof uit bananen van Fooditive® naar Europa te halen. Ter versterking van de inspanningen op het gebied van duurzaamheid en de bestrijding van voedselverspilling en de belofte om producten en merken van de hoogste kwaliteit aan […] ... lees meer

OneCircle announces new recycling partnership with Kwaliflex as part of its commitment to the circular economy

Geplaatst op
OneCircle (formerly Lightweight Containers), the producer and sales organisation of KeyKeg® and UniKeg, the market-leading plastic keg for beverages, has announced a new partnership with Kwaliflex Food Recycling. Kwaliflex is one of the largest processors of residual waste streams from the food and beverage industry in Western Europe, which will see them cooperate to recycle […] ... lees meer

Nederlandse innovatie TuNo moet bijdragen aan het voortbestaan van bedreigde tonijnsoorten

Geplaatst op
Het Nederlandse familiebedrijf Schouten Europe B.V. introduceert deze maand een volledig plantaardige tonijn. Onder de naam ‘TuNo’ wordt het product de komende periode voorgesteld aan geïnteresseerde partijen. Plantaardige tonijn kan een belangrijke rol spelen in het beschermen van bedreigde tonijnsoorten. Met uitsterven bedreigd Product Manager Annemiek Vervoort: “Alle tonijnsoorten worden zwaar overbevist en een heel […] ... lees meer

Lancering nieuwe beweging Aardpeer: landbouwgrond als sleutel inzetten voor de transitie naar natuurvriendelijke landbouw

Geplaatst op
Op 27 januari 2021 wordt de nieuwe beweging Aardpeer gelanceerd. Aardpeer is een initiatief van Stichting BD Grondbeheer, Stichting Herenboeren NL, Stichting Wij.land en Triodos Regenerative Money Centre, onderdeel van Triodos Bank. Samen willen ze landbouwgronden voor minimaal zeven generaties veiligstellen en zetten ze zich in voor de transitie naar een sociale en natuurvriendelijke voedselketen. Toegang tot betaalbare grond is hiertoe […] ... lees meer

In 2030 is Chrysal klimaatneutraal

Geplaatst op
Duurzaamheid is altijd erg belangrijk geweest bij Chrysal. Met het vernieuwde Chrysal Cares programma zetten het bedrijf de standaard voor duurzaamheid in onze branche. Eén van de pijlers waar Chrysal zich op focust is het bestrijden van klimaatverandering. En daarmee wil het bedrijf klimaatneutraal zijn in 2030. Om klimaatneutraal te zijn, is het belangrijk om […] ... lees meer

Albert Heijn versterkt samenwerking met Nederlandse varkenshouders en groente- en fruittelers voor verduurzaming

Geplaatst op
Albert Heijn gaat de productieketen van varkensvlees verder verduurzamen en transparant maken. Samen met varkenshouders en vleesverwerker Vion start de supermarktketen een meerjarenprogramma; ‘Beter voor Varken, Natuur en Boer’. De exclusieve samenwerking met een vaste groep van 100 Nederlandse varkenshouders is een versterking van Albert Heijns varkensvleesketen die al sinds 2011 voldoet aan 1 ster […] ... lees meer

Hoger rendement biologische pluimveehouders met Split Feeding van Reudink

Geplaatst op
Reudink lanceert het concept Split Feeding voor de biologische pluimveesector. Het toepassen van Split Feeding bij biologische leghennen draagt bij aan meer sorteerbare eieren, lagere voerkosten en minder uitstoot van mineralen blijkt uit onderzoek en de eerste resultaten van Reudink klanten. Dit resulteert in een extra voerwinst van 1 euro per hen voor de biologische pluimveehouder. Split […] ... lees meer

HelloFresh en WUR slaan handen ineen met succesvolle test tegen voedselverspilling

Geplaatst op
Jaarlijks verspillen Nederlanders zo’n 592 duizend ton eetbaar voedsel. Uit onderzoek van maaltijdboxleverancier HelloFresh blijkt dat één op de vijf Nederlanders in 2020 meer voedsel heeft verspild dan in voorgaande jaren, omdat men vaak niet weet hoe voedsel het beste bewaard kan worden. Samen met de Wageningen University & Research (WUR) deed het bedrijf daarom […] ... lees meer

Nature’s Pride Foundation en GAIN bundelen hun krachten om gezonde voeding op de werkvloer te promoten

Geplaatst op
Aan de start van het door de VN uitgeroepen Internationale Jaar van Groenten en Fruit, kondigen Nature’s Pride Foundation (NPF) en Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) een nieuwe samenwerking aan die een betere voeding bij medewerkers in de groente- en fruitsector beoogt te promoten. De samenwerking omvat meerdere pijlers. Een daarvan is het publiekelijk […] ... lees meer

Grote daling vleesconsumptie door abonnement op vegetarische maaltijdbox

Geplaatst op
Maaltijdbox de Krat ziet het aandeel bestelde vegetarische maaltijdboxen al geruime tijd toenemen. Bestelde eind 2018 nog 40% van de klanten een vegetarische maaltijdbox, eind 2019 was dat 46% en eind 2020 zelfs 52%. Studente Voeding & Diëtetiek Elenore Boot deed onderzoek naar de consumptie van vlees onder deze klanten van de Krat. In hoeverre zijn zij […] ... lees meer

ProVeg International, Oatly en Upfield starten gezamenlijke petitie om plantaardige censuur tegen te gaan

Geplaatst op
ProVeg International, Oatly en Upfield zijn gezamenlijk een petitie gestart om Amendement 171 tegen te houden op grond van plantaardige censuur. Het doel van het amendement is om de huidige restricties op het gebruik van zuiveltermen voor het beschrijven of verpakken van plantaardig voedsel uit te breiden door uitdrukkingen als ‘bevat geen melk’ te verbieden. […] ... lees meer

Alle kazen van CONO Kaasmakers nu GMO-vrij

Geplaatst op
CONO Kaasmakers zet een nieuwe stap in verduurzaming. Vanaf nu zijn alle kazen GMO-vrij. De melkveehouders van de coöperatie voeren hun koeien met GMO-vrij voer. Dat betekent dat er geen genetisch gemodificeerde voeding wordt gebruikt. De aanpassing in de bedrijfsvoering is vorig jaar ingezet. Wim Betten, Algemeen Directeur van CONO Kaasmakers: “We hebben het met […] ... lees meer