Nutricia lanceert plantaardige medische voeding

Nutricia lanceert haar eerste plantaardige en vegan medische drinkvoeding bij ziektegerelateerde ondervoeding*. Hiermee biedt het bedrijf een alternatief voor de groeiende groep mensen die plantaardig eten en drinken. Voor hen zijn nu vrijwel geen plantaardige of vegan opties beschikbaar in medische drinkvoeding. Nutricia combineert jarenlange expertise in het ontwikkelen van voedingsondersteuning met de ambitie van […] ... lees meer

Wie echt duurzaam en gezond wil eten, zou Nederlandse mosselen moeten kiezen

Mosselen staan bekend om hun relatief lage milieubelasting vergeleken met andere (met name dierlijke) eiwitbronnen zoals kip, varken, rund en andere vissoorten (inclusief schelp- en schaaldieren). Maar wat zijn de verborgen kosten achter de productie van mosselen zoals de belasting van het milieu? Door middel van de echte prijs (true price) te berekenen voor producten […] ... lees meer

Supermarkt-app Crisp en maaltijdbox De Krat gaan samen

App-only supermarkt Crisp en maaltijdbox De Krat gaan samen verder in de missie om beter eten mogelijk te maken voor meer mensen. Met de overname biedt Crisp haar klanten een complete variatie aan gemaksopties van goede kwaliteit. Naast de reeds beschikbare dagelijkse boodschappen, een ruim aanbod smaakvolle recepten en verse kant-en-klare maaltijden uit eigen keuken, […] ... lees meer

Nederlandse start-up Orbisk wint de FoodTech Challenge in Abu Dhabi

Afgelopen week vond tijdens de Abu Dhabi Sustainability Week de uitreiking van de FoodTech Challenge plaats. Van de 667 deelnemers uit 79 verschillende landen werden vier winnaars uitgeroepen, waaronder Orbisk. Orbisk is een Nederlandse start-up die met behulp van slimme technologie voedselverspilling in professionele keukens aanpakt. De prijs is bedoeld als aanmoediging om in het […] ... lees meer

Lidl wint met Biologische 3 sterren Beter Leven kaas de Bio-productverkiezing 2023

Lidl heeft met de Biologische 3 sterren Beter Leven kaas de Bio-productverkiezing 2023 gewonnen. De Bio-productverkiezing 2023 is een complimentenprijs voor Biologische producten die nieuw op de markt zijn geïntroduceerd.​ De Biologische 3 sterren Beter Leven kaas van Lidl is gekozen uit maar liefst 39 nieuwe biologische producten. Gisteren tijdens de Biobeurs was de bekendmaking […] ... lees meer

Aquafeed partnerschap voor levering van duurzamere garnalen aan Europese supermarkten

De in Nederland gevestigde garnalenimporteur Klaas Puul werkt samen met Skretting en leveranciers van voederingrediënten Protix en Veramaris om supermarkten in heel Europa te voorzien van duurzamere garnalen die in Latijns-Amerika zijn geproduceerd. Albert Heijn, de grootste supermarktketen van Nederland en onderdeel van de wereldwijde retailer Ahold Delhaize, is de eerste retailer die zich aan […] ... lees meer

HAK gaat over op biologisch voor alle lokale groenten en peulvruchten

HAK wil in 2027 volledig zijn overgestapt op biologische teelt voor alle groenten en peulvruchten uit Nederland. Dat staat in het vandaag gepubliceerde ‘Groene Akkerplan’ van HAK, een actieplan dat de groente- en peulvruchtenfabrikant volgt om de teelt verder te verduurzamen. HAK is zich bewust van de grote opdracht die zij zichzelf hiermee stelt, maar […] ... lees meer

Danone kondigt een ambitieus plan aan om zijn methaanuitstoot te verminderen

Danone, een toonaangevend voedingsmiddelenbedrijf en een van de grootste zuivelbedrijven ter wereld, kondigt vandaag een wereldwijd actieplan aan om de absolute methaanuitstoot van zijn toeleveringsketen van verse melk tegen 2030 (1) met 30% te verminderen. Danone verwacht tegen 2030 1,2 miljoen ton kooldioxide-equivalent aan methaanemissies te verwijderen. Dit ambitieuze plan bouwt voort op de vooruitgang […] ... lees meer

Albert Heijn organiseert packathon voor verpakkingsinnovatie

Op 31 maart organiseert Albert Heijn de AH Packathon: een wedstrijd waarbij duurzame denkers, creatieve ontwerpers en andere experts kunnen werken aan hun idee voor een duurzame verpakkingsinnovatie om dat vervolgens te pitchen bij de jury. De wedstrijd draagt bij aan de ambitie van Albert Heijn om minder en 100% recyclebaar verpakkingsmateriaal te gebruiken. De […] ... lees meer