Nieuws

Albert Heijn introduceert kleine vega(n) salades: de perfecte gezonde en snelle traktatie

Geplaatst op
Gezond, lekker en snel. Dat zijn de nieuwe kleine salades die vanaf nu te vinden zijn in het kant-en-klaar- salade assortiment van Albert Heijn. Salades zijn tegenwoordig niet meer weg te denken uit ons eetpatroon. Helaas ontbreekt het vaak aan tijd om deze salade zelf te bereiden. Om voor de lunch of de lekkere trek […] ... lees meer

Zembla: ‘Supermarkten verzetten zich tegen meer transparantie over duurzaamheid’

Geplaatst op
Supermarkten verzetten zich actief tegen de oproep van de Tweede Kamer om jaarlijks te rapporteren over wat ze doen om de voedselketen duurzamer te maken. Die informatie vinden ze “concurrentiegevoelig” en “vertrouwelijk”. Dat blijkt uit stukken die Zembla in handen kreeg na een beroep op de Wet Openbaarheid van Bestuur. Minister Carola Schouten van LNV noemt het contact […] ... lees meer

Max&Bien lanceert nieuw assortiment vegan kaas bij Jumbo Foodmarkt

Geplaatst op
Jumbo Foodmarkt is de eerste supermarkt met het nieuwe assortiment van Max&Bien. Vanaf zaterdag 2 oktober liggen vegan kaaswielen, saladeblokjes en een vegan kaasfondue van de Amsterdamse startup in de schappen bij Jumbo Foodmarkt Groningen. Later in de maand volgt de introductie bij Foodmarkt Amsterdam Noord. Max&Bien ontwikkelde de nieuwe producten speciaal vanwege de snel […] ... lees meer

Syngenta Seeds sluit zich aan bij Samen Tegen Voedselverspilling

Geplaatst op
Ter gelegenheid van de Internationale Dag tegen Voedselverlies en Voedselverspilling maakte Syngenta Seeds gisteren (28 september) bekend zich aan te sluiten bij Samen Tegen Voedselverspilling, dé beweging van bedrijven en publieke organisaties die hun krachten bundelen om voedselverspilling te halveren voor 2030 (Sustainable Development Goal 12.3). Door groenten eigenschappen mee te geven waarmee bijvoorbeeld oogst- en […] ... lees meer

Fairtrade Original maakt het gat tussen de wereldmarktprijs en een leefbaar inkomen voor de koffieboer een kopje kleiner

Geplaatst op
Op 1 oktober is het wereldkoffiedag. Een dag om stil te staan bij ons kopje koffie. Vooral omdat koffieboeren nog altijd te weinig overhouden aan een van de populairste dranken ter wereld. Veel koffieboeren wereldwijd leven onder de armoedegrens en dreigen daarom het bijltje erbij neer te moeten gooien. Met het betalen van een rechtvaardigere […] ... lees meer

Belastingbetalers crowdfunden reclamecampagne tegen EU-reclames voor vlees

Geplaatst op
Op Brusselse billboards en bussen is deze week een bijzondere advertentiecampagne te zien: reclame tégen de EU-reclames voor vlees en zuivel. De campagne, gestart door ProVeg International, wordt gefinancierd door belastingbetalers uit de hele Europese Unie. De EU besteedt jaarlijks ongeveer 60 miljoen euro belastinggeld aan het promoten van de consumptie van vlees en zuivel. […] ... lees meer

Marktaandeel biologisch in 2020 nagenoeg gelijk aan 2019

Geplaatst op
BioNext presenteert haar Trendrapport 2020 met hierin de ontwikkelingen van biologisch in het bijzondere Coronajaar. Melk, eieren, yoghurt zijn de meeste verkochte biologische producten in de supermarkt, zo blijkt uit de IRI-verkoopcijfers van Nederlandse supermarkten over 2020. De omzet van biologische producten steeg het afgelopen jaar met 12,9%. De totale supermarkt omzet is met 11,8% […] ... lees meer

Groei biodynamische landbouw zet door

Geplaatst op
Vijf biodynamische organisaties brengen jaarlijks de ‘Demeter Monitor’ uit over de laatste ontwikkelingen in de biodynamische landbouwsector, inclusief de laatste cijfers. Eén van die organisaties is Warmonderhof, landbouw-mbo voor biodynamische boeren in Dronten. De monitor laat zien dat het areaal biodynamische landbouw het afgelopen jaar met 11% is gestegen tot 8730 hectare. Het aantal studenten […] ... lees meer

PACCOR wil met nieuwe materialenstrategie circulaire marktleider worden

Geplaatst op
Voor PACCOR, een toonaangevende wereldspeler in de verpakkingsindustrie, is het duidelijk dat de vele verschillende taken en interrelaties met sociale, ecologische en economische factoren de verpakkingssector uiterst complex en veeleisend maken. De zoektocht naar de meest duurzame verpakkingsmaterialen voor een veilige en efficiënte voedselwaardeketen is een van de fundamentele stappen van het bedrijf om de […] ... lees meer

Nederland maakt werk van de eiwittransitie: grens van 250 bedrijven gepasseerd

Geplaatst op
Uit een inventarisatie van Foodvalley NL en Oost NL blijkt dat minstens 250 bedrijven in Nederland zich inzetten voor de eiwittransitie, een verdubbeling sinds 2010. Van kweek van algen tot veldboon en insect, van precisiefermentatie tot kweekvlees, van plantaardige varianten op vlees of zuivel tot nieuwe technieken voor de verwerking van peulvruchten. De groei is […] ... lees meer

Lazy Vegan breidt uit in Albert Heijn met risotto die klaar is in 8 minuten

Geplaatst op
Diepvriesmaaltijden vernieuwer Lazy Vegan lanceert een NIEUWE Italian Risotto maaltijd, die vanaf deze week verkrijgbaar is bij Albert Heijn. De start-up heeft als missie om het gemakkelijk te maken om plantaardig te eten, daarom komen zij nu met een smaakvolle Risotto die klaar is na 8 minuten in de wok, waarmee de moeite en tijd […] ... lees meer