Nieuws

Ontwerpers onthullen duurzame vlascollectie tijdens Linnen Beyond Fashion Show in Rotterdam

Geplaatst op
Op 10 oktober van 15.00 tot 18.00 uur presenteert gebiedscöoperatie Buijtenland van Rhoon de eerste Linnen Beyond Fashion Show in het Nieuwe Instituut in Rotterdam. Tijdens dit event, onderdeel van de Dutch Sustainable Fashion Week, onthullen beeldend kunstenaar Petra Laaper, multidisciplinair kunstenaar Florian Regtien en House of Denim/Jeanschool hun duurzame ontwerp van lokaal geteeld vlas […] ... lees meer

Documentaire over de invloed van Big Agro in première op WereldDierendag 2025

Geplaatst op
Afgelopen jaar heeft het wetenschappelijk bureau van de Partij voor de Dieren, Nicolaas G. Pierson Foundation, zich gericht op het ontwikkelen van een documentaire over de machtsgreep van de agro-industrie op de Nederlandse en internationale politiek. De grote agro- en bio-industriebedrijven hebben namelijk, buiten het zicht van de kiezers, een steeds grotere rol gespeeld in […] ... lees meer

Europese Commissie overweegt wederom uitstel invoering EUDR met een jaar

Geplaatst op
De Europese Commissie overweegt de inwerkingtreding van de European Union Deforestation-free Regulation (EUDR, de ‘Ontbossingsverordening’), die momenteel gepland staat voor 30 december 2025, met een jaar uit te stellen. Dit is gemeld per brief aan het Europese Parlement. Op die manier wil zij onzekerheid bij de autoriteiten en operationele problemen voor belanghebbenden in de EU […] ... lees meer

PAPACKS en Solenis verdiepen hun samenwerking voor reproduceerbare industriële hennep als grondstof van de toekomst

Geplaatst op
PAPACKS, Europa’s toonaangevende fabrikant van duurzame verpakkingsoplossingen gemaakt van hernieuwbare grondstoffen, en het wereldwijde chemiebedrijf Solenis kondigen vandaag de intensivering aan van hun strategische samenwerking op het gebied van industriële hennep. De uitgebreide samenwerking werd bezegeld met een handdruk tussen Tahsin Dag (Founder & CEO PAPACKS), Amy Sand (Global Director Food Packaging, Solenis), Rüdiger Weiler […] ... lees meer

Schouten Europe presenteert nieuwe plantaardige worst met innovatieve vetvervanger

Geplaatst op
Het Giessense familiebedrijf Schouten Europe introduceert deze maand een nieuwe plantaardige worst. De worst bevat een innovatieve vervanger voor dierlijk vet waardoor de worst volgens de producent “unieke sappigheid biedt’’.  De nieuwe worst wordt door Schouten aangeboden binnen het retail, out-of-home en food industry kanaal. Verbeterslag Schouten werkt, met name bij producten die vlees nabootsen, […] ... lees meer

Het Nieuwe Nassen Inkoperscollectief lanceert manifest Lokaal & Natuurinclusief Inkopen en Het Nieuwe Nassen Burger

Geplaatst op
Tijdens Gastvrij Rotterdam ondertekenden de eerste regionale inkopers vandaag het Manifest Lokaal & Natuurinclusief Inkopen. Daarmee bundelen publieke en private partijen hun inkoopkracht om de vraag naar lokaal en natuurinclusief voedsel structureel te vergroten. Tegelijk presenteerden Rotterdamse chefs Pepijn Schmeink en Perry de Man een nieuw icoonproduct: de Nieuwe Nassen Burger. Twee voortrekkers uit Het […] ... lees meer

De mode-industrie investeert onvoldoende in katoen en kiest voor plastic

Geplaatst op
De mode-industrie ondermijnt het potentieel van duurzaam katoen voor boeren en het milieu en kiest voor gangbare katoen en synthetische vezels, zo blijkt uit een nieuw rapport dat vandaag is gepubliceerd door Solidaridad en Good On You. De Cotton Rankings 2025, die de inkoop van de mondiale top 100 modemerken vergelijkt, laat zien dat een groot […] ... lees meer

Duurzame keuzes drukken inflatie

Geplaatst op
De keuze voor duurzamere consumptie levert over de afgelopen vijf jaar een minder hoge inflatie op dan de keuze voor minder duurzame consumptie. Dat blijkt uit een aantal rekenvoorbeelden van ING Research. Zowel de voedsel-, energie- als de transportinflatie hebben voor een consument die een duurzamer mandje goederen en diensten kocht relatief gunstig uitgepakt. Persoonlijke […] ... lees meer

Huismerk vleesvervangers winnen op voedingswaarde en gezondheid

Geplaatst op
De voedingswaarde van met name huismerk vleesvervangers is de afgelopen twee jaar verbeterd. Vooral het zoutgehalte is flink verlaagd. Vorige maand liet ProVeg al zien dat 54% van de vleesvervangers die lijken op vlees, inmiddels voldoet aan het zoutcriterium van het Voedingscentrum. Uit de zojuist gepubliceerde diepte-analyse van de data blijkt nu dat huismerk vleesvervangers […] ... lees meer

Mooie resultaten voor Natuurinclusieve landbouw

Geplaatst op
Staatsbosbeheer publiceert vandaag de behaalde resultaten van de pilot Natuurinclusieve landbouw (NIL) tot en met juni 2025. Wij voeren de pilot uit in opdracht van het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN). Het rapport laat veelbelovende resultaten zien van de samenwerking tussen boeren en natuurbeheerders die zich toespitst op overgangszones bij natuurgebieden. 45 […] ... lees meer

Broodje Grunn op de (menu)kaart

Geplaatst op
Groningen krijgt binnenkort een eigen streekbroodje: het Broodje Grunn, samengesteld met uitsluitend ingrediënten van Groningse bodem. Een broodje dat letterlijk en figuurlijk smaakt naar Groningen. Van boer tot bord Broodje Grunn maakt de korte voedselketen zichtbaar en tastbaar. Het laat zien dat lokaal kiezen niet alleen lekker en duurzaam is, maar ook direct bijdraagt aan […] ... lees meer

Milcobel en NoPalm Ingredients bundelen krachten om weipermeaat te valoriseren tot duurzaam alternatief voor palmolie

Geplaatst op
NoPalm Ingredients, een biotechpionier die duurzame alternatieven voor palmolie produceert door middel van fermentatie, heeft een strategische samenwerkingsovereenkomst gesloten met Milcobel, een toonaangevende Belgische zuivelcoöperatie, met als doel de productie van circulaire, duurzame alternatieven voor palmolie op te schalen. De overeenkomst omvat twee belangrijke pijlers: Een leveringsovereenkomst voor Milcobel’s weipermeaat, een bijproduct van kaas, waarmee […] ... lees meer