De biologische sector in Nederland blijft zich ontwikkelen. In 2025 is de totale biologische omzet in de retail gestegen tot ruim €2 miljard, wat neerkomt op een groei van ongeveer 9%. Ook het biologisch landbouwareaal is toegenomen: met 4,4% tot 95.509 hectare: 5,3% van het totale landbouwareaal. Deze en andere ontwikkelingen staan beschreven in het […]
...
lees meer
Ondanks jarenlange investeringen in het dichten van kassen en het zuiveren van afvalwater, worden bestrijdingsmiddelen nog altijd op grote schaal aangetroffen in het oppervlaktewater rondom glastuinbouwkassen. Dat blijkt uit onderzoek van Natuur & Milieu. Bij minstens 60% van de watermeetpunten die de overheid hanteert in kassengebieden, worden milieunormen overschreden door giftige stoffen afkomstig uit de […]
...
lees meer
Afgelopen donderdag organiseerden LTO Nederland en de Dierenbescherming een ontbijtsessie over het convenant ‘Stappen naar een Dierwaardige Veehouderij’, dat vorig jaar werd gesloten. Hierbij was een brede vertegenwoordiging van de Kamer aanwezig met VVD, CDA, BBB, PvdD en Groep Markuszower. Bij het convenant zijn verschillende sectoren, overheid, markt en maatschappelijke organisatie betrokken. Het doel van […]
...
lees meer
Rival Foods en This™ slaan de handen ineen en introduceren een plantaardige biefstuk in de Britse supermarkten. De basis van de steak bestaat uit plantaardige vezels die Rival Foods via een gepatenteerde ‘shear cel’-techniek bereidt, waardoor zij een structuur krijgen die in grote mate overeenkomt met rundvlees. De gezamenlijke lancering van de plantaardige biefstuk is […]
...
lees meer
In 2025 is de biologisch gecertificeerde landbouwgrond met 3,1 procent toegenomen tot 86,9 duizend hectare. Het aantal biologische land- en tuinbouwbedrijven is vrijwel hetzelfde als een jaar eerder (-12 bedrijven). Biologische landbouwbedrijven zijn gemiddeld 45,3 hectare groot, 1,6 hectare meer dan in 2024. Dit blijkt uit definitieve cijfers van de Landbouwtelling van het Centraal Bureau […]
...
lees meer
Duitse retailer EDEKA start de volgende fase van een nieuw klimaatbeschermingsproject in de melktoeleveringsketen. Samen met vier zuivelproducenten – EMP Milchhof Prenzlau GmbH, NordseeMilch eG, Royal A-ware en Molkerei Gropper GmbH & Co. KG – ontwikkelt EDEKA een gestandaardiseerd, transparant en schaalbaar systeem om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen. Hiermee willen de projectpartners hun ambitieuze […]
...
lees meer
Agriplace kondigt vandaag zijn rebranding naar Simvia aan en markeert daarmee de evolutie van het bedrijf van een platform voor compliance in de agrarische sector naar een complete infrastructuur voor supply chain compliance in de voedings- en retailindustrie. Van quality assurance-, inkoop- en duurzaamheidsteams wordt steeds vaker verwacht dat zij een groeiende en steeds complexere hoeveelheid wet- en regelgeving beheren […]
...
lees meer
Aviko, onderdeel van internationale agrarische coöperatie Royal Cosun, heeft in 2025 verdere stappen gezet in het verduurzamen van haar productie en keten. Het bedrijf investeerde in elektrificatie van fabrieken, intensiveerde de duurzame samenwerking met telers en ketenpartners en ontwikkelde lower carbon oplossingen. Daarnaast zijn de klimaatdoelstellingen van Aviko, als onderdeel van moederbedrijf Royal Cosun, in […]
...
lees meer
Het Voedingscentrum presenteert vandaag de vernieuwde Schijf van Vijf: het hulpmiddel dat mensen op basis van de nieuwste wetenschappelijke inzichten helpt om gezond, duurzaam en veilig te eten. De vernieuwde Schijf van Vijf is gebaseerd op recente wetenschappelijke inzichten. Die hebben we vertaald naar optimale eetpatronen op basis van leeftijd, geslacht en eetvoorkeur. De Schijf […]
...
lees meer
Het RIVM heeft, in opdracht van het ministerie van LVVN, de milieubelasting van voedingsmiddelengroepen en impact door de voedselketen in kaart gebracht. Dit kan bijdragen aan het ontwikkelen van beleid, het ondersteunen van keuzes in productie en verwerking, en het vergroten van de bewustwording bij consumenten. Onder meer structurele vermindering van voedselverspilling, betere rapportage en hoogwaardig […]
...
lees meer
Een op de zes (17%) van de Nederlandse melkveehouders overweegt binnen vijf jaar om te schakelen naar biologisch, als daarvoor de juiste randvoorwaarden, zoals ondersteuning en een goede prijs, worden geregeld. Dat blijkt uit nieuw onderzoek in opdracht van Natuur & Milieu, uitgevoerd door Wageningen Social & Economic Research. Het is potentieel een ruime vervijfvoudiging […]
...
lees meer
Het is april 2016 als De Verspillingsfabriek haar deuren opent. De fabriek is een lang gekoesterde wens van ondernemer Bob Hutten. De verspilling van voedsel, maar ook van mensen die aan de zijlijn staan, stoort hem al lange tijd. Zijn antwoord: De Verspillingsfabriek. In tien jaar groeide de fabriek uit tot een impactvolle productielocatie waar […]
...
lees meer 
