Lidl Nederland start vandaag als eerste supermarkt in Europa met een bijzondere pilot om voedsel dat niet langer geschikt is voor menselijke consumptie om te zetten in hoogwaardig circulair veevoer. Met dit initiatief zet de supermarktketen een systeemverandering in de keten in gang: reststromen worden niet langer gezien als afval, maar als waardevolle grondstof. Jaarlijks […]
...
lees meer
Begin april vond bij de Social Impact Factory in Utrecht de kick-off plaats van het Foodservice Cluster. De foodservice sector loopt al jaren tegen uitdagingen aan bij het terugdringen van voedselverspilling. Zo vraagt de balans tussen gastvrijheid en duurzaamheid om voortdurende afwegingen, spelen no shows en de grote doorloop van medewerkers een rol, en staat […]
...
lees meer
De Changing Markets Foundation en Mighty Earth hebben hun nieuwste ranglijst voor de retailsector gepubliceerd – Shelved Again: Supermarkets’ Missing Action on Methane – waarin de methaanprestaties van de 20 grootste supermarkten ter wereld worden beoordeeld. Met een geschatte gezamenlijke jaaromzet van 2 biljoen dollar hebben deze retailgiganten samen een economische omvang vergelijkbaar met Brazilië. Nieuw onderzoek […]
...
lees meer
De voedseltransitie vraagt om meer dan innovatie alleen. Ondernemers met nieuwe foodconcepten moeten sneller kunnen opschalen om echt impact te maken in de markt. Met die ambitie startte Food Pioneers op 16 april een nieuwe editie van het Food Pioneers Program, waarin negentien geselecteerde food start-ups zes maanden lang werken aan de groei van hun […]
...
lees meer
Beyond Meat® breidt het bekroonde assortiment van plantaardige burgers uit met de lancering van de nieuwe Beyond Burger® Korean BBQ, verkrijgbaar bij Albert Heijn en Picnic vanaf 20 april a.s. Nederland omarmt de Koreaanse cultuur – van K-pop tot KBBQ – een trend die ook in de retail zichtbaar is. Zo steeg de omzet van […]
...
lees meer
TommyTomato maakt een doorstart. De missie blijft hiermee overeind: alle kinderen op de basisschool groente leren eten. Onder aanvoering van de ondernemers en Impact First Group (IFG) is de investering om de doorstart te realiseren tot stand gekomen. Het businessmodel wordt aangescherpt en het bedrijf gaat verder in afgeslankte vorm. De hub in Eindhoven sluit, […]
...
lees meer
De brouwerij in Zoeterwoude, de grootste van Heineken in Europa, heeft in maart 2026 een waterrecord gerealiseerd. Met een waterverbruik van 2,81 liter per liter bier noteerde de brouwerij het laagste niveau ooit. Heineken heeft de wereldwijde ambitie om het waterverbruik in alle brouwerijen te verminderen van 3,2 liter water in 2024 naar 2,6 liter […]
...
lees meer
Tijdens de Biobeurs in Apeldoorn is vandaag, donderdag 16 april, het Bioregio Netwerk Nederland officieel gelanceerd. In dit netwerk werken zes Bioregio’s, dertien gemeenten, een aspirant-regio en acht provincies samen om biologische landbouw en voeding lokaal te versterken. Duurzame impact Een Bioregio is een gemeente, stad of regio waarin de lokale overheid samen met maatschappelijke […]
...
lees meer
Royal Swinkels heeft haar jaarverslag over 2025 gepubliceerd. Stijgende kosten, veranderend consumentengedrag en geopolitieke onzekerheid bleven in 2025 hun stempel drukken op de internationale biermarkt. In dat uitdagende speelveld bleef Royal Swinkels vooruitgaan. Het familiebedrijf realiseerde een lichte omzetgroei en verbeterde de winstgevendheid. Dat resultaat is te danken aan scherpe kostenbeheersing en duidelijke keuzes in […]
...
lees meer
Kort na de lancering kent al 11% van de Nederlanders de nieuwe campagne Wissel ’ns Wat! zo blijkt uit representatief steekproefonderzoek uitgevoerd door onderzoeksbureau Norstat. De campagne wordt breed begrepen, positief ontvangen en zet aantoonbaar aan tot gedragsverandering: één op de vijf mensen die de campagne kennen, heeft hierdoor al eens bewust gekozen voor een […]
...
lees meer
Food100 zoekt pioniers die de Nederlandse voedselketen duurzamer, gezonder en eerlijker maken. Voor de tiende keer zet Food100 de honderd meest invloedrijke voedselveranderaars in de schijnwerpers. Ondernemers, boeren, onderzoekers of activisten die laten zien dat verandering geen abstract idee is, maar een optelsom van keuzes, lef en leiderschap. Vanaf donderdag 16 april kan iedereen zichzelf […]
...
lees meer
Lenteland start een nieuwe boerderij aan de rand van Tilburg. Op 13 hectare verarmde zandgrond bouwen drie boeren aan een bedrijf dat de bodem herstelt, zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen, met boomgaarden, een tuinderij en akkerbouw. Mensen uit de omgeving kunnen er klant, vrijwilliger én mede-eigenaar worden. Klein Tilburg is de zevende boerderij die Lenteland helpt opstarten. Op elke boerderij wordt actief gemeten hoe de bodem en de […]
...
lees meer 
