Nieuws

Raamsticker vertelt consument waar hij welkom is met eigen beker en bakje

Geplaatst op
Vandaag introduceren Stichting Nederland Schoon, Milieu Centraal en Zero Waste Nederland een raamsticker die consumenten inspireert om eigen herbruikbare verpakkingen mee te nemen. De drie organisaties slaan de handen ineen om de nieuwe regelgeving per 1 juli jl. kracht bij te zetten. Een uitvergrote versie van de vernieuwde sticker werd geplakt op het raam van […] ... lees meer

Stagnatie vega-aanbiedingen en meer vleesstunts

Geplaatst op
Na jaren van groei, is het aantal vega-aanbiedingen bij supermarkten sinds 2021 gestagneerd. Dit blijkt uit de foldermonitor van Wakker Dier. Het aantal vleesaanbiedingen is het afgelopen jaar na een eerdere daling juist met negen procent gestegen. “Bijna iedereen is het erover eens dat we minder vlees moeten eten. Maar zolang supermarkten vlees blijven pushen, maken ze […] ... lees meer

Onderzoek SFR: ‘Rundvlees heeft lagere ecologische voetafdruk dan ander vlees’

Geplaatst op
De carbon footprint van grondstoffen en diervoeders kan relatief eenvoudig worden berekend door gebruik te maken van gevalideerde en algemeen geaccepteerde PEFCR (Product Environmental Footprint Category Rules) Feed-gegevens en de GFLI (Global Feed Life Cycle Assessment Institute) methodologie. “Echter, de carbon footprint van het voer is slechts een deel van het verhaal als het gaat […] ... lees meer

Nederlandse start-up MaGie Creations ondersteunt het Vlaamse Cristal bij lancering van een cracker met restanten uit eigen bierproductie

Geplaatst op
Smullen van een knapperige cracker die gemaakt is op basis van draf (NL: bierbostel), een restproduct van diezelfde Cristal waar je van geniet? Brouwerij Alken-Maes, het bedrijf achter Cristal, maakt het mogelijk. De Cristal Cracker heeft een cheddar chili smaak, is proteïnerijk (18%), vezelrijk (7%) en suikerarm (2%), en wordt geproduceerd op basis van draf. […] ... lees meer

Van der Avoird Trayplant geeft grond terug aan natuur en maatschappij

Geplaatst op
Minder belasting voor de natuur, maar toch voorzien in de groeiende voedselbehoefte. Van der Avoird Trayplant, de winnaar van de Tuinbouw Ondernemersprijs 2023, teelt zacht fruit op een duurzame, innoverende manier. Door gebruik te maken van een 4-laagse en emissievrije aardbeien- en frambozenteelt ontzien zij onze natuur met 239 hectare grond. Ze hebben inmiddels al 1 […] ... lees meer

Domino’s net zero doelstellingen voor 2050 officieel goedgekeurd

Geplaatst op
Domino’s Pizza Enterprises Ltd (Domino’s), de moedermaatschappij van Domino’s Nederland, is de eerste restaurantketen (QSR) ter wereld waarbij Science Based Targets zijn goedgekeurd. Deze doelstellingen zijn gebaseerd op de nieuwste wetenschappelijke methode van het Science Based Target initiatief, genaamd FLAG (wat staat voor Forest, Land and Agriculture of Bos Land en Landbouw). Grootste impact = […] ... lees meer

Verduurzaming boerenbedrijf door gebruik waterstof

Geplaatst op
HYGRO zal deelnemen aan een project dat verduurzaming van de agrarische sector als doel heeft. De rol die waterstof kan gaan spelen rondom de verduurzaming in deze sector, komt centraal te staan. HYGRO zal zich binnen Fieldlab Waterstof bezighouden met de pilot ‘Productie, opslag en levering waterstof’. Reden voor het ontstaan van de innovatiehub is dat waterstof een […] ... lees meer

Met ‘RAMBO’ op zoek naar ammoniakreductie in varkens- en pluimveehouderij

Geplaatst op
De stikstofuitstoot in Vlaanderen en Nederland moet dalen om de luchtkwaliteit te verbeteren en de milieu-impact te reduceren. De landbouwsector is een belangrijke bron van ammoniakemissies en krijgt strenge maatregelen opgelegd. Om varkens- en pluimveehouders daarbij te helpen, heeft Interreg Vlaanderen-Nederland het project RAMBO goedgekeurd. De projectpartners willen geavanceerde maatregelen en technieken ontwikkelen die veehouders […] ... lees meer

Max&Bien lanceert vernieuwde plantaardige ‘Gouda-stijl’ kaaslijn bij Jumbo én Duitsland

Geplaatst op
De plantaardige kaasmakerij uit Amsterdam, Max&Bien, lanceert een vernieuwde plantaardige kaaslijn inclusief een nieuwe smaak: ‘Tomaat & Olijf’. Door de overstap op lokale ingrediënten is de kaas aanzienlijk duurzamer geworden én is de kaas nu nog fijner en smeuïger. Het complete assortiment is vanaf 18 juli verkrijgbaar bij Jumbo én het Duitse Edeka en Bela Familia. Vernieuwd assortiment […] ... lees meer

Een dop van natuurlijke vezels op je zuivelpak: Arla Foods en Blue Ocean Closures starten nieuwe samenwerking

Geplaatst op
Zuivelcoöperatie Arla gaat een samenwerking aan met de Zweedse start-up Blue Ocean Closures om een dop van natuurlijke vezels voor melkpakken te ontwikkelen. Als dit lukt betekent dit een primeur voor de zuivelindustrie en reduceert Arla haar gebruik van plastic met meer dan 500 ton per jaar. Deze samenwerking sluit aan bij Arla’s doel om […] ... lees meer

Steeds meer consumenten kiezen voor Fairtrade producten, verkoop stijgt met 6%

Geplaatst op
Steeds meer merken, retailers, out-of-home locaties en consumenten kiezen voor producten die door Fairtrade zijn gecertificeerd. In 2022 steeg de verkoop van producten met het Fairtrade keurmerk op de Nederlandse markt met 6% t.o.v. 2021. In food producten was de stijging 8%. Als gevolg van deze volumestijging ontvingen boeren en arbeiders in Afrika, Latijns-Amerika en […] ... lees meer