Zes op de tien Nederlanders heeft de intentie om bewuster te gaan eten en wil daar op korte termijn werk van gaan maken. Gezondheidsoverwegingen zijn de belangrijkste reden om die stap te zetten. Dat blijkt uit een onderzoek* dat maaltijdboxleverancier HelloFresh deed onder zo’n 1.000 Nederlanders. Minimaal 250 gram groenten per gerecht 68% van de […]
...
lees meer
Meer dan de helft van de Nederlanders komt niet aan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten. Het is niet lekker genoeg, thuiskoks hebben moeite met bereiden of men komt simpelweg niet aan het volume. Wholy Greens komt nu met een gezonde oplossing: VeggiPasta. De combinatie van een door jong en oud geliefd en veel gegeten (houdbaar) […]
...
lees meer
IntelligentFood presenteert samen met 11 duurzame partners no waste Kerstpakketten: Kerst-, eindejaars- of Nieuwjaarspakketten samengesteld uit alleen eerlijke producten met een goed verhaal die daarnaast ook nog eens ontzettend lekker zijn. In Nederland wordt een kwart van al ons voedsel verspild. IntelligentFood heeft als belangrijkste speerpunt het tegengaan van voedselverspilling en ontwikkelt op basis van […]
...
lees meer
Nieuw: PNUTS biologische pindakaas. 100% natuurlijk pindakaas, gemaakt van de lekkerste pinda’s die er zijn. Zonder palmolie, gemalen op zonne-energie en verpakt in recyclebaar glas. Dat is pindakaas om zorgeloos van te snoepen. Probeer ze alle drie: naturel, kokos-chili en karamel-zeezout. Bio pinda’s PNUTS pindakaas is gemaakt van biologische Virginia pinda’s. Ze zijn vernoemd naar […]
...
lees meer
Hightech kassen zijn een deel van de oplossing voor de huidige wereldwijde voedselproblematiek. Zo kunnen groenten worden verbouwd met fors minder land (75+% minder dan bij andere teeltmethoden). Dat blijkt uit nieuw onderzoek van de Wageningen Universiteit (WUR) in opdracht van Grodan naar duurzame voedselvoorziening in de kas. Het onderzoek bekijkt teeltsystemen door de lens […]
...
lees meer
Veramaris, een ASC-MSC gecertificeerde zeealgenproducent, zet voor zijn digitale transformatie de analytics suite van SAS Viya in. Dit zal de productie- en testlocatie, gevestigd in Nebraska (USA), transformeren tot een datagedreven fabriek die bouwt aan de toekomst van duurzame diervoeding. Door het continu verbeteren van zowel de productkwaliteit als de processen draagt SAS bij aan de missie van Veramaris om de beschikbaarheid […]
...
lees meer
Acht boerenorganisaties vragen de overheid vandaag om drastisch meer maatregelen te nemen tegen de hoge uitstoot van stikstof. Ze sluiten zich aan bij de juridische stappen die Greenpeace Nederland onderneemt. De boerenorganisaties ergeren zich aan de overheid die jarenlang Europese natuurbeschermingswetten schendt, terwijl boeren niet zonder gezonde natuur kunnen. “De steun van de boeren is […]
...
lees meer
Through a new carbon marketplace by the Dutch bank Rabobank called Acorn, reNature, in partnership with a Brazilian cooperative of farmers called Cooperative Agricola Mista de Tomé- Açu (CAMTA), generated 242 CRUs (carbon removal units), which represented R$25,000.00 distributed among cooperative producers. These credits were sold to Microsoft, which aims to cut its total emissions […]
...
lees meer
Bierbrouwerij de Koningshoeven brengt als eerste in de wereld een volledig alcoholvrij trappistenbier op de markt: La Trappe Nillis (0,0%). Het bier is het resultaat van een uniek samenspel tussen traditie en innovatie. Het is gebrouwen volgens authentieke receptuur, met gebruikmaking van duurzame grondstoffen en energiebronnen. Een deel van de opbrengst gaat naar projecten die […]
...
lees meer
Leading Dutch biobased ingredients company Corbion and Truterra, LLC, the sustainability business of Land O’Lakes and a leader in scaling up private-sector conservation solutions, are partnering to support the adoption and success of sustainable agriculture practices among farmers within Corbion’s US soybean supply shed. Land O’Lakes, Inc., one of America’s premier agribusiness and food companies, […]
...
lees meer
Stichting Questionmark start vandaag met een landelijk vergelijkingsonderzoek naar dierenwelzijn in de supermarkten. Het onderzoek “Superlijst Dierenwelzijn” onderzoekt in hoeverre supermarkten hun verantwoordelijkheid nemen om dierenleed in het voedselsysteem te verminderen. De resultaten van het onderzoek leiden tot een publieke ranglijst van supermarkten. Questionmark werkt voor dit onderzoek samen met World Animal Protection. Het onderzoek […]
...
lees meer
De Food100 van 2021 is bekend gemaakt: een prachtige lijst van aanstormend talent en gevestigde leiders die zich dagelijks hard maken voor een beter en duurzamer voedselsysteem. In augustus 2021 heeft de onafhankelijke vakjury uit 340 aanmeldingen de lijst bekendgemaakt. Uit alle kandidaten selecteerde de jury 50 changemakers jonger dan 30 jaar én 50 gamechangers […]
...
lees meer 
