HAK rondt On the way to PlanetProof duurzaamheidsplan volgens schema af

Precies twee jaar na de start van het duurzaamheidsplan om voor eind 2021 alle Nederlandse zomer- en wintergroenten On the way to PlanetProof gecertificeerd te krijgen, heeft groente- en peulvruchtenfabrikant HAK met de meest recente On the way to PlanetProof-certificering van tuinboontjes, worteltjes, sperziebonen, veldertjes en doperwten haar ambitieuze teeltschema gehaald. De komende weken volgen […] ... lees meer

Lidl België stopt met verkoop van ‘duurzame’ producten en gaat voor ‘ZAAM’

Een op de vijf producten die je vandaag bij Lidl België koopt, draagt een duurzaam keurmerk. Toch stopt de supermarktketen met de verkoop van zijn duurzaam assortiment. In de winkels ligt voortaan enkel nog ‘ZAAM’. Lidl wil met deze campagne consumenten afhelpen van de idee dat duurzaam gelijk staat aan duur. “Het is immers pas […] ... lees meer

Coca-Cola in Nederland gebruikt geen nieuw plastic meer voor haar flessen

Je zal het niet zien of merken, maar er zal voortaan géén nieuw plastic meer gebruikt worden in de plastic flessen van Coca-Cola in Nederland. Eind vorig jaar waren alle kleine plastic flesjes al over op 100% gerecycled plastic. Zoals destijds aangekondigd, stromen vanaf volgende week ook de grote flessen gemaakt van gerecycled plastic in […] ... lees meer

Terugblik S&P Food Tour ’21

Dinsdag 31 augustus vond in Scheveningen de S&P Food Tour plaats. Onder het genot van een drankje en een hapje liepen de deelnemers langs de verschillende collega’s van Schuttelaar & Partners die verspreid stonden door de haven van Scheveningen. Naast bijpraten met relaties uit de voedselindustrie, konden de deelnemers hier meer leren over de voedseltransitie. […] ... lees meer

Lidl op weg naar verspillingsvrij

Daags voor de landelijke Verspillingsvrije Week start Lidl de samenwerking met Wageningen University en Kipster om te onderzoeken hoe Lidl in de toekomst volledig verspillingsvrij kan worden. Na de landelijke uitrol van “Verspil Mij Niet” vorig jaar, heeft de supermarkt maar liefst 8,5 miljoen Verspil-Me-Nietjes (artikelen die op de laatste dag van hun houdbaarheid worden […] ... lees meer

Voedselpionier GREENFORCE introduceert plantaardige viskoekjes gemaakt van erwteneiwit

Vegetarische burgers, worstjes en gehaktballen hebben langzamerhand hun plek weten te veroveren in de supermarkt. Maar een visvervanger? Die ligt nog niet zo vaak op ons bord. Terwijl je met een geheel plantaardig dieet jaarlijks wel 850 kilo aan CO2 uitstoot kunt besparen. Dat is hard nodig – kijkend naar het alarmerende klimaatrapport van IPCC […] ... lees meer

‘Game changing’ voedingsmerken bundelen krachten voor échte verandering in de voedingsindustrie’

Ruim een derde van de CO2 uitstoot wordt gegenereerd door de huidige voedselsystemen. Met wat je dagelijks in je boodschappenmandje legt heb je dus een enorme impact op een betere wereld. Toch bepalen slechts zo’n tien internationale voedingsbedrijven voor 90% wat er in supermarkt verkrijgbaar is en daarmee dus ook de inhoud van dat mandje. […] ... lees meer

Royal FloraHolland presenteert vernieuwde aanpak digitale milieuregistratie en milieucertificering

Royal FloraHolland kiest voor een vernieuwde aanpak voor digitale milieuregistratie en milieucertificering. De nieuwe aanpak is gericht op stimuleren door kwekers te begeleiden en deelname makkelijker te maken, in plaats van te werken met sancties in de vorm van boetes en tijdelijke uitsluiting van de marktplaats. De directie van Royal FloraHolland heeft dit besluit genomen mede […] ... lees meer

Lidl eerste supermarkt met duurzame rijst van het Sustainable Rice Platform

Lidl verkoopt als eerste supermarkt in Nederland duurzaam gecertificeerde rijst van het ‘Sustainable Rice Platform’. Vanaf vandaag ligt de basmatirijst in de winkel, onder de merknaam “Golden Sun”. Dit is het eerste product in Nederland met een keurmerk van het ‘Sustainable Rice Platform’. Een duurzamere keuze Lidl is de eerste supermarkt in Nederland die een […] ... lees meer

Brouwerij Fortuna, Brand Bier en Into The Great Wide Open presenteren een nieuw duurzaam weizenbier

Kunst- en muziekfestival Into The Great Wide Open gaat dit jaar niet door maar er gebeuren nog steeds bijzondere dingen op het eiland. In samenwerking met Fortuna Vlieland en de Brand Bierbrouwerij wordt aanstaande vrijdag Wanda Weizen gepresenteerd: een smaakvol duurzaam weizenbier geïnspireerd door een van de oudste verhalen van Vlieland. “We zijn trots dat […] ... lees meer