Publieke inkoop is een krachtige hefboom voor maatschappelijke verandering. Maar hoe benut je deze hefboom effectief als het gaat om duurzame catering? Om organisaties op weg te helpen lanceert De Tuin van Holland in samenwerking met PHI Factory, de gids Inkopen van natuurinclusieve catering — een praktische handleiding voor publieke inkopers die met hun keuzes impact willen […]
...
lees meer
Wie langs het margarineschap wandelt, ziet tegenwoordig genoeg stickers met ‘palmolievrij’. Dat klinkt goed, zou je denken. De palmolie in het merendeel van de margarines is echter vervangen door kokosolie, een ingrediënt dat volgens onderzoekers minstens zo schadelijk is voor de natuur. The Flower Farm doet hier níet aan mee en noemt dit fenomeen ‘Tropische […]
...
lees meer
Hogere farmgate prijzen in combinatie met Fairtrade interventies hebben een positief effect op de inkomens van Fairtrade cacaoboeren in Ivoorkust, zo blijkt uit een nieuwe studie. De studie “Assessing Cocoa Farmer Income: The household income of cocoa farmers in Côte d’Ivoire and strategies for improvement”, uitgevoerd door Impact Institute in opdracht van Fairtrade, benadrukt het […]
...
lees meer
In 2024 gebruikte de landbouw 3,9 miljoen kilogram gewasbeschermingsmiddelen, 22 procent minder dan in 2020. Per hectare gebruikt de landbouw 5,6 kilogram, vier jaar eerder was dat 7,1 kilogram. Om schimmels, onkruid of insecten te bestrijden gebruikt men minder middelen. In de lelieteelt halveerde het bestrijdingsmiddelengebruik ruimschoots. Dit blijkt uit nieuwe cijfers van het Centraal […]
...
lees meer
Steeds meer professionals en organisaties zien dat de natuur een oplossing kan zijn voor veel maatschappelijke uitdagingen. Daarom wordt 8, 9 en 10 december de allereerste Natuurinclusief Manifestatie 2025 (NiM25) gehouden. Hier komen honderden partijen samen om elkaar te inspireren, van elkaar te leren en stappen te zetten naar een natuurinclusieve samenleving. Van bedrijven, beleidsmakers […]
...
lees meer
ProVeg Nederland lanceert een platform dat zichtbaar maakt welke doelen Nederlandse organisaties – waaronder alle grote supermarkten, contractcateraars, groothandels, restaurantketens en onderwijsinstellingen – hebben gesteld, en hoe ver zij zijn met de overstap naar een meer plantaardig voedingspatroon. Het is voor het eerst dat de eiwittransitie zo precies in kaart is gebracht. Op deze manier […]
...
lees meer
Geitenmelkpoederproducent Ausnutria is de winnaar van de Sustainable Project Award. Dit is een prijs voor het meest inspirerende en toekomstgerichte verduurzamingsproject binnen de Nederlandse industrie. Ausnutria ontving de prijs voor het project Moon. De nieuwe fabriek in Heerenveen draait volledig gasloos en combineert grootschalige elektrificatie met structurele energiebesparing. Volgens de jury was het project niet […]
...
lees meer
De jeukende waarheid: 67% van de wereldwijde modemerken laat niet duidelijk zien hoe zij lammetjes mutilatie in hun productieketens tegengaan. Lammetjes mutilatie is een gedateerde en extreem pijnlijke behandeling waar ieder jaar meer dan tien miljoen Australische lammetjes het slachtoffer van zijn. Wereldwijde dierenwelzijnsorganisatie VIER VOETERS deed hier onderzoek naar bij meer dan 100 merken in elf landen. De […]
...
lees meer
Agrifirm, Holland Malt en Yara verlagen samen met telers de klimaatimpact van brouwgerst rond de bierbrouwerij de Koningshoeven in Noord-Brabant. In dit meerjarige ketenproject worden maatregelen op het boerenbedrijf gekoppeld aan onafhankelijke verificatie. Hierdoor wordt verduurzaming concreet aantoonbaar én schaalbaar. De aanpak bewijst zich in brouwgerst voor bier- en whiskyproductie, maar kan, met aanpassingen, ook […]
...
lees meer
Aan de rand van de Loonse en Drunense Duinen groeit iets nieuws tussen de zandgrond en het grasland. Op het erf van een voormalige melkveehouderij van 28 hectare starten Chris en Annemiek van Tol met Lenteland boerderij De Roesteling: een plek waar herstellende landbouw wordt gecombineerd met zorg en horeca. Een andere manier van boeren […]
...
lees meer
Albert Heijn werkt samen met partners uit de Beter voor Natuur & Boer-keten aan duurzamer veevoer. Dankzij een nieuwe aanpak weet Albert Heijn nu beter waar soja met een lagere CO₂e-impact vandaan komt en welke boeren deze soja geteeld hebben. Het uitsluitend gebruiken van deze duurzamere soja in kippenvoer kan de klimaatimpact van Beter voor […]
...
lees meer
De toekomst van koffie staat onder druk. Door klimaatverandering dreigt in 2050 de helft van de huidige koffieteeltgrond ongeschikt te raken voor productie. Maar Redbeans weigert zich daarbij neer te leggen. Het Nederlandse koffiemerk maakt sinds 2008 bewuste keuzes om de impact van koffie te verkleinen. Die inzet is nu bekroond met het B Corp-certificaat, […]
...
lees meer 
