Nieuws

Betalingsbereidheid consument nu nog grootste belemmering voor omschakeling naar duurzame landbouw

Geplaatst op
De grootste belemmering voor verdere verduurzaming van de landbouw is de hogere prijs van duurzame producten, waarvoor veel consumenten op dit moment niet bereid zijn te betalen als er een goedkoper regulier geproduceerd alternatief is. Dit blijkt uit onderzoek dat de Autoriteit Consument & Markt (ACM) heeft laten uitvoeren onder consumenten. Dit belemmert verdere verduurzaming […] ... lees meer

Duurzaam voedsel steeds belangrijker voor consumenten

Geplaatst op
Duurzaamheid gaat een steeds belangrijkere rol spelen voor consumenten. Dit blijkt uit de nieuwste Agrifoodmonitor die vandaag werd gepresenteerd bij de opening van Dutch Food Week. Mensen vinden rechtvaardigheid, diervriendelijkheid, milieuvriendelijkheid en begrippen als transparantie, natuurlijk en regionaal belangrijker dan ooit als het om voedsel op hun bord gaat. Dat is dit jaar duidelijk anders […] ... lees meer

Kipster start bouw boerderijen in VS

Geplaatst op
Kipster start 11 oktober 2021 met de bouw van vier boerderijen in de Amerikaanse staat Indiana. Voor Kerst 2022 liggen de markante blauwe doosjes met witte Kipstereieren in de Amerikaanse schappen.  Amerika’s grootste supermarktketen Kroger gaat de eieren exclusief verkopen. Kroger neemt ook het bijbehorende vlees van haantjes en uitgelegde kippen op in het assortiment. […] ... lees meer

NIZO start samenwerking met StartLife om startups te helpen met duurzame voedselinnovatie

Geplaatst op
Op woensdag 6 oktober hebben NIZO  en StartLife, de Nederlandse agrifoodtech-accelerator, aangekondigd dat ze een strategisch en operationeel partnerschap zijn aangegaan om food- en agtech-startups te ondersteunen bij het vormgeven van een duurzaam voedselsysteem. Dankzij een mix van acceleratorexpertise en faciliteiten kan het strategische partnerschap startups helpen met zowel individuele uitdagingen als plannen voor de […] ... lees meer

The Greenery ondertekent opnieuw overeenkomst met Initiatief Duurzame Handel (IDH)

Geplaatst op
Arthur Swijter (CFO The Greenery) ondertekende op 5 oktober een overeenkomst met Initiatief Duurzame Handel (IDH) een project van Sustainable Initiative Fruit and Vegetables (SIFaV). Deelname aan IDH sluit aan bij de ambities van The Greenery op het gebied van duurzaamheid. Sinds 2010 neemt The Greenery deel aan het initiatief IDH. In de periode tussen 2010 […] ... lees meer

Vegetarische Slager lanceert kookboek ‘Vleesch’

Geplaatst op
Elf jaar geleden, op 4 oktober 2010,  maakte het publiek in een nostalgisch slagerijtje op het Haagse Spui kennis met de eerste plantaardige vleeschproducten van De Vegetarische Slager. Inmiddels zijn de vegan Kipstuckjes en Gehacktballetjes niet meer weg te denken uit de supermarkten. De Vegetarische Slager groeide uit tot een fenomeen, met verkrijgbaarheid in – […] ... lees meer

Zelfstroom start samenwerking met FrieslandCampina

Geplaatst op
Duurzame energieleverancier Zelfstroom gaat per direct een samenwerking aan met FrieslandCampina. Binnen die samenwerking zal Zelfstroom bij agrarische bedrijven zonnedaken realiseren op een kleinverbruiksaansluiting. Het energiebedrijf ondersteunt zo de zuivelcoöperatie met het verduurzamen van hun leden-melkveehouders. Hiermee zetten beide organisaties in op het versnellen van de energietransitie. De samenwerking sluit aan op de strategie van Zelfstroom om zoveel […] ... lees meer

McDonald’s versnelt klimaatactie om tegen 2050 netto nul-emissies te bereiken

Geplaatst op
Deze week kondigde McDonald’s Corporation haar verbintenis aan om tegen 2050 een netto nul-emissie te bereiken voor al haar wereldwijde activiteiten. Als onderdeel van dit initiatief neemt het bedrijf deel aan de Race to Zero-campagne van de Verenigde Naties en tekent aan de Business Ambition for 1.5 °C-campagne van het Science Based Targets-initiatief (SBTi). Bij […] ... lees meer

Albert Heijn introduceert sinaasappelsapfles voor keer op keer

Geplaatst op
Klanten van Albert Heijn kunnen vanaf gisteren vers geperst sinaasappelsap in de winkel meenemen in een navulbare fles. De nieuwe fles biedt een duurzaam alternatief voor de plastic wegwerpflessen. Na een succesvolle proef in tien winkels zijn de herbruikbare flessen nu te vinden in alle winkels met een zelfpersmachine.  Wat is lekkerder dan een vers […] ... lees meer