De Vegetariërsbond voorziet voor 2025 zeven belangrijke trends op het gebied van vegetarische en veganistische voeding. De Vegetariërsbond is de organisatie die voor Nederland het V-Label beheert. Een belangrijke bron voor de trends zijn de door Panelwizard jaarlijks voor de Vegetariërsbond uitgevoerde Vegamonitor. Daarnaast zijn ook de ontwikkelingen binnen het klantenbestand van het V-Label en […]
...
lees meer
De Wesemael Group, een familiebedrijf dat al meer dan 60 jaar toonaangevend is in de landbouw- en tuinbouwsector, en Masters of Bamboo, gevestigd in Beverwijk en opgericht door bamboe-pioniers Pim van der Eng en Sandra Bonne, kondigen met trots een strategische overname aan. Een sterk fundament in landbouw en tuinbouw De Wesemael Group, opgericht in […]
...
lees meer
Tony’s Chocolonely publiceert vandaag zijn nieuwste jaarFAIRslag met daarin de impact en financiële resultaten voor het boekjaar 2023/2024. In tijden van torenhoge cacaoprijzen en extreme uitdagingen voor cacaoboeren, boekt Tony’s zowel qua impact als financieel enorme vooruitgang: Tony’s zet een omzet neer van €200,1 miljoen, een groei van zo’n €50m (+33%). 6 missiepartners hebben zich […]
...
lees meer
Klimaatverandering heeft grote gevolgen voor de productie van cacao in West- en Centraal-Afrika. Dit blijkt uit onderzoek van Wageningen University & Research. In de regio wordt meer dan 70% van de wereldwijde cacao verbouwd. Door veranderingen in temperatuur en neerslag worden sommige gebieden minder geschikt voor de cacaoteelt, terwijl andere delen juist kunnen profiteren. Onderzoekster Paulina Asante […]
...
lees meer
Argos Packaging is vanaf nu officieel partner van Bio4Pack en gaat hun Paddy Straw-schalen exclusief in Nederland verkopen. Patrick Gerritsen, directeur van Bio4Pack, vertelt: “Na verschillende gesprekken met meerdere partijen te hebben gevoerd, vonden we Argos met afstand de beste partner om de afzet van de Paddy Straw-schalen te gaan verhogen. Argos is heel dicht […]
...
lees meer
De Organic Raingrown Avocado van Eosta heeft de allereerste True Price Award gewonnen. Deze prijs bekroont producten die true pricing dichterbij brengen, door efficiëntere ketens, eerlijke prijsstelling of meer bewustwording over verborgen kosten. De overige genomineerden van de top drie bestonden uit Chocolade van de Chocolatemakers en Fairphone 5 van Fairphone. Een vakjury koos de […]
...
lees meer
Palmoliewerkers in Ghana, Colombia en Indonesië worden dagelijks blootgesteld aan gevaarlijke agrochemicaliën. Dat blijkt uit een nieuw onderzoek van International Palm Oil Workers United (IPOWU) naar het gebruik van landbouwchemicaliën op oliepalmplantages. Werknemers gebruiken vaak chemicaliën die in Europa al verboden zijn, terwijl bescherming en training tekortschieten. Het onderzoek, uitgevoerd door onderzoeksbureau Profundo, is gebaseerd […]
...
lees meer
Met trots kondigt La Place Restaurants haar nieuwe samenwerking aan met De Nieuwe Melkboer. Een innovatieve Nederlandse leverancier die plantaardige zuivelalternatieven produceert van eigen bodem. Dankzij deze samenwerking brengt La Place, samen met FOOVERAGE | F&B Distributor, nog meer lokale, duurzame ingrediënten naar La Place. Als eerste resultaat van deze samenwerking is er een vernieuwde […]
...
lees meer
Plantaardig voedingsmerk Vivera lanceert twee nieuwe Tofu-lijnen. Een productreeks bestaande uit een voorgevroren stevige tofu, zachte tofu, gerookte tofu en een Aziatische productlijn. Hiermee maken ze het eiwitrijke product toegankelijker voor alledaags gebruik. Zo is de stevige variant gebaseerd op een TikTok hype om tofu in te vriezen om de structuur de verbeteren. Het invriezen van […]
...
lees meer
Ahold Delhaize wil klanten inspireren en in staat stellen om gezondere en duurzamere keuzes te maken. Als onderdeel van die inspanningen kondigt Ahold Delhaize aan dat haar Europese food retail-merken een geconsolideerde doelstelling hebben gesteld, gericht op 50% plantaardige voedselverkoop in 2030. Een geleidelijke verschuiving naar meer plantaardige eiwitten is een belangrijk onderdeel van haar […]
...
lees meer
Het verduurzamingsinitiatief ‘Lokale Helden Maastricht’ bereikte donderdag 23 januari een bijzondere mijlpaal: de benoeming van de 100ste ondernemer die zich actief inzet voor een duurzamere bedrijfsvoering. Dit initiatief, opgezet door Centrummanagement Maastricht (CMM), SDG House Maastricht, Inspiratiehuis voor Ondernemers en Stadsaanpak Maastricht Bereikbaar, stimuleert en ondersteunt ondernemers in Gemeente Maastricht bij hun verduurzamingstraject. De 100ste […]
...
lees meer
Vandaag, 28 januari, is het vernieuwde Dashboard Duurzaamheid Supermarkten live gegaan. Deze website geeft inzicht in de mate waarin Nederlandse supermarkten bijdragen aan een houdbaar voedselsysteem. Met het dashboard komt het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) tegemoet aan een motie die opriep de bijdrage van supermarkten aan dit voedselsysteem inzichtelijk te maken. Alle […]
...
lees meer 
