Van Dam onderschrijft de strategie van de NZO op kwaliteit en duurzaamheid

Nederland is een echt zuivelland. Over de gehele wereld staan we bekend om onze zuivelproducten. Toch is Nederland een van de duurste landen om melk te produceren. De strategie van de NZO richt zich op het onderscheidend vermogen wereldwijd van de Nederlandse zuivelsector op kwaliteit en duurzaamheid. Tijdens het eerste werkbezoek van staatssecretaris Van Dam […] ... lees meer

Bedrijfsleven tilt verduurzaming voedsel naar volgend level

Afgelopen maandag overhandigde Aalt Dijkhuizen, voorzitter van de Alliantie Verduurzaming Voedsel, een ‘stamppot vol duurzaamheid’, aan staatssecretaris Martijn van Dam van Economische Zaken. Aan de hand van de ingrediënten van de stamppot presenteerde de Alliantie in de Galgenwaard te Utrecht een greep uit alle activiteiten vanuit het bedrijfsleven om de voedselketen te verduurzamen. CEO’s uit de land- […] ... lees meer

RSPO introduceert extra criteria voor duurzame palmolie

De Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) lanceert RSPO Next, een vrijwillig initiatief voor RSPO-leden met extra beleidsmaatregelen die verder gaan dan de huidige vereisten van de RSPO. Het nieuwe certificaat moet ontbossing en de uitstoot van broeikasgassen verder terugdringen en rechten van werknemers beter beschermen. Producenten die voor het extra certificaat in aanmerking willen […] ... lees meer

Duurzaamheid ei vaak betwijfeld

Van alle supermarktproducten roepen eieren bij consumenten de meeste vragen op over duurzaamheid. Dat blijkt uit de gebruikscijfers van de app van stichting Questionmark. Daarmee wordt voor het eerst zichtbaar welke productgroepen de meeste aandacht krijgen in de trend naar ‘bewust boodschappen doen’. De vraag naar duurzame producten is de afgelopen jaren sterk gestegen, bleek […] ... lees meer

Rabobank: door samenwerking en dialoog de palmolieketen verduurzamen

Het Nationaal Contactpunt (NCP) OESO-richtlijnen heeft recent haar ‘Final Statement’ gepubliceerd over de dialoog die zij afgelopen jaar heeft gefaciliteerd tussen de Rabobank en Milieudefensie over verduurzaming van de palmolieketen. Het ‘Final Statement’ is een evenwichtige weergave van deze dialoog en heeft de volle instemming van de Rabobank; de aanbevelingen van het NCP neemt de […] ... lees meer

Overheid moet inkoopbeleid moderniseren om verduurzaming voedsel te stimuleren

Op 28 januari a.s. debatteert de Tweede Kamer over duurzaamheid en milieu. Duurzaam inkopen door de overheid levert potentieel een belangrijke bijdrage aan verduurzamingsprocessen in het bedrijfsleven. Zo ook voor voedsel en dranken: met haar inkoopbeleid kan de overheid verduurzaming in de agrifoodketen bevorderen, de marktvraag naar duurzamer geproduceerd voedsel vergroten, en het goede voorbeeld […] ... lees meer

World’s largest food companies urged to step up efforts on global nutrition crisis

The world’s largest food and beverage companies have made some progress towards improving consumers’ diets but they still have a long way to go if they are to play their full part in tackling the mounting global nutrition crisis, a new report said today. With one in three people worldwide either overweight or undernourished, the Access To Nutrition Index […] ... lees meer

Duurzaam produceren in de food sector. What’s next?

Duurzaamheid heeft wortel geschoten in de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie. Dierenwelzijn, energie- en waterbesparing, verwaarding van reststromen en verantwoord inkopen: bijna ieder voedingsmiddelenbedrijf houdt zich hier in meer of mindere mate mee bezig. Consumenten, niet-gouvernementele organisaties (ngo’s), overheden en retailers eisen dit ook steeds meer. Voedingsmiddelenbedrijven realiseren zich dat ze met de verduurzaming van hun activiteiten de […] ... lees meer

Van soja uit Zuid-Amerika naar raapzaad uit de polder

Meer duurzame alternatieven voor de import van Zuid-Amerikaanse soja zijn nu nog beperkt aanwezig, maar dat worden er meer in de komende jaren. De veredeling van voedergewassen en innovaties in de productie van (bij)producten die nu nog deels geschikt zijn voor de verwerking in veevoer kunnen op lange termijn de weg vrij maken voor een […] ... lees meer