Nieuws

Levensmiddelenindustrie en retail schieten ernstig tekort in Preventieakkoord

Geplaatst op
De Transitiecoalitie Voedsel is blij dat VWS staatssecretaris Blokhuis erin geslaagd is de basis te leggen voor een langjarig en breed preventiebeleid. Het vandaag gepubliceerde Preventieakkoord markeert duidelijk een nieuwe fase waarin ambitieuze doelstellingen de toon gaan bepalen. Maar op het gebied van overgewicht en gezonde voeding schieten levensmiddelenfabrikanten en de supermarkten ernstig tekort. “Het […] ... lees meer

Aandeel duurzamere producten met keurmerk vaak al 30% of meer

Geplaatst op
In meerdere productcategorieën is het omzetaandeel in de supermarkt van producten met een keurmerk al 30% of meer. Het betreft voeding, die voldoet aan strengere eisen voor duurzaamheid, transparantie en controle in de hele keten. Dit blijkt uit de laatste cijfers van de Monitor Keurmerken Retail van onderzoeksbureau IRI. De verkoop in supermarkten van voeding […] ... lees meer

Albert Heijn opent eerste circulaire supermarkt

Geplaatst op
Albert Heijn heeft haar eerste circulaire supermarkt geopend in de nieuwe, duurzame wijk Westergouwe in Gouda. Bij de bouw en de inrichting van de winkel zijn zoveel mogelijk gerecyclede en recyclebare materialen gebruikt. Daarmee is de vestiging de meest duurzame die de supermarktketen tot nu toe heeft gebouwd. Albert Heijn heeft eerder de ambitie uitgesproken […] ... lees meer

Eosta wint Europese duurzaamheidsprijs

Geplaatst op
Eosta, importeur en distributeur van biologische groente en fruit, heeft eergisteren in Wenen de European Business Award for the Environment (EBAE) gewonnen. Deze prestigieuze prijs werd toegekend door de Europese Commissie. De competitie is bedoeld voor bedrijven die innovatie, competitie en duurzaamheid op een succesvolle manier combineren.  De inspanningen van Eosta op het gebied van […] ... lees meer

Katja Fassin lanceert fruitconcept voor bewust snoepen

Geplaatst op
Katja Fassin introduceert haar eerste fruitconcept. De innovatieve fruitmat uit ’s-Heerenberg wordt gemaakt met 97% fruit en bevat slechts 37 kcal. Na het gehele assortiment gelatinevrij te hebben gemaakt, zet Katja Fassin met VolFruit de volgende stap in bewuster snoepen. Het VolFruit concept bestaat uit de smaken aardbei en bosvruchten en ligt vanaf deze week […] ... lees meer

Palmolie verwerkt door Nederlandse voedingsmiddelenbedrijven is voor 88% duurzaam

Geplaatst op
Om ervoor te zorgen dat in Nederland alleen nog duurzame palmolie wordt gebruikt moet de druk op achterblijvers worden opgevoerd. Dat is de boodschap van de ‘Dutch Alliance for Sustainable Palm Oil’ en ontwikkelingsorganisatie Solidaridad aan Tweede Kamerleden. In 2017 was 88% van de palmolie geleverd aan de voedingsmiddelenindustrie in Nederland gecertificeerd duurzaam. Vandaag overhandigden […] ... lees meer

Sinaasappelschillen Albert Heijn krijgen tweede leven in afwasmiddel

Geplaatst op
Sinaasappelsapje geperst in de supermarkt? De schillen die achterblijven bevatten bruikbare grondstoffen. Het in 2013 opgerichte was- en reinigingsmerk Seepje hergebruikt het afval van supermarktketen Albert Heijn in een nieuw product. Ze winnen een etherische olie uit de schillen, dat als natuurlijk parfum en poetskrachtversterker dient voor hun afwasmiddel ‘Vers geperste sinaasappel geur’, dat vandaag gelanceerd wordt.  […] ... lees meer

MSC stelt 1 miljoen Britse pond beschikbaar in nieuw Ocean Stewardship Fund

Geplaatst op
De Marine Stewardship Council (MSC) stelt 1 miljoen Britse pond beschikbaar om duurzaamheidsinitiatieven van kleinschalige visserijen en visserijen in het Mondiale Zuiden te ondersteunen. MSC werkt al sinds haar oprichting in 1997 samen met visserijen in het Globale Zuiden en kent de hindernissen die zij op weg naar duurzaamheid ontmoeten. Het fonds investeert daarnaast in […] ... lees meer

Cateraar Appèl stimuleert duurzame voeding door ‘Plant Power’ inspiratieweek

Geplaatst op
Cateraar Appèl introduceert ‘Plant Power’: een nieuw foodconcept dat gasten laat zien dat een stukje vlees of vis niet altijd nodig is. Gasten genieten van heerlijke vegetarische en zelfs volledig plantaardige gerechten. Dit concept is onderdeel van een aantal initiatieven die de cateraar neemt om het assortiment te verduurzamen. Beste foodbeleving Appèl gelooft dat ze […] ... lees meer