Ruim 75% van de Nederlanders kan een leven zonder kop koffie of thee niet voorstellen. Dat zouden ze echter wel moeten doen, want als we qua productie en consumptie op dezelfde manier doorgaan als nu, kan dat kopje koffie of thee bij het ontbijt ze in de toekomst wel eens afgenomen worden. Maria van der Heijden, […]
...
lees meer
NFO en LTO Akkerbouw hebben besloten uit de Teelttechnische Werkgroep van PlanetProof te stappen. Zowel NFO als LTO vindt het belangrijk ambities te hebben, maar telers die voldoen aan bovenwettelijke eisen moeten hiervoor ook een passende beloning ontvangen. Bij de start van PlanetProof was dit ook een van de uitgangspunten, maar in de praktijk blijken […]
...
lees meer
Wessanen is al 30 jaar een pionier op het gebied van biologisch en vegetarisch eten en staat vooral bekend om zijn assortiment van toonaangevende merken zoals Bjorg, Clipper, Bonneterre, Allos, El Granero en Isola Bio. Wessanen wordt vanaf vandaag Ecotone en richt zich op een nieuwe missie: Food for Biodiversity. Het bedrijf, dat onlangs zijn […]
...
lees meer
Dankzij een partnerschap tussen ProVeg en Vivera worden in 2021 miljoenen consumenten een jaar lang geattendeerd op de ProVeg Veggie Challenge, een 30 dagen programma waarmee deelnemers middels een app worden geholpen hun vleesconsumptie (structureel) te verminderen. Vivera is één van de grootste producenten van vleesvervangers in Europa, ProVeg begeleidde al 300.000 mensen naar een flexitarisch […]
...
lees meer
In de eerste helft van 2020 zijn de supermarktomzetten sterk gestegen (+9,6%) door de impact van de COVID-19 maatregelen. De omzetten van producten met een duurzamer keurmerk zijn in deze periode nog sterker gegroeid met +15%. De verdere verduurzaming van de voedselverkopen binnen supermarkten zet dus door in deze uitzonderlijke tijden. Er is steeds meer […]
...
lees meer
Het Rotterdamse familiebedrijf Verstegen Spices & Sauces is in 2019 gestart met het aanplanten van duurzame voedselbossen. Hiermee wordt de stap gezet naar het ontwikkelen en behouden van duurzame kruiden- en specerijenketens. In samenwerking met de Indiase gezondheidsretailer Source Natural Foods & Herbal Supplements Limited, een dochteronderneming van het Ayurveda & FMCG Sriveda Sattva Private […]
...
lees meer
Het gebruik van duurzame palmolie in Nederland stabiliseert. Dit blijkt uit de rapportage van de ‘Dutch Alliance for Sustainable Palm Oil’ (DASPO). In 2019 was 87% van de in Nederland verwerkte palmolie voor de binnenlandse en exportmarkten duurzaam gecertificeerd. De rapportage laat daarnaast zien dat het volume fysiek gescheiden (‘segregated’) duurzame palmolie in 2019 met […]
...
lees meer
Albron, het grootste zelfstandige foodservicebedrijf in Nederland, heeft na een uitgebreid tendertraject voor een samenwerking met Swinkels Family Brewers gekozen. Het brede assortiment aan biersoorten, ook in de 0.0 varianten, sluit goed aan op de verschillende behoeften van het zeer gevarieerde publiek van de horeca-outlets van Albron. Ook de aandacht voor duurzaam en circulair ondernemen […]
...
lees meer
Afgelopen week lanceerde Ecochain met het eerste frontrunner report; ‘Spirits of the Future’ haar nieuwe campagne over de duurzame voorlopers op het gebied van sterke drank. In deze campagne legt Ecochain een focus op de sterke drank industrie, een industrie gedomineerd door grote spelers die over het algemeen nog niet snel gelinkt wordt aan duurzaamheid. […]
...
lees meer
Binnen het NWA-programma Transitie naar een duurzaam voedselsysteem heeft NWO één aanvraag toegekend van een consortium van onderzoekers, bedrijven en maatschappelijke partners. De samenwerkende partners gaan op zoek naar manieren om de transitie naar een gezond en duurzaam voedselsysteem in Nederland te versnellen. In totaal nemen 20 kennisinstellingen, bedrijven en maatschappelijke partners deel. Het projectvoorstel […]
...
lees meer
De biologisch afbreekbare eierdoosjes van Rondeel waren al milieuvriendelijk. Maar door aardappelzetmeel uit reststromen van friet- en chipsproductie te benutten, is de verpakking nog duurzamer en 100% circulair geworden. Het resultaat van een mooie samenwerking tussen Rondeel, PaperFoam en Novidon. Het Rondeel, mede ontstaan uit onderzoek van de Wageningen Universiteit, blijkt een kippenstal waarin niet […]
...
lees meer
In lijn met haar verduurzamingsplan voor verpakkingen introduceert Nature’s Pride voor haar retail klanten een volledig kartonnen verpakking voor avocado’s. Deze verpakking is een grote stap in het reduceren van plasticgebruik. Daarnaast bestaat het uit één type materiaal, karton, waardoor het geheel recyclebaar is en het gebruik van het etiket bespaard wordt. De nieuwe avocadoverpakking […]
...
lees meer 
