Nieuws

Bunge Loders Croklaan lanceert Karibon: de eerste shea-only premium Cocoa Butter Equivalent

Geplaatst op
Bunge Loders Croklaan (gevestigd in Wormerveer), een wereldleider in oplossingen voor speciale oliën en vetten voor de voedingsindustrie, kondigde de lancering aan van Karibon, een gepatenteerd 100% premium cacaoboterequivalent (CBE) op basis van shea, waarmee de standaard in chocoladesnoepgoed wordt verhoogd. Dit op planten gebaseerde, qua voedingswaarde uitgebalanceerde en duurzaam geproduceerde ingrediënt voldoet aan de […] ... lees meer

De toekomst van de duurzame landbouw wordt geschreven in Groningen

Geplaatst op
Vandaag besloot de provincie vanuit het Nationaal Programma Groningen de handen ineen te slaan met het programma Fascinating. Dit programma wil de landbouwsector van de toekomst realiseren: een circulair systeem dat duurzaamheid, natuur, gezonde voeding en economische impact met elkaar in balans brengt. Groningen, van oudsher een landbouwregio, biedt een unieke combinatie van beschikbare landbouwgrond, […] ... lees meer

Coca-Cola European Partners wil klimaatneutraal zijn tegen 2040

Geplaatst op
Coca-Cola European Partners (CCEP) zal het verminderen van uitstoot van de business versnellen door de absolute uitstoot van broeikasgassen (BKG) in de hele waardeketen – met inbegrip van scope 1, 2 en 3 – met 30% te verminderen tegen 2030 (vs. 2019) en een traject uitzetten om tegen 2040 klimaatneutraal te kunnen zijn, in overeenstemming […] ... lees meer

Vegan melk van tarwezemel straks mogelijk

Geplaatst op
De vraag naar plantaardige alternatieven voor dierlijke eiwitten neemt steeds verder toe. Royal Koopmans gaat samen met het Carbohydrate Competence Centre (CCC) onderzoeken op welke manier tarwezemelen gebruikt kunnen worden om plantaardige vlees- en melkproducten te produceren. Eiwittransitie Het Voedingscentrum stelt dat in 2030 60% van alle eiwitten die we eten afkomstig moeten zijn van […] ... lees meer

Westland Kaas en Those Vegan Cowboys lanceren samen 100% plantaardige kaas

Geplaatst op
Westland Kaas en Those Vegan Cowboys brengen volgend jaar een nieuwe plantaardige kaas naar de markt. Beide bedrijven zien kaas zonder het gebruik van dieren als de kaas die de meeste toekomst biedt. CEO Henny Westland: ,,We zetten hiermee een belangrijke stap in onze missie om in 2036 honderd miljoen mensen duurzaam te laten genieten […] ... lees meer

Zeewier en zonnepanelen voor het eerst samen op zee

Geplaatst op
Vandaag maken The Seaweed Company en Oceans of Energy bekend offshore seaweed & solar farms te hebben geïnstalleerd op de North Sea Farmers Test Site, 12 km uit de kust van Scheveningen. De offshore seaweed & solar farms maken gebruik van dezelfde ruimte op zee om zowel zeewier te kweken als zonne-energie op te wekken, en hebben daarmee een voorbeeldfunctie hoe in […] ... lees meer

SPA volledig klimaatneutraal

Geplaatst op
Sinds september 2020 zijn de mineraalwaters en frisdranken van SPA officieel klimaatneutraal. Het bedrijf ontving het internationaal erkende CO2-neutraal label voor al zijn activiteiten. Daarmee is de doelstelling behaald die SPA zich in 2010 stelde. Toch is het een tussenstap: voor 2030 is er een nieuwe, uitdagende doelstelling. In tien jaar tijd wist SPA de […] ... lees meer

Investering van 100 miljoen in onderzoek naar mondiale vraagstukken rond gezondheid, voeding, energie en duurzaamheid

Geplaatst op
Eindhoven University of Technology, Wageningen University & Research, Universiteit Utrecht en UMC Utrecht intensiveren de samenwerking en vormen een nieuwe kennisalliantie. Ze investeren de komende acht jaar honderd miljoen euro in gezamenlijke onderzoeks- en onderwijsprojecten om mondiale vraagstukken op te lossen. De instellingen bundelen hun complementaire expertises ten behoeve van oplossingen voor de problemen op […] ... lees meer

SABIC, DSM and Viscofan launch innovative multi-layer film for meat packaging using certified circular polymers

Geplaatst op
SABIC, a global leader in the chemical industry, has collaborated with DSM and Viscofan in the development of an innovative multi-barrier film for meat casings. The film combines layers of a SABIC’s certified circular polyethylene (PE) from its TRUCIRCLE™ portfolio and a circular polyamide (PA) from DSM Engineering Materials in a more sustainable packaging solution without […] ... lees meer

Holie is B Corp en lanceert belofte aan de planeet

Geplaatst op
Het duurzame voedingsmerk Holie heeft – na het doorlopen van het bijbehorende assessment – de B Corp certificering gekregen. Met deze nieuwe status sluit Holie zich aan bij een wereldwijde community van bedrijven – waaronder Patagonia, Ben & Jerry’s en Tony Chocolonely – die hun business gebruiken als een “force for good”. Er zijn inmiddels […] ... lees meer