Nieuws

Twee derde supermarkt-kip geen keurmerk

Geplaatst op
Twee derde van de verse kip in de supermarkten heeft geen dierenwelzijnskeurmerk. Dit blijkt uit onderzoek van Wakker Dier. Bij Jumbo heeft slechts 19 procent van de kip een keurmerk, DekaMarkt en Dirk volgen met 22 en 28 procent. Anne Hilhorst van Wakker Dier: “Dat is veel te weinig. De supermarkten hebben kennelijk geen boodschap aan […] ... lees meer

Duurzaamheid van de Nederlandse koffiesector: monitoren certificering voorbij

Geplaatst op
De marktaandelen van koffie met certificaten op basis van internationale standaarden zoals Rainforest Alliance, Fair Trade en 4C, geven een goed beeld van de duurzaamheidstatus van de gebruikte waardeketens. Verschillende bedrijven in de Nederlandse koffiesector hebben de afgelopen jaren hun duurzaamheidsstrategie uitgebreid met andere benaderingen  dan certificering alleen. Er is daarom een completer beeld nodig […] ... lees meer

Alle cacao in huismerkproducten van PLUS zijn Fairtrade gecertificeerd

Geplaatst op
PLUS heeft de afgelopen twee jaar alle cacao in het huismerkassortiment omgezet naar Fairtrade gecertificeerde cacao. Van producten die grotendeels uit cacao bestaan tot producten waar een snufje cacao in is verwerkt. Als enige supermarkt in Nederland is nu alle cacao in PLUS huismerkproducten Fairtrade gecertificeerd. Twee jaar geleden stelde PLUS zichzelf ten doel om […] ... lees meer

Duurzame voedselpionier Jimmy Joy komt met eerste hartige complete vegan warme maaltijd

Geplaatst op
In de rij staan voor de supermarkt, een pizza laten bezorgen of – als je dan tóch de deur uitgaat – een klef broodje onderweg halen. Iedereen kent momenten waarbij een ongezonde snack uitkomst biedt om de honger te stillen. Jimmy Joy, maker van duurzame en voedzame gemaksvoeding, vindt dat dit anders kan. Het Amsterdamse […] ... lees meer

Cacao Barometer eist structurele oplossingen

Geplaatst op
Boeren en arbeiders in de cacaoproductie hebben nog steeds dagelijks te maken met grootschalige armoede, kinderarbeid en ontbossing. Alle aandacht voor deze problemen in de afgelopen decennia, heeft niet geleid tot structurele oplossingen. Dat is de harde conclusie uit de vandaag gepubliceerde Cacao Barometer 2020. De Cacao Barometer, een tweejaarlijkse evaluatie van duurzaamheid in de […] ... lees meer

Unilever Food Solutions en Orbisk bundelen krachten tegen voedselverspilling in horeca

Geplaatst op
Elk jaar wordt er wereldwijd 1,3 miljard ton voedsel weggegooid. Dat is maar liefst een derde van al het voedsel dat geproduceerd wordt. In de Nederlandse horeca loopt voedselverspilling zelfs op tot 50%. Zonde, vinden Unilever Food Solutions (UFS) en voedselafvalmonitor Orbisk. Daarom slaan zij de handen ineen om verspilling binnen de Nederlandse horeca aan […] ... lees meer

Hivos en True Price lanceren eerlijke roos

Geplaatst op
Vandaag lanceren Hivos en True Price de allereerste eerlijke roos met échte prijs. Voor deze roos wordt meer geld betaald, zodat de bloemenpluksters bij de Keniaanse kweker Equinox een hoger en eerlijk salaris krijgen. De lancering vindt plaats tijdens het True Price Festival, dat wordt gehouden als tegengeluid op Black Friday. Het merendeel van de […] ... lees meer

Rival Foods, SusPhos en Bilihome winnaars Rabo Duurzame Innovatieprijs 2020

Geplaatst op
De Rabo Duurzame Innovatieprijs (RDI) 2020 is donderdag uitgereikt aan Rival Foods (vezelrijke vleesvervangers), SusPhos (vlamvertragers uit afvalwater) en Bilihome (blauwlichttherapie-wearables voor baby’s). Rabobank bekroont hen daarmee als duurzame dwarsdenkers, ondernemers die met gezonde dosis eigenwijsheid de wereld beter achter laten met impactvolle innovaties. Tijdens een online live-seminar ontvingen de winnaars hun prijs van 20.000 […] ... lees meer

Op Black Friday ‘stunt’ eerste supermarkt ter wereld met Echte Prijzen

Geplaatst op
Op vrijdag 27 november, ‘Black Friday’ start de eerste supermarkt ter wereld in de Amsterdamse Pijp met het tonen en laten betalen van de echte prijs. Dit doet deze supermarkt door middel van toepassing van True Pricing – het tonen en verbeteren van de Echte Prijs. Sociaal ondernemer Katja Schuurman, onder andere oprichter van Return […] ... lees meer

Food companies offer ‘green’ products instead of building true resilience against climate crisis

Geplaatst op
Leading companies operating in the global food value chain are underestimating key environmental risks and ignoring opportunities for creating a more sustainable food system, according to a new report published today by global environmental non-profit CDP. The report, “Hungry for change,” analyzes the environmental disclosures of 504 companies involved in the production, processing and sale […] ... lees meer

Gulpener Bierbrouwerij winnaar Koning Willem I Plaquette voor duurzaam ondernemerschap

Geplaatst op
Vanavond, 25 november, vond in de Beurs van Berlage de uitreiking plaats van de Koning Willem I Prijs in de categorie MKB en Grootbedrijf én de Plaquette voor Duurzaam Ondernemerschap. De prijzen werden uitgereikt in aanwezigheid van Hare Majesteit koningin Máxima door de President van De Nederlandsche Bank en voorzitter van de Koning Willem I Stichting, […] ... lees meer