GTC+ en Alfa Accountants en Adviseurs in Bleiswijk en Aalsmeer gaan regionaal samenwerken. Door de samenwerking kunnen ondernemers in de tuinbouwsector niet alleen profiteren van onder anderen specifieke fiscale, bedrijfskundige en juridische kennis. Ook krijgen zij advies om efficiënt en kosteneffectief te werken via supply chain management oftewel het beheren van alle stappen in het […]
...
lees meer
De omzet van duurzamere voeding in de supermarkt is in 2022 met +11% sterker gegroeid dan de totale markt (+4,8%). Hierdoor is het omzetaandeel van producten met een duurzamer keurmerk binnen de totale foodomzet in de supermarkt gestegen naar 22,3%. Ondanks de sterke inflatie, zet de verduurzaming van de voedselverkopen dus door. Dit blijkt uit […]
...
lees meer
Supermarkten verkochten in 2022 zeven procent minder vlees dan in het jaar ervoor. De verkoop van vers vlees daalde met negen procent en die van vleeswaren met vier procent. Dit concludeert Wakker Dier op basis van kassascangegevens voor de periode 2021-2022. Collin Molenaar van Wakker Dier: “Supermarkten zijn verreweg de grootste vleesverkopers. En dus ook […]
...
lees meer
Boerenclub ZLTO en evenementenorganisator Stichting Vierdaagsefeesten bezegelen een nieuwe samenwerking tot en met 2027. De samenwerkingspartners delen duurzame ambities op het vlak van CO2-reductie, zichtbare biodiversiteit en lokaal voedsel. Ze stropen samen meteen de mouwen op. Vijf koolstofboeren rondom Nijmegen gaan jaarlijks voor Vierdaagsefeesten 80 ton CO₂ vastleggen in boerenland. Dat staat gelijk aan de […]
...
lees meer
Op 26 april heeft de Provincie Overijssel een Memorandum of Understanding (MOU) getekend met Ikwileerlijkezuivel.nl, met als doel de transitie naar natuur-inclusieve zuivel uit Natura 2000-gebieden in samenwerking met melkveehouders te realiseren. Het is een “Contract for Change” voor zuivel waarmee melkveehouders in Natura 2000-gebieden weer perspectief krijgen. De Provincie Overijssel subsidieert dit keteninitiatief. Ikwileerlijkezuivel.nl […]
...
lees meer
Specerijenfabrikanten Nedspice en Fuchs Gruppe werken samen met de Ngo’s Stichting Woord & Daad en Job Booster India, in de aanpak van mensenrechtenrisico’s in de kurkumateelt in Andhra Pradesh, India. Vanaf januari 2023 voeren de partners een bureau- en veldonderzoek uit om meer inzicht te verkrijgen in de sociaaleconomische situatie van kurkumaboeren in Andhra Pradesh. […]
...
lees meer
Michelin heeft vandaag de selectie van de MICHELIN Gids Nederland 2023 voorgesteld in het Amsterdamse DeLaMar Theater. Deze selectie omvat 504 restaurants, waaronder 125 restaurants bekroond met ten minste één MICHELIN Ster en 98 Bib Gourmand restaurants. De selectie van dit jaar wordt verrijkt met 1 zaak bekroond met twee Sterren, 17 restaurants met een […]
...
lees meer
Colruyt Group past een biostimulant op basis van zeewier toe op eigen landbouwgrond. Het gebruik van deze organische biostimulant ‘TopHealth Plants’ op eigen gronden is een project in samenwerking met The Seaweed Company, waarin Colruyt Group een minderheidsparticipatie aanhoudt. De biostimulant op basis van zeewier heeft bewezen een belangrijke rol te kunnen spelen bij het […]
...
lees meer
Na jaren van onderzoek en ontwikkeling is het gelukt. Alf Knutsen, een zalmkweker van het kleine eiland ‘Indre Kvarøy’, in Noord-Noorwegen, heeft dé oplossing gevonden voor het duurzaam kweken van zalm. Voor het eerst in de geschiedenis is er een “vis-in vis-uit” ratio van minder dan 0,5. Met andere woorden, er komt twee keer zoveel […]
...
lees meer
Nederland ligt niet op koers als het gaat om het halveren van voedselverspilling voor 2030. Er is een versnelling nodig, waarvan ook het bedrijfsleven en maatschappelijke organisaties de urgentie ervaren. Onderzoekers van Wageningen University & Research (WUR) adviseren het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) voort te bouwen op de huidige, succesvolle aanpak van […]
...
lees meer
Uit verkoopgegevens van NielsenIQ met betrekking tot 13 Europese landen blijkt dat de verkoop van plantaardige voedingsmiddelen in 2022 met 6% is gestegen – en met 22% sinds 2020 – tot 5,7 miljard euro. De wereldwijde verschuiving naar plantaardige voeding heeft een revolutie teweeggebracht in de voedingsindustrie, waarbij grote voedingsproducenten en detailhandelaren de verandering omarmen. […]
...
lees meer
Familiebedrijf Burg Group bestaat dit jaar 75 jaar en heeft zich geprofileerd tot duurzame producent van natuurazijn en siroop. Dit doet zij in 6 fabrieken in 5 Europese landen, waar wordt ingezet op onder anderen minder gebruik van elektriciteit en gas, hergebruik van afvalstoffen, en duurzamere verpakkingen. Vandaag publiceert zijn haar MVO Verslag 2022 waarin […]
...
lees meer 
