Hyperrealistische plantaardige voedingsbedrijf THIS™ heeft zijn nieuwste innovatie THIS™ Isn’t Chicken Shawarma gelanceerd. Vanaf 1 april is dit nieuwe product exclusief verkrijgbaar in 430 winkels van Albert Heijn. Of je nu zin hebt in een klassieke wrap boordevol Midden-Oosterse smaken of een verfrissende salade, de plantaardige kipshoarma van THIS™ is een heerlijke toevoeging aan elk […]
...
lees meer
In Nederland is 39,7% van de eiwitten die we kopen in de supermarkt plantaardig en 60,3% dierlijk. Dit blijkt uit de eerste gezamenlijke Eiweet-meting van de supermarkten Aldi, Dirk, Ekoplaza, Jumbo, Lidl en Plus, in samenwerking met de Green Protein Alliance en ProVeg Nederland en in opdracht van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit. […]
...
lees meer
Vanaf 1 januari 2026 moet het merendeel van de leden en aanvoerders die bloemen en planten aanbieden, verhandelen en verrekenen via het Royal FloraHolland platform gecertificeerd zijn volgens de eisen van het Floriculture Sustainability Initiative (FSI basket of standards). Met een stapsgewijze aanpak wordt voor alle leden en aanvoerders gefaseerd toegewerkt naar volledig FSI-compliant in […]
...
lees meer
Jumbo Supermarkten zet opnieuw stappen om minder verpakkingsmateriaal te gebruiken. Vanaf deze week zijn in alle ruim 700 winkels en op Jumbo.com de losse rode paprika’s en komkommers van Nederlandse bodem verkrijgbaar zonder plastic verpakking. Nog voor de zomer gaat ook het plastic jasje uit van de bosui. Met deze stap zorgt Jumbo ervoor dat […]
...
lees meer
Rabobank, Foodvalley NL en het Interprovinciaal Eiwitoverleg lanceren het programma Plant Protein Forward. Het doel is opschaling van gewasgerichte keteninitiatieven die bijdragen aan hogere consumptie van Nederlands geteeld plantaardig eiwit. Het eerste initiatief dat gebruik maakt van het programma is de keten rondom Dutch Edamame. De lancering vond plaats op 27 maart op het Utrechtse […]
...
lees meer
Impact first koffiebedrijf Wakuli opent op zaterdag 6 april de eerste Wakuli specialty coffee bar buiten Amsterdam. En wel aan de Twijnstraat nr 1 in Utrecht. Utrechters hebben er vanaf 6 april een potentiële favoriete koffieplek bij. Of het nu is voor een koffie-to-go, op weg naar college of omdat je even je benen wilt strekken […]
...
lees meer
De uitdaging in de Nederlandse landbouw zijn talrijk en urgent: afnemende bodemvruchtbaarheid, vervuild water, afnemende biodiversiteit, opwarming van het klimaat, druk op natuurgebieden, voeding gerelateerde gezondheidsuitdagingen. Maar ook toenemende sociale ongelijkheid en de daarmee samenhangende beperkte toegang tot gezonde en natuurlijke voeding zijn aanleiding voor actie. Terwijl het politieke klimaat voor duurzaamheid onder druk staat […]
...
lees meer
Het Nederlands voedingspatroon kan gezonder en duurzamer, zonder dat dit voor de consument meer geld hoeft te kosten. Dit geldt voor alle sociaaleconomische groepen in Nederland. Dat blijkt uit promotieonderzoek van Reina Vellinga (RIVM). Al bij kleine aanpassingen eten we veel gezonder, en met minder impact op het milieu. Zo kan de uitstoot van broeikasgassen […]
...
lees meer
Nespresso kondigt aan dat de nieuwe driedelige YouTube-serie ‘Mandy tot op de bodem’ sinds deze week volledig online staat. Mandy Woelkens, bekend mediagezicht, lifestyle-icoon en hoofdredacteur van LINDA.meiden, zoekt in de serie tot op de bodem uit hoe het zit met maatschappelijke en actuele topics. Daarbij gaat ze openhartig in gesprek met Nespresso en een […]
...
lees meer
Conimex, Fairtrade Original, Jumbo, Knorr, Koh Tai, Patak’s en Plus passen op verzoek van Wakker Dier hun verpakkingen aan, zodat de helft van de recepten daar volledig vegetarisch of vegan wordt. Bij Grand’Italia en Lassie is dit nu al het geval. “Deze merken inspireren de consument en laten zien dat je niet elke dag ouderwets met vlees […]
...
lees meer
Nederland is een nieuw ambachtelijk gebrouwen volwassen frisdrank rijker. Royal Swinkels introduceert een smaakvolle en caloriearme craft soda op basis van mout. FreeBrew is gemaakt van biologische ingrediënten en mouten van gerst, haver, tarwe en spelt. De alcoholvrije dorstlesser doorloopt hetzelfde brouwproces als bier, zonder dat er alcohol wordt gevormd, en komt in de smaken […]
...
lees meer
Steeds meer grote internationale zuivelverwerkers hebben doelen om de CO2-voetafdruk van melk fors te reduceren op weg naar 2030 en daarna. Die doelen leunen op een grote diversiteit aan maatregelen die deels door henzelf, maar voor een groot deel ook door melkveehouders en hun leveranciers, moeten worden genomen. Dit vraagt vaak om extra uitgaven en […]
...
lees meer 
