Nieuws

E. van Wijk Logistics bindt 200 ton CO₂ met hulp van lokale koolstofboeren

Geplaatst op
Altena bruist van de bedrijvigheid. Bedrijven, burgers en boeren wisselen elkaar af in de polder tussen Maas en Merwede. Juist die nabijheid en lokale samenwerking kenmerkt de streek van oudsher. Sinds vorig jaar bloeit er iets nieuws in de streek. Koolstofboeren werken samen met lokale bedrijven om CO₂ vast te leggen in boerenland. De jongste […] ... lees meer

Albert Heijn investeert in de toekomst van de eigen varkensketen en verbetert dierenwelzijn

Geplaatst op
Albert Heijn kondigt aan verder te investeren in de eigen varkensketen. Albert Heijn gaat de invoering van de aangescherpte dierenwelzijnseisen van het Beter Leven 1 ster Keurmerk financieel ondersteunen. Voor de aanpassingen die hiervoor in de varkensstal nodig zijn, krijgen de aangesloten varkenshouders een vergoeding. Albert Heijn heeft jarenlange samenwerkingen – in de Beter voor […] ... lees meer

Koningin Maxima bezoekt Foodvalley Wageningen in het kader van circulariteit

Geplaatst op
Vandaag bezocht Hare Majesteit Koningin Máxima Foodvalley om geïnformeerd te worden over de nieuwste ontwikkelingen om upcycled producten en ingrediënten tot het nieuwe normaal te maken in de circulaire agrifoodsector. Dit bezoek belicht een cruciaal circulair thema in de voedseltransitie dat een bijdrage levert aan een duurzamere wereld creëren. Marjolein Brasz, CEO van Foodvalley, benadrukt […] ... lees meer

In 2025 minimaal 33% gerechten volledig plantaardig in Sodexo bedrijfsrestaurants

Geplaatst op
In 2025 is minimaal 33% van de gerechten in Sodexo bedrijfsrestaurants volledig plantaardig. Dat is een van de kortetermijndoelen van Sodexo die onderdeel uitmaken van het internationale doel om in 2040 volledig klimaatneutraal te zijn. Sodexo heeft zich als eerste food en facility service bedrijf ter wereld gecommitteerd aan een NetZero doelstelling in 2040.  Klimaatneutraal worden […] ... lees meer

Voor Nederlandse consumenten weegt prijs zwaarder dan duurzaamheid

Geplaatst op
Voor Nederlandse consumenten weegt prijs zwaarder dan duurzaamheid. Ook stellen zij zich afwachtend op tegenover kunstmatige intelligentie en maken zij zich zorgen over privacy en veiligheid van hun data. Dat blijkt uit de PwC-publicatie ‘Voice of the Consumer’, een wereldwijd onderzoek naar de wensen, voorkeuren en gedragingen van consumenten. Aan het onderzoek namen 20.662 consumenten […] ... lees meer

Ministerie LNV ontvangt EY adviesrapport ‘Blauwdruk Natuurinclusief Maripark’ tijdens de CoP Noordzee

Geplaatst op
Vandaag is aan Nanou Beekman, directeur Visserij en Grote Wateren van het ministerie van LNV, tijdens de CoP Noordzee een blauwdruk overhandigd voor de mogelijke ontwikkeling van een eerste natuur inclusief Maripark op de Noordzee, een maritiem bedrijventerrein dat ontwikkeld kan worden binnen een nog aan te leggen of al bestaand windpark op zee. Het […] ... lees meer

Vleesverkoop supermarkten maakt duikvlucht

Geplaatst op
Sinds 2020 is de verkoop van vlees in supermarkten met 16,4 procent gedaald, concludeert Wakker Dier uit verkoopdata van Circana. In 2023 verkochten supermarkten 2,3 procent minder vlees dan het jaar ervoor. “Veel consumenten eten al minder vlees en ook de meeste supermarkten zetten nu in op meer plantaardig. Dat telt inmiddels aardig op,” zegt […] ... lees meer

Pilot circulaire wijnflessen bij TivoliVredenburg

Geplaatst op
Terwijl bierflesjes hergebruiken de normaalste zaak van de wereld is, lijkt het opnieuw gebruiken van wijnflessen nog steeds ver weg. Daar komt verandering in op initiatief van Walraven Sax. In samenwerking met bierbrouwerij AB InBev en muziekpodium TivoliVredenburg lanceert de wijndistributeur een nationale pilot voor een circulair flessensysteem. De wijnindustrie is de grootste verbruiker van […] ... lees meer

Jumbo zet volgende stap in grootschalig terugdringen van verpakkingsmateriaal

Geplaatst op
Jumbo Supermarkten zet opnieuw stappen om minder verpakkingsmateriaal te gebruiken. Zo vinden klanten vanaf deze week Jumbo Biologische Melk in literpak zonder dop. Hiermee wordt op jaarbasis ruim 9.000 kilogram plastic bespaard. En dat betekent 23.000 kilogram minder CO2-uitstoot. Naast een nieuwe melkverpakking voert Jumbo, samen met (lokale) ketenpartners, meerdere aanpassingen door bij haar huismerk […] ... lees meer

Flora Professional introduceert een plantaardige ijsmix die geschikt is voor iedereen

Geplaatst op
Flora Professional komt met een nieuwe plantaardige ijsmix. Een veelzijdig zuivelalternatief voor professionals die op zoek zijn naar zuivel- en allergeenvrije mogelijkheden die alle gasten zal aanspreken. Nu 42% van de consumenten  wereldwijd een flexitarisch dieet volgt, introduceert Flora Professional een ijsmix die voldoet aan een breed scala van dieetwensen. Het is ontwikkeld als een […] ... lees meer

Duurzame innovaties in de Sherry Driehoek

Geplaatst op
Hoe ga je als wijnboer om met verandering in het klimaat? Het is een vraag waar de wijnmakers van de Sherry en Manzanilla-wijnen uit de Sherry Driehoek dagelijks mee bezig zijn. Want, in het Spaanse wijngebied zijn de verschillen in het landschap van vroeger versus nu duidelijk zichtbaar en de stijging in temperatuur maar al […] ... lees meer