Nieuws

Albert Heijn gaat landelijk herbruikbaar broodzakje aanbieden

Geplaatst op
Albert Heijn verkoopt vanaf volgende week in 600 winkels een herbruikbaar broodzakje. Het zakje is gemaakt van gerecycled katoen en kan gewassen worden, waarmee het geschikt is voor zowel kleine broodjes als banketproducten. De introductie van dit duurzame alternatief is wederom een mooie innovatie binnen de bakkerij van Albert Heijn. Komende week wordt de bakkerij […] ... lees meer

Rainforest Alliance lanceert de nieuwste versie van haar Sustainable Agriculture Standard: Toegankelijker, meer impact

Geplaatst op
Als een van de koplopers op het gebied van duurzame landbouw stroomlijnt en innoveert de Rainforest Alliance zijn certificeringsprogramma om het gebruiksvriendelijker en meer data gestuurd te maken. De internationale ngo zet zich al bijna 40 jaar in voor het herstel van het evenwicht tussen mens en natuur en nu het klimaat en de natuur […] ... lees meer

Plant FWD Conference 2025 presenteert nieuwe programmaonderdelen en primeurs om de eiwittransitie nog verder te versnellen

Geplaatst op
Op 8 en 9 april brengt de Plant FWD Conference voor de derde keer 1000 foodprofessionals, start-ups, investeerders, beleidsmakers en beslissers samen om de eiwittransitie te versnellen. Dit jaar gaat Plant FWD fast forward. Het programma brengt meer primeurs dan ooit tevoren met pitches van tien innovatieve start-ups, voorproefjes van zes innovatieve en baanbrekende producten, […] ... lees meer

PBL-raming 2030: EU-emissiedoelen luchtverontreiniging op schema, nationale doelen stikstofdepositie op natuur ver buiten bereik

Geplaatst op
De uitstoot van luchtverontreinigende stoffen is de afgelopen decennia sterk gedaald en zal de komende jaren naar verwachting blijven dalen. Daarmee is de kans heel erg groot dat Europese emissiedoelen voor de luchtverontreinigende stoffen in 2030 worden gehaald. Maar ondanks een forse daling van de ammoniakuitstoot door onder meer het vervallen van de derogatie, liggen […] ... lees meer

Eerste impactrapportage On the way to PlanetProof (Melk) gepubliceerd

Geplaatst op
Deelnemende melkveehouders aan het keurmerk On the way to PlanetProof presteren aanzienlijk beter dan de gestelde basisnormen. Dit blijkt uit de eerste impactrapportage die SMK heeft opgesteld. De rapportage laat zien dat melkveehouders grote stappen zetten op het gebied van duurzaamheid. Zo is er een substantieel areaal kruidenrijk grasland gerealiseerd, wordt ruim 60% eiwit van […] ... lees meer

Redefine Meat verlaagt prijzen voor horeca en introduceert nieuwe variant biefstuk

Geplaatst op
Redefine Meat, bedenker en producent van het nieuwe vlees – een opkomende categorie kwaliteitsvlees gemaakt van planten – kondigt vandaag tijdens De Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel, de lancering aan van Redefine Beef Filet voor de foodservice sector. Door de groeiende vraag naar kwalitatief plantaardig vlees, is Nederland het eerste land wereldwijd waar Redefine […] ... lees meer

Uitweg stikstofcrisis: op naar een breder perspectief!

Geplaatst op
Het is belangrijk dat Nederland uit de stikstofcrisis komt. Boeren moeten de ruimte krijgen om geld te verdienen en tegelijkertijd de natuur en het milieu te versterken. Om dat te bereiken is écht perspectief nodig voor boeren, natuur en daarmee voor heel Nederland. Daarom stuurt de Transitiecoalitie Voedsel vandaag, namens een brede coalitie van boeren- […] ... lees meer

Vega aandeel Kwalitaria blijft groeien

Geplaatst op
Vandaag gaat de Nationale Week Zonder Vlees en Zuivel van start, en dat laat Kwalitaria niet onopgemerkt voorbijgaan. De cafetariaformule speelt in op de campagne met aantrekkelijke kortingsacties op vegetarische gerechten. Een slimme zet, want de vraag naar vegetarische producten blijft toenemen merkt de franchiseformule. In 2024 werden er maar liefst 22,4% meer vega-opties besteld […] ... lees meer

Horeca bij snellaadstations langs de snelweg: samenwerking Fastned en Vermaat

Geplaatst op
Het Europese snellaadbedrijf Fastned, en de Vermaat Groep, specialist in hoogwaardige horecaconcepten, kondigen een meerjarige samenwerking aan. De samenwerking richt zich op het neerzetten van een hoogwaardig horeca- en retailconcept bij verschillende snellaadstations van Fastned langs Europese snelwegen. Met de samenwerking willen Fastned en Vermaat een horecaconcept langs de snelweg neerzetten dat voorziet in de […] ... lees meer

Crisp verwerkt regeneratief geteelde ‘No Shit’ groenten in vers bereide maaltijden

Geplaatst op
Toekomstbestendige landbouw toegankelijker maken. Met die ambitie introduceert online supermarkt Crisp vanaf vandaag kant-en-klare maaltijden, die bereid zijn met biologische groenten die tevens regeneratief zijn verbouwd. Zo maken de chefs van Crisp de romige Thaise pompoensoep en een knapperige rodebietensalade nu met verse oogst van familieboerderij Zonnegoed in Ens. Daar is agrariër Joost van Strien […] ... lees meer

MAAS introduceert verpakkingsvrije pilot bij WUR Campus

Geplaatst op
MAAS zet een belangrijke stap richting een duurzamere toekomst met de introductie van een verpakkingsvrije pilot bij Wageningen University & Research. Dit initiatief is onderdeel van de duurzame ambitie van MAAS om in 2030 een volledig verpakkings- en emissieloze dienstverlening te bieden. Om deze ambitie waar te maken, test MAAS op de Wageningen Campus een […] ... lees meer