The United Nations has announced Aliet Green as one of the “Best Small Businesses” among fifty winning global Small and Medium Sized Enterprises (SMEs) showcasing inspiring, diverse, and impactful solutions in improving access to healthy, sustainable food. The competition was held in conjunction with the UN Food Systems Summit, with nearly 2.000 applications from 135 countries. […]
...
lees meer
Tijdens een proeverij in de keuken van Kitchen Republic in Amsterdam maakte een select gezelschap vorige week kennis met de eerste door chefs ontwikkelde producten met restcoquilles. In aanwezigheid van directeur Martijn Spilt van Maxima Seafood en CEO Junion Hanenberg van IntelligentFood presenteerden chefs Martijn Koeleman van restaurant De Dyck en Mat Buitenlaar van Matz […]
...
lees meer
Rijststro, bananenstengels en ander landbouwafval is binnenkort mogelijk terug te vinden op de catwalk. Uit nieuw onderzoek blijkt dat de landbouw in Zuid- en Zuidoost-Azië genoeg bruikbare landbouwreststromen oplevert voor het op schaal produceren van natuurlijke vezels. “Spinning Future Threads” heet het onderzoek dat het Institute for Sustainable Communities (ISC), het World Resources Institute (WRI) […]
...
lees meer
Sinds dit voorjaar is alle dagverse melk en karnemelk in een literpak van het PLUS huismerk standaard biologisch. PLUS zet nu een volgende stap. Ook yoghurt is vanaf vandaag standaard biologische yoghurt van het huismerk. Begin dit jaar maakte PLUS bekend de ambitie te hebben om de komende drie jaar de omzet van het biologische […]
...
lees meer
Groente- en peulvruchtenfabrikant HAK werkt dit jaar ook in Zeeuws-Vlaanderen samen met telers om bruine bonen te telen volgens het On the way to PlanetProof schema. Het zullen de eerste bruine bonen op de markt zijn met dit duurzaamheidskeurmerk. Daarmee ligt HAK op schema om dit jaar al haar Nederlandse groenten en peulvruchten On the […]
...
lees meer
Tien organisaties betrokken bij de productie, het gebruik en de verkoop van potgrond en substraten hebben in een gezamenlijke brief aan LNV-minister Schouten aangegeven verdere stappen te willen zetten op het gebied van hernieuwbare grondstoffen en verantwoorde veenwinning. De brief is ondertekend door deze organisaties: LTO Vakgroep Bomen, Vaste planten en Zomerbloemen, Glastuinbouw Nederland, Tuinbranche […]
...
lees meer
Dutch Fresh Port doet mee aan een initiatief dat moet voorkomen dat miljoenen kilo’s groenten en fruit eindigen in de vergister of als compost. De bedoeling is met behulp van de bedrijven op Dutch Fresh Port en relevante marktpartijen een zogeheten ‘reststromenhub’ op te zetten. De ‘hub’ begint kleinschalig om de mogelijkheden in beeld te […]
...
lees meer
Miko, de op Euronext Brussel genoteerde koffieservice specialist, maakte recent bekend dat het zijn participatie van 25 % in het Nederlandse MAAS die het in maart van dit jaar verwierf, heeft verhoogd naar 92 %. De aandelen worden overgenomen van het investeringsfond Nimbus. De resterende aandelen komen in handen van het management team. MAAS, dat […]
...
lees meer
Vanaf eind juli zijn bij supermarktketens Jumbo en Marqt de Future Farm 2030 producten verkrijgbaar. Deze nieuwe uitvinding van plant-based meat producent Future Farm benadert de structuur van echt vlees volgens het merk nog beter. Future Farm 2030 bestaat uit de Future Burger 2030, Future Mince 2030 en Future Meatball 2030. Met deze producten versterkt […]
...
lees meer
Lamb Weston / Meijer (LW/M) heeft onlangs plannen aangekondigd voor de bouw van een nieuwe fritesfabriek, waarmee de bestaande productiefaciliteit in Kruiningen wordt uitgebreid. Middels een investering van ongeveer 200 miljoen euro wordt de jaarlijkse productiecapaciteit met 180.000 mt verhoogd. De nieuwe fabriek is ontworpen om aardappelen te verwerken met een minimale hoeveelheid water en […]
...
lees meer
Vandaag start Lidl met de pilot ‘Eco-Score’. Met Eco-Score wordt de ecologische impact van producten berekend en op eenvoudige wijze weergegeven op de prijskaart. Lidl is de eerste supermarkt die het label in Nederland introduceert. De supermarkt wil het hiermee klanten makkelijker maken om in één oogopslag te zien wat de ecologische impact is van […]
...
lees meer
Productielocatie Belfeld voldoet als eerste aan de strenge On the way to PlanetProof eisen. Daarvoor ontving Hessing Supervers vandaag het On the way to PlanetProof certificaat. De locaties Zwaagdijk en Helmond volgen hierna. Met de certificering kan Hessing nu haar vers gesneden groente met het On the way to PlanetProof logo op de markt brengen. […]
...
lees meer 
