Nieuws

Eef Brouwers (Co-founder North Sea Farmers) in Time Magazine top 100 van ’s werelds meest klimaatinvloedrijke leiders

Geplaatst op
Eef Brouwers (Co-founder North Sea Farmers) is door Time Magazine opgenomen in de top 100 van ’s werelds meest klimaatinvloedrijke leiders. Hij behoort tot de categorie ‘Innovators’. Zeewier onttrekt koolstofdioxide aan de atmosfeer, wat het een veelbelovende klimaatoplossing maakt. Eef Brouwers, medeoprichter en manager landbouw en technologie bij North Sea Farmers, wil bewijzen dat zeewierteelt op […] ... lees meer

Carbyon en Wim Peters Kwekerijen telen tomaten met CO₂ uit buitenlucht

Geplaatst op
Wim Peters Kwekerijen, een innovatieve grootschalige tomatenteler, en Carbyon, een ontwikkelaar van direct air capture-technologie (DAC), werken samen om te demonstreren hoe tomaten gekweekt kunnen worden met circulaire CO₂ die uit de omgevingslucht is afgevangen. In een kas bij het Field Lab van Carbyon in Eindhoven worden tomatenplanten rechtstreeks gevoed met deze circulaire CO₂. Deze […] ... lees meer

Carlsberg Britvic werkt samen met DS Smith voor duurzame verpakkingsinnovatie en vermindert meer dan 50 ton koolstofdioxide-uitstoot

Geplaatst op
DS Smith, onderdeel van International Paper en toonaangevende wereldwijde leverancier van duurzame verpakkingen, is een samenwerking aangegaan met drankenproducent Carlsberg Britvic om de OTOR4-verpakking te upgraden naar een nieuw OTOR8 ‘Bag-in-Box’-ontwerp. Het vernieuwde ontwerp vormt de eerste fase van de samenwerking, gericht op het verbeteren van de efficiëntie en duurzaamheid van Carlsberg Britvic’s supply chainstrategie. […] ... lees meer

Sapinca introduceert groene limited edition: Organic Herb Elixir

Geplaatst op
Sapinca lanceert deze maand een nieuwe creatie: de Organic Herb Elixir, die als limited edition op de markt wordt gebracht. Deze opvallend groene, krachtige drank is een harmonieuze mix van unieke wortels, vruchten, kruiden en planten. De blend is zorgvuldig samengesteld en combineert de natuurlijke kracht van botanische ingrediënten met eeuwenoude tradities en kennis van […] ... lees meer

Weinig verspilling bij productie Nederlandse vleeswaren

Geplaatst op
Nederlandse Vleeswarenbedrijven hebben het afgelopen jaar hun voedselverspilling en reststromen voor het eerst gezamenlijk in kaart gebracht en maken dit nu bekend. Van de gebruikte grondstoffen wordt bij de productie van vleeswaren 2,6% verspild. Dit blijkt uit de resultaten van de eerste monitor voedselverspilling die samen met Samen Tegen Voedselverspilling en de WUR is uitgevoerd […] ... lees meer

Mondiale voedingsbedrijven laten zakelijke kansen liggen met plantaardige eiwitten

Geplaatst op
Uit een nieuwe analyse van het met US$ 90 biljoen ondersteunde FAIRR-investeerdersnetwerk blijkt dat veel mondiale voedingsbedrijven (waaronder Ahold Delhaize), ondanks de zakelijke kansen die plantaardige eiwitten bieden, niet effectief voldoen aan de consumentenvraag. Dit beperkt de groei van de categorie en verzwakt de veerkracht van voedselvoorzieningsketens door een te grote afhankelijkheid van dierlijke eiwitten. […] ... lees meer

Rodenburg Biopolymers wint Antea Group Duurzaamheid Award 2025

Geplaatst op
Gisteren is voor de vierde keer de Antea Group Duurzaamheid Award uitgereikt. De prijs ging dit jaar naar Rodenburg Biopolymers uit Oosterhout. Waar traditionele plastics grotendeels afhankelijk zijn van fossiele grondstoffen, ontwikkelt dit bedrijf alternatieve toepassingen op basis van reststromen uit de aardappelindustrie. Op het kantoor van Antea Group ontving de winnaar de prijs uit […] ... lees meer

60% minder verpakking: Albert Heijn verpakt kip van bak naar zak

Geplaatst op
Albert Heijn gaat een deel van het kipassortiment in zakjes verpakken in plaats van de harde plastic bakken. Met deze aanpassing gebruikt Albert Heijn 60% minder verpakking, wat neerkomt op een plasticreductie van ruim 200.000 kg per jaar. De nieuwe verpakking neemt minder ruimte in, zowel tijdens transport als thuis bij klanten in de koelkast […] ... lees meer

Eigen duurzaamheidsmagazine voor Greenhouse Sustainability

Geplaatst op
Henri Potze, directeur van Greenhouse Sustainability, heeft op 20 oktober de eerste editie van KAS /Verduurzamen overhandigd gekregen. Het speciale magazine over duurzaamheid in de glastuinbouw is in samenwerking met KAS Media en een groot aantal bedrijven uit de sector gemaakt en verschijnt in twee varianten: een reguliere uitgave én een speciale jubileum-editie. Greenhouse Sustainability […] ... lees meer

Ferrero lanceert Nutella® Plant-Based in Nederland

Geplaatst op
Vanaf vandaag is er in Nederland een plantaardig alternatief verkrijgbaar van de wereldberoemde hazelnootpasta van Ferrero. Met deze introductie van Nutella® Plant-Based zet Nutella® een nieuwe stap in haar geschiedenis: al meer dan 60 jaar zorgt Nutella® voor onvergetelijke momenten met familie en vrienden – en vanaf nu óók plantaardig. Dezelfde Nutella®-ervaring, nu plantaardig Nutella® […] ... lees meer

NVWA eist naamsverandering plantaardig gehakt

Geplaatst op
De NVWA verplicht plantaardige voedingsmerken Vivera en De Vegetarische Slager tot het wijzigen van de benaming van plantaardig gehakt. De marktleiders gebruiken de naam al meer dan vijftien jaar. De waarschuwing komt onverwachts en is niet in lijn met eerdere signalen van de toezichthouder of het beschermen van consumenten. De toezichthouder refereert aan het Warenwetbesluit […] ... lees meer

Vitam neemt als eerste cateraar circulair brood op in haar assortiment

Geplaatst op
De Top Bakkers Groep ontwikkelde een circulaire bake-off meergranenbol waarbij een aanzienlijk deel van het deeg bestaat uit grondstoffen die verkregen zijn uit retourbrood van de vorige dag. Daarmee krijgt brood dat anders zou worden weggegooid, gemiddeld zo’n 6,2 kilo per Nederlander per jaar, een tweede leven. Vitam, pionier op het gebied van gezond en duurzaam eten […] ... lees meer