Voedingsrichtlijnen van nationale overheden zijn bedoeld om een gezonde levensstijl te stimuleren. Uit een nieuw internationaal onderzoek gepubliceerd in de Lancet Planetary Health blijkt echter dat bij de beoordeling van nationale voedingsrichtlijnen ook moet worden gekeken naar de milieu-impact van voedselproductie en dat voedingsrichtlijnen niet alleen van invloed zijn op de gezondheid van de menselijke […]
...
lees meer
In 2021 heeft Vreugdenhil samen met interne en externe stakeholders gewerkt aan de nieuwe duurzaamheidsagenda die wordt gedragen door de organisatie. Onze ambitie op het gebied van klimaat is om CO2 neutraal te zijn van gras tot glas in 2050. Een gezamenlijke ketenaanpak is essentieel om dit te behalen. De dialoog met onze stakeholders vormt […]
...
lees meer
IMCD, een toonaangevende distributeur van speciale voedingsingrediënten en aroma’s, lanceert een nieuwe Vlees, Vis en Plantaardige Pilot Plant in Mechelen als onderdeel van de uitbreiding van haar EMEA Centre of Excellence. “Deze faciliteit versterkt de strategie van het bedrijf om te investeren in infrastructuur die het mogelijk maakt om samen te werken met producenten van […]
...
lees meer
Royal Agrifirm Groep, een Nederlandse coöperatie waar zo’n 10.000 boeren en telers bij zijn aangesloten, en het Nederlandse biotechnologiebedrijf ChainCraft starten een strategische samenwerking rondom het upcyclen van bio reststromen. ChainCraft ontwikkelde een nieuwe technologie die het mogelijk maakt om middellange-ketenvetzuren (MCFA’s) te maken vanuit bio reststromen uit de agrifood industrie. Dit gebeurt door gebruik […]
...
lees meer
Op donderdag 30 juni zal Zijne Majesteit Koning Willem Alexander de vernieuwde Lely Campus in Maassluis openen. Lely, marktleider in geautomatiseerde systemen voor melkveehouders, heeft het werkoppervlak voor het kantoor en de fabriek verdubbeld, waardoor er nog meer ruimte is voor het produceren van duurzame innovatieve oplossingen voor de melkveehouderij. Het pand is bij oplevering […]
...
lees meer
Online bloemist bloomon mag voor de Bio-bos het Europees biologisch keurmerk voeren. Een primeur: bloomon is de eerste in Nederland die een gecertificeerd gemengd boeket uitbrengt. Het Europees biologisch keurmerk vormt de garantie dat gecertificeerde producten voldoen aan de EU-regels en aan de hoge eisen voor biologische productie. Alle goedgekeurde biologische producten uit de Europese […]
...
lees meer
Het verhogen van de prijs van vlees in combinatie met informatie over de milieuschade door vleesproductie en wat mensen daar zelf aan kunnen doen zorgt ervoor dat een huishouden per week 36% minder vlees koopt. Dat blijkt uit onderzoek van het RIVM en de Vrije Universiteit (VU). Alléén een prijsverhoging (via een hogere belasting) of […]
...
lees meer
HAK zet een nieuwe stap om haar missie, om de Nederlander te stimuleren meer groenten en peulvruchten te eten, kracht bij te zetten. Het groentemerk introduceert Uit de Oven: een concept waarbij groenten en peulvruchten uit stazak worden gecombineerd met verse ingrediënten. Hiermee tovert de gebruiker in 20 minuten een lekkere, gezonde en gemakkelijke maaltijd […]
...
lees meer
Met veel plezier heeft het Universiteitsfonds Wageningen de nieuwe, jaarlijks uit te reiken Feike Sijbesma Sustainable Innovation Award aangekondigd. Dit is een stimuleringsprijs voor innovatieve ondernemers die zich richten op wereldwijde klimaat- en voedselzekerheidsvraagstukken en maximaal zeven jaar bezig zijn. Feike Sijbesma, de naamgever van de award, was van 2007 tot 2020 voorzitter van de […]
...
lees meer
Provincie Gelderland en Wageningen University & Research starten samen de Gelderse Aanpak Zonnevelden met Omgevingskwaliteit (GAZO). Wetenschappers van de universiteit gaan een aantal gemeenten in Gelderland helpen bij het ontwerpen van zonnevelden die verschillende functies combineren en de omgevingskwaliteit verhogen. Gedeputeerde Jan van der Meer:” We hebben zonnevelden nodig die goed te combineren zijn met landbouw […]
...
lees meer
Na een succesvolle pilot van 2 hectare investeert fastfoodketen Jack Bean nu voor 15 hectare in Klompe Landbouw. Samen met Soil Heroes regenereren de twee partijen hun keten. Door bijna 80% van Jack Bean’s ingrediënten regeneratief te produceren, zorgt deze samenwerking niet alleen voor uitstootvermindering, maar zelfs voor positieve milieu-impact. Het eerste regeneratief geteelde burgerbroodje […]
...
lees meer
Boeren pleiten in open brief aan minister Staghouwer voor ruimte en vertrouwen om klimaat- en stikstofdoelen te halen. Onder de titel Boerenperspectief doen zij concrete voorstellen ondersteund door Boerenraad, BoerenNatuur, Wij.land, Plaatsen en Transitiecoalitie Voedsel. “De Nederlandse boeren en tuinders (m/v) kunnen en willen van betekenis zijn. Behalve als producent van voedsel, willen ze ook […]
...
lees meer 
