Nieuws

Beleidsmakers en voedingsindustrieën verantwoordelijk om de wereld duurzaam te voeden

Geplaatst op
Voor gezonde voeding binnen de grenzen van de planeet zijn fundamentele veranderingen in onze voedselsystemen essentieel. Culturele en economische factoren spelen een sleutelrol bij het voeden van 9 tot 10 miljard wereldburgers. Beleidsmakers en voedingsindustrieën moeten hun regelgevende en economische macht gebruiken om de status quo te doorbreken. In de recente PNAS-publicatie: ‘Towards healthy and […] ... lees meer

Vergroening van het energiegebruik in de voedingssector vraagt om meer actie

Geplaatst op
Het aardgasverbruik in de voedingsindustrie daalt niet. Daar zal verandering in moeten komen omdat de overheid nadrukkelijk aanstuurt op elektrificatie als belangrijk middel om de CO2 uitstoot te verlagen. Voedingsproducenten die daar niet op anticiperen zien hun energierekening de komende jaren oplopen door hogere marktprijzen en stijgende belastingen op gas. Verslechtering van hun concurrentiepositie ligt […] ... lees meer

Vier verschillende zeewierondernemers winnen de Seaweed Innovation Challenge

Geplaatst op
Vier internationale startups hebben de Seaweed Innovation Challenge gewonnen door hun op zeewier gebaseerde voedsel- en verpakkingsinnovaties te presenteren. De pitch wedstrijd, die donderdag 8 juni plaatsvond in de Oude Kerk in Scheveningen, was onderdeel van de eerste editie van North Sea Seaweed, een evenement van de brancheorganisatie van zeewier North Sea Farmers. De winnaars […] ... lees meer

Historische stap: dierenwelzijn opgenomen in belangrijke richtlijnen OESO

Geplaatst op
Voor het eerst is dierenwelzijn opgenomen in de OESO-richtlijnen voor multinationals, waarvan vandaag een update is uitgebracht. Volgens World Animal Protection is dit een belangrijke stap om bedrijven te stimuleren verantwoordelijkheid te nemen om dierenleed in hun ketens uit te bannen. De richtlijnen van de OESO – de Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling – […] ... lees meer

Samen de ondergrenzen verhogen om verduurzaming in de agrofoodketen te versnellen

Geplaatst op
Tijdens het event Voedselpoort op 7 juni jl. hebben de brancheorganisaties FNLI, CBL, LTO Nederland en NAJK uitgesproken om de handen samen met de overheid ineen te slaan om de lat voor duurzaamheidsvereisten op Europees niveau in de agrofoodketen te verhogen. Dit is volgens de partijen van de agrarische ondernemers, voedselverwerkers en supermarkten nodig om […] ... lees meer

Patagonia lanceert wereldwijde campagne om de oceaan te beschermen

Geplaatst op
Vandaag, op Wereld Oceanen Dag 2023, lanceert outdoormerk Patagonia een wereldwijde milieucampagne gericht op bescherming en herstel van oceanen. Via een reeks films, een website, een petitie en evenementen worden mensen door heel Europa gemobiliseerd en regeringen opgeroepen om een einde te maken aan bodemsleepnetvisserij, te beginnen met een oproep tot een onmiddellijk verbod op […] ... lees meer

Lely presenteert visie Boerderij van de Toekomst 2035

Geplaatst op
In het kader van het 75-jarig jubileum presenteerde Lely, marktleider in robots voor de melkveehouderij, op dinsdag 6 juni de nieuwe visie op de Boerderij van de Toekomst. Door de groeiende wereldbevolking moeten er verstandige keuzes gemaakt worden voor de voedselproductie. Voorzichtige inschattingen laten zien dat de vraag naar voedsel de komende 30 jaar met […] ... lees meer

Koeienstal wordt bron van duurzame energie

Geplaatst op
Ingenieurs- en adviesbureau Antea Group gaat duurzame energie winnen uit de mest van melkkoeien. De energie wordt ter plekke opgeslagen en is beschikbaar voor later gebruik op de boerderij of een andere plek. Ammoniak afkomstig uit mest vormt hierbij de sleutel. Samen met milieutechnisch bedrijf HMVT heeft Antea Group de Ammonia-Q voor veestallen ontwikkeld. Er […] ... lees meer

WUR onderzoek toont positieve effecten aan van biologische landbouw

Geplaatst op
Een groter areaal biologische landbouw draagt bij aan de vermindering van broeikasgasemissies in Nederland. Dit geldt voor zowel akkerbouw, vollegrondsgroenteteelt als voor de melkveehouderij. Ook draagt biologische landbouw bij aan het versterken van de natuur in Nederland. En, biologische landbouw zou bij kunnen dragen aan het vergroten van dierenwelzijn in Nederland, al dient dit nader […] ... lees meer

Instockmarket opent nieuw food rescue center

Geplaatst op
InstockMarket is een horecagroothandel voor de geredde producten en circulaire merken. Vorig jaar haalde het bedrijf geld op voor slimme software en de inrichting van het nieuwe pand. Inmiddels leveren 85 boeren, telers en producenten hun reststromen. Veel producten in Nederland vallen buiten de boot omdat ze niet voldoen aan de juiste vorm, of omdat […] ... lees meer