Stichting Week Zonder Vlees, de drijvende kracht achter de jaarlijkse Nationale Week Zonder Vlees campagne, presenteert vandaag een nieuw bestuur. Isabel Boerdam, oprichter van de campagne: “Onze stichting levert sinds 2018 samen met veel partners een belangrijke bijdrage aan de eiwittransitie, maar dat kan en moet sneller. Het nieuwe bestuur gaat daarbij helpen met frisse […] ... lees meer

De Vegetariërsbond voorziet voor 2025 zeven belangrijke trends op het gebied van vegetarische en veganistische voeding. De Vegetariërsbond is de organisatie die voor Nederland het V-Label beheert. Een belangrijke bron voor de trends zijn de door Panelwizard jaarlijks voor de Vegetariërsbond uitgevoerde Vegamonitor. Daarnaast zijn ook de ontwikkelingen binnen het klantenbestand van het V-Label en […] ... lees meer

De Wesemael Group, een familiebedrijf dat al meer dan 60 jaar toonaangevend is in de landbouw- en tuinbouwsector, en Masters of Bamboo, gevestigd in Beverwijk en opgericht door bamboe-pioniers Pim van der Eng en Sandra Bonne, kondigen met trots een strategische overname aan.  Een sterk fundament in landbouw en tuinbouw De Wesemael Group, opgericht in […] ... lees meer

Met trots kondigt La Place Restaurants haar nieuwe samenwerking aan met De Nieuwe Melkboer. Een innovatieve Nederlandse leverancier die plantaardige zuivelalternatieven produceert van eigen bodem. Dankzij deze samenwerking brengt La Place, samen met FOOVERAGE | F&B Distributor, nog meer lokale, duurzame ingrediënten naar La Place.  Als eerste resultaat van deze samenwerking is er een vernieuwde […] ... lees meer

Ahold Delhaize wil klanten inspireren en in staat stellen om gezondere en duurzamere keuzes te maken. Als onderdeel van die inspanningen kondigt Ahold Delhaize aan dat haar Europese food retail-merken een geconsolideerde doelstelling hebben gesteld, gericht op 50% plantaardige voedselverkoop in 2030. Een geleidelijke verschuiving naar meer plantaardige eiwitten is een belangrijk onderdeel van haar […] ... lees meer

Het verduurzamingsinitiatief ‘Lokale Helden Maastricht’ bereikte donderdag 23 januari een bijzondere mijlpaal: de benoeming van de 100ste ondernemer die zich actief inzet voor een duurzamere bedrijfsvoering. Dit initiatief, opgezet door Centrummanagement Maastricht (CMM), SDG House Maastricht, Inspiratiehuis voor Ondernemers en Stadsaanpak Maastricht Bereikbaar, stimuleert en ondersteunt ondernemers in Gemeente Maastricht bij hun verduurzamingstraject. De 100ste […] ... lees meer