Welke duurzaamheidszorgen leven er bij consumenten? En op welke thema’s verwachten zij actie vanuit de bloemensector? Tijdens het webinar Consument & Duurzaamheid, uitgezonden op 15 april, presenteerden Anne van der Wal (Bloemenbureau Holland) en Lieke van der Loo (onderzoeksbureau Kantar) de belangrijkste onderzoeksresultaten uit vier Europese landen. Zij namen geïnteresseerden mee in de ontwikkelingen op […]
...
lees meer
Van der Valk Hotel Amsterdam Amstel start deze week met het koken volgens de nieuwe Biodiversiteit Op Je Bord (BOJB) principes van Dutch Cuisine. Op de kaart staan veel nieuwe gerechten met Nederlandse producten van boeren en vissers die bijdragen aan het behoud en herstel van de biodiversiteit in ons land. Na maanden van voorbereiding, […]
...
lees meer
La Place, de Nederlandse foodserviceformule, heeft een nieuwe koers ingezet. In augustus 2024 zette het bedrijf een belangrijke stap door zich te verzelfstandigen van supermarktketen Jumbo. Met de herpositionering richt La Place zich nadrukkelijk op een jongere generatie en kiest het voor een toekomstbestendige koers met ambitieuze duurzaamheidsdoelen. De dialoog met gasten wordt een belangrijke […]
...
lees meer
De Robin Food Coalition (RFC) lanceert een pilot die duurzame boeren en bedrijven gaat belonen voor de ecosysteemdiensten die zij leveren. Denk aan verbeterde bodemgezondheid, waterbergend vermogen, biodiversiteit en koolstofopslag in de bodem. Tijdens een bijeenkomst bij Deloitte in Rotterdam kwamen zo’n 90 genodigden bijeen om te spreken over hoe de waarde van natuurlijk kapitaal […]
...
lees meer
Bel Benelux speelt in op de groeiende vraag naar plantaardige alternatieven met de introductie van Boursin® Plantaardig: een vegan variant van de iconische Boursin®, gemaakt met plantaardige oliën en aromatische kruiden. Dit nieuwe product behoudt de authentieke smaak en romige textuur waar Boursin® om bekendstaat. Met deze lancering onderstreept Bel Benelux zijn inzet om een […]
...
lees meer
Hare Majesteit Koningin Máxima houdt woensdagochtend 11 juni de openingstoespraak van de Global Summit van het Consumer Goods Forum (CGF) in de RAI in Amsterdam. De bijeenkomst van retailers en producenten van consumptiegoederen wereldwijd gaat over de toekomst van de sector en de rol die bedrijven spelen in de samenleving. Zij staan stil bij de […]
...
lees meer
Tony’s Chocolonely, het Nederlandse impactbedrijf dat chocolade maakt, heeft voor de 6e keer op rij de hoogste score (91%) in de ‘Chocolate Scorecard’ behaald, een jaarlijks onderzoek gedaan door onafhankelijke experts. De uitkomst van dit onderzoek wordt rond Pasen gepubliceerd om consumenten te helpen de juiste keuze te maken. Pasen is het moment in het […]
...
lees meer
Het Technisch Secretariaat (TS) van FreshProducePEFCR, dat de technische regels heeft ontwikkeld voor het berekenen van de ecologische voetafdruk van groenten en fruit als onderdeel van Freshfel’s Environmental Footprint Initiative, verwelkomde op 9 april 2025 meer dan 50 vertegenwoordigers van de groente- en fruitsector op haar evenement “Presentation of the FreshProducePEFCR & Next Steps”. Het […]
...
lees meer
De melkveehouders van Midden-Delfland blijven hun landelijke koploperspositie op het gebied van duurzaamheid versterken. Letterlijk en figuurlijk doen ze er in het nieuwe seizoen Kringlooplandbouw 2025/2026 een schep bovenop. Tijdens de jaarlijkse uitreiking van de kringloopcertificaten over het jaar 2024, boden de boeren Frank Rijkaart, gedeputeerde Landbouw, Visserij en Stikstof, daarom symbolisch een schep aan […]
...
lees meer
Lekker Lupine heeft een driejarige samenwerkingsovereenkomst gesloten met Van der Westen organic family bakery. Dankzij deze samenwerking zal bakkerij Van der Westen biologisch lupinemeel van Nederlandse bodem verwerken in brood, met mogelijk uitbreiding naar andere producten. Deze overeenkomst is voortgekomen uit het Plant Protein Forward initiatief van Foodvalley, Rabobank en het Provinciaal Eiwitnetwerk NL. Hoogwaardig […]
...
lees meer
Om de inzet van boilers die op gas en biogas draaien te verminderen, produceert Heineken Nederland in samenwerking met Eneco voortaan met een grote industriële elektrische boiler stoom voor een deel van de brouw- en verpakkingsprocessen in Zoeterwoude. De e-boiler met een vermogen van 12 MW gaat tot 2029 een toenemende hoeveelheid stoom produceren, om […]
...
lees meer
Energiebedrijf en mestverwerker BMC Moerdijk onderzoekt de omschakeling van de productie van elektriciteit naar groen gas. Groen gas is een hernieuwbaar gas dat wordt gemaakt van restproducten en speelt een belangrijke rol in de energietransitie. BMC Moerdijk maakt al sinds 2008 op grote schaal groene stroom uit pluimveemest. Een overstap naar de productie van groen […]
...
lees meer 
