Nieuws

Koffiecups van bioplastic die je weggooit in je eigen compostbak

Geplaatst op
Wereldwijd wordt nog steeds veel plastic verbruikt. Dat plastic eindigt vaak op de afvalberg of in de afvalverbrander. Solinatra – een Nederlands bedrijf – ontwikkelde een volledig biologisch afbreekbaar materiaal. Meest in het oog springt de koffiecapsule, gemaakt van onder andere agrarische reststromen. “In de compostbak thuis is de capsule na 3 maanden niet meer […] ... lees meer

Verpakkingsvrij bewezen effectief: Pieter Pot heeft 3 miljoen verpakkingen bespaard in 1 jaar

Geplaatst op
Verpakkingsvrije online supermarkt Pieter Pot heeft in 2022 ruim 3 miljoen verpakkingen bespaard. Dat is het grootste aantal sinds de oprichting in 2019. In lijn met de onlangs voorgestelde wetgeving van de Europese Commissie om verpakkingsafval 15% te hebben verminderd in 2040, is de supermarkt voorloper in de transitie naar een verpakkingsvrije retailsector. Het stijgende […] ... lees meer

Minister Adema lanceert Actieplan: € 26 miljoen overheidssteun biologische productie en consumptie

Geplaatst op
Minister Piet Adema van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit heeft vandaag het Actieplan ‘Groei van biologische productie en consumptie’ aan de Tweede Kamer overhandigd, met daarin de ambitie van 15% biologisch landbouwareaal in 2030. Ofwel een groei van 80.000 naar zo’n 300.000 hectare biologisch landbouwareaal. Om dat te realiseren gaat LNV samenwerken met de sector en […] ... lees meer

Those Vegan Cowboys presenteren eerste kaas gemaakt door roestvrijstalen koe

Geplaatst op
Het melklab van Those Vegan Cowboys heeft een belangrijke mijlpaal bereikt: de productie van kaas met caseïne, zonder dat er een levende koe aan te pas is gekomen. Those Vegan Cowboys, opgericht door de grondleggers van De Vegetarische Slager, maken met hulp van precisie  fermentatie zuivel identieke caseïne. Dit melkeiwit maakt kaas kazig. De eerste […] ... lees meer

Ekoplaza start met uniek verpakkingsvrij concept

Geplaatst op
Het is kraakhelder waarom kritisch kijken naar verpakkingsmateriaal belangrijk is: de milieu-impact van veel verpakkingen is op dit moment veel te groot. Verpakkingsvrij boodschappen doen is echter in Nederland (nog) geen gemakkelijke opgave. “Bij Ekoplaza hebben we ons de afgelopen jaren sterk gefocust op de grootste boosdoener: single-use plastic, oftewel wegwerpplastic. Plastic is niet goed […] ... lees meer

FrieslandCampina geeft leden duidelijker kaders voor duurzaamheid

Geplaatst op
Tijdens de laatste vergadering van 2022 zijn er in de Ledenraad van Zuivelcoöperatie FrieslandCampina U.A. diverse besluiten genomen en bekend gemaakt. Onder meer is besloten om de systematiek van het duurzaamheidsprogramma Foqus planet te vernieuwen. Leden-melkveehouders krijgen vooraf beter inzicht in wat bepaalde duurzaamheidsinspanningen concreet in euro’s opleveren. Er komt meer geld beschikbaar voor verduurzaming […] ... lees meer

Nationale Denktank presenteert oplossingen voor de biodiversiteitscrisis in Nederland

Geplaatst op
Er is geen land ter wereld waar de biodiversiteit zó hard achteruitgaat als in Nederland. Reden voor de Nationale Denktank om dit jaar de belangrijkste knelpunten te analyseren en oplossingen te bedenken. Gisteren, dinsdag 13 december, presenteerden ze met frisse energie hun 10 concrete oplossingen voor het stimuleren van biodiversiteit in Nederland. In 4 maanden […] ... lees meer

Nieuwe wending aan de omgedraaide vlaggen: Boeren, ondernemers en publieke organisaties slaan handen ineen

Geplaatst op
De frustratie onder, en over, boeren ontgaat niemand. Als je de afgelopen jaren geen nieuws volgde of je nog nooit een tractor door Den Haag zag crossen, dan wordt het wel duidelijk door de enorme hoeveelheid omgedraaide vlaggen die onze snelwegen markeren. De middelvinger naar het stikstofbeleid vanuit de Nederlandse boerengemeenschap legt een algeheel gevoel […] ... lees meer

CIRFOOD behaalt als eerste foodservicebedrijf van Nederland EcoVadis platinum

Geplaatst op
Als eerste horecabedrijf in Nederland behaalde CIRFOOD afgelopen week een Platinum-certificaat van EcoVadis. Daarmee slaat het bedrijf goud over en gaat het versneld van zilver naar Platinum. Het is een erkenning dat deze cateraar tot de 1 procent meest duurzame bedrijven met een EcoVadis-beoordeling ter wereld behoort. CIRFOOD zette het afgelopen jaar belangrijke stappen op […] ... lees meer

True Cost Accounting: transparantie over kosten van voedsel en voedselproductie

Geplaatst op
True Cost Accounting leeft. Het is een eerste stap op weg naar duurzamere productieketens voor voedsel, veevoer en non-food omdat het de ongewenste (bij-)effecten in productieketens helder maakt en hier een prijskaartje aanhangt. Dat concluderen de onderzoekers die de quick scan True Cost Accounting hebben uitgevoerd. “Er zijn veel initiatieven op het gebied van True […] ... lees meer

Agrifirm publiceert inkoopprotocol voor ontbossings- en conversievrije sojaketen

Geplaatst op
Coöperaties Agrifirm en FrieslandCampina zetten zich samen in voor een volledig gescheiden, ontbossings- en conversievrije sojaketen naar Europa. Agrifirm heeft het inkoopprotocol voor ontbossings- en conversievrije soja gepubliceerd, zodat deze informatie beschikbaar is voor andere partijen die de overstap willen maken naar gegarandeerd ontbossings- en conversievrije soja voor veevoer. “Onze inzet is enerzijds om garanties […] ... lees meer

Nieuw: BuVé premium plantaardig boter alternatief

Geplaatst op
Het Italiaanse familiebedrijf Euro Company introduceert een nieuwe plantaardige innovatie: het hoogwaardige boter alternatief BuVé. BuVé heeft een unieke samenstelling: het is gemaakt van noten en is net als ambachtelijke boter een gefermenteerd product. BuVé is biologisch en nu verkrijgbaar in het koelschap bij Ekoplaza. BuVé wordt gemaakt van slechts vier ingrediënten: maar liefst 50% […] ... lees meer