Nieuws

Informatie over circulaire voordelen maakt insectenvoedsel iets acceptabeler voor consument

Geplaatst op
Consumenten staan welwillender tegenover het eten van insecten als zij geïnformeerd zijn over de duurzame en circulaire voordelen ervan. Het maakt daarbij niet uit of iemand al duurzaamheidsbewust is of daar minder om geeft. Dit concluderen Wageningse onderzoekers in een recente studie naar de relatie tussen de acceptatie van insecten als onderdeel van de maaltijd […] ... lees meer

Duurzame fabriek Hessing Supervers in Greenport Venlo officieel opgeleverd

Geplaatst op
Afgelopen week heeft Frank Hessing de SuperSleutel in ontvangst genomen en daarmee is de oplevering van de productielocatie van Hessing in Greenport Venlo officieel afgerond. Met deze meest duurzame Groente VersFabriek van Europa zet Hessing een belangrijke stap in het verder verduurzamen van de business. Vanuit deze productielocatie rollen vanaf 2023 elke dag duizenden groenten […] ... lees meer

Tony’s Chocolonely sluit Baronie & Cémoi aan als tweede chocoladeverwerker voor Tony’s Open Chain

Geplaatst op
Vandaag is het contract getekend met Baronie & Cémoi als tweede chocoladeverwerker voor Tony’s Open Chain, een initiatief van Tony’s Chocolonely. Door naast Barry Callebaut meerdere opties voor verwerking aan te bieden, kunnen meer missiepartners zich aansluiten bij Tony’s missie om alle chocolade 100% slaafvrij te maken. Met meer missiepartners ontstaat er systeemverandering en kan […] ... lees meer

170 verschillende bestrijdingsmiddelen aangetroffen in milieu, dieren en mensen in Nederland

Geplaatst op
In het Europese project SPRINT, gefinancierd door de Europese Commissie, wordt op grote schaal onderzoek gedaan naar de aanwezigheid van bestrijdingsmiddelen in het milieu, dieren en mensen. De tussentijdse resultaten laten zien dat bijna overal een mengsel van resten van bestrijdingsmiddelen in de omgeving, maar ook in dieren en mensen terug te vinden zijn. Het […] ... lees meer

The Flower Farm viert mijlpaal: afzet gelijk aan aantal inwoners

Geplaatst op
The Flower Farm, dat de ontbossing van regenwoud door palmolieplantages wil stoppen, heeft een bijzondere mijlpaal bereikt. Het missiemerk heeft sinds de start van het bedrijf, in augustus 2019, 17,8 miljoen palmolievrije producten verkocht. Dat aantal is volgens cijfers van het CBS gelijk aan het huidige inwoneraantal van Nederland.   De afzet van The Flower Farm nam afgelopen […] ... lees meer

Grote ambities voor Plant FWD: ‘‘Nederland kan de voortrekkersrol pakken in de eiwittransitie’’

Geplaatst op
Samenwerken aan het versnellen van de eiwittransitie. Dat is de missie van Plant FWD: een nieuw internationaal event voor start-ups, producenten, retailers, investeerders en change-makers in de voedingssector. Met een ‘Supermarkt van Verlangen’, verschillende sprekers en ruimte om mee te denken aan oplossingen biedt Plant FWD alle ingrediënten om zelf mee te bouwen aan oplossingen […] ... lees meer

Duurzame ondernemingen zetten de volgende stap met de AtlasInvest Entrepreneurship Grant

Geplaatst op
Ondernemers die een AtlasInvest Entrepreneurship Grant winnen, zetten bijvoorbeeld een eigen lab op of breiden hun onderneming uit. Voor veel startups is de Grant hét extra zetje dat hun onderneming naar het volgende niveau brengt. “Greencovery ging van universiteitslabs, verspreid door het land, naar één eigen laboratorium in Wageningen.” Het University Fund Wageningen reikt dit […] ... lees meer

McCain Foods lanceert een uniek programma voor regeneratieve landbouw in Nederland

Geplaatst op
McCain Foods heeft vandaag een nieuw en boeiend programma voor regeneratieve landbouw in Nederland gelanceerd. McCain ondersteunt hiermee Nederlandse aardappeltelers in de transitie naar duurzamere landbouwpraktijken met technische, commerciële en – met onze partner Rabobank – financiële steun. Aardappeltelers staan voor grote uitdagingen door klimaatverandering, extreme weersomstandigheden, toenemende inkoop- en productiekosten en onzekerheid over regelgeving. […] ... lees meer

Nutricia lanceert plantaardige medische voeding

Geplaatst op
Nutricia lanceert haar eerste plantaardige en vegan medische drinkvoeding bij ziektegerelateerde ondervoeding*. Hiermee biedt het bedrijf een alternatief voor de groeiende groep mensen die plantaardig eten en drinken. Voor hen zijn nu vrijwel geen plantaardige of vegan opties beschikbaar in medische drinkvoeding. Nutricia combineert jarenlange expertise in het ontwikkelen van voedingsondersteuning met de ambitie van […] ... lees meer

Wie echt duurzaam en gezond wil eten, zou Nederlandse mosselen moeten kiezen

Geplaatst op
Mosselen staan bekend om hun relatief lage milieubelasting vergeleken met andere (met name dierlijke) eiwitbronnen zoals kip, varken, rund en andere vissoorten (inclusief schelp- en schaaldieren). Maar wat zijn de verborgen kosten achter de productie van mosselen zoals de belasting van het milieu? Door middel van de echte prijs (true price) te berekenen voor producten […] ... lees meer