Alledaagse graanproducten als ontbijtgranen en brood, maar ook in pepernoten zitten hoge concentraties van de reprotoxische ‘forever chemical’ trifluorazijnzuur (TFA), een afbraakproduct van onder andere PFAS-pesticiden. Dit blijkt uit onderzoek van Pesticide Action Network Europe (PAN Europe) in 16 Europese landen waaronder Nederland. De gemiddelde concentratie is ruim 100 keer hoger dan die in leidingwater, waarover eerder […]
...
lees meer
Nr.2 in supermarktland, Jumbo, kondigt vandaag aan dat het een eerlijke prijs aan cacaoboeren gaat garanderen. Daarmee sluit Jumbo zich eindelijk aan bij de eerder gedane beloftes van Albert Heijn, PLUS en Dirk. De absolute hekkensluiters zijn nu Lidl en Aldi, die amper eerlijke chocoladerepen in hun schappen hebben liggen. Lidl komt niet verder dan […]
...
lees meer
Jumbo Supermarkten vindt het belangrijk dat klanten kunnen genieten van smaakvolle én verantwoord geproduceerde cacaoproducten; nu en in de toekomst. Jumbo heeft zich daarom in 2021 aangesloten bij het Dutch Initiative on Sustainable Cacao (DISCO). Onderdeel van dit commitment is om cacaoboeren in staat te stellen een leefbaar inkomen te verdienen in 2030. Jumbo is enkele […]
...
lees meer
De Nederlandse horecasector staat onder druk. Stijgende kosten, schaarser personeel en krappe marges zetten ondernemers aan het denken over hun strategie. Tegelijkertijd blijft de gast zich verwachten aan een beleving die kwaliteit, aandacht en sfeer combineert. Het Horecava Trendreport 2026 laat zien hoe ondernemers hierop inspelen en welke trends de toekomst van de horeca vormgeven. […]
...
lees meer
Het is zover: de genomineerden voor de Horecava Awards 2026 zijn bekend! Deze 25e editie zet opnieuw baanbrekende oplossingen, slimme verbeteringen en duurzame ideeën in de schijnwerpers. Alle innovaties hebben een ding gemeen: ze helpen de horeca vooruit. De winnaars worden bekendgemaakt tijdens de officiële opening van Horecava 2026, het moment waarop de hele hospitalitysector samenkomt. […]
...
lees meer
De provincie Noord-Holland start de Groen Kapitaal Toekomstacademie om groene initiatieven te helpen om blijvende impact te maken. Het zijn initiatieven op het gebied van landbouw natuur, biodiversiteit, coaching, zorg en educatie. Op dit moment doen 9 initiatieven mee aan de Groen Kapitaal Toekomstacademie. Enkele voorbeelden van groene initiatieven die meedoen zijn biodiverse bloemenakkers, circulaire […]
...
lees meer
Na acht succesvolle edities gooit de Nationale Week Zonder Vlees, de grootste eetgedragsveranderingscampagne van Nederland, het roer om. In week 10 2026 gaat een nieuwe landelijke campagne van start: Wissel ‘ns Wat! Met de steun van partners Albert Heijn, Bonduelle, De Vegetarische Slager, Dr. Oetker, HAK, Lidl, Vivera, De Nederlandse Vegetariërsbond en Transitiecoalitie voedsel, versterkt […]
...
lees meer
Een nieuwe analyse van Mighty Earth concludeert dat ’s werelds grootste vleesbedrijven er niet in slagen de methaanuitstoot van hun industriële veehouderij aan te pakken, waardoor de ware omvang van hun klimaatschade en negatieve impact op de opwarming van de aarde wordt verhuld. Geen van de bedrijven rapporteert methaanuitstoot die direct verband houdt met hun […]
...
lees meer
Rabobank, Lely en HortiTech starten dit najaar een gezamenlijke pioniersproef die een brug slaat tussen de land- en tuinbouwsector. Door kennis, data en technologie te delen, onderzoeken de drie partijen hoe circulaire samenwerking kan leiden tot praktische, toekomstbestendige oplossingen. Van reststroom naar grondstof Wat in de ene sector een reststroom of uitdaging is, kan in […]
...
lees meer
Vandaag is het Plant FWD team ontzettend blij om te kunnen melden dat ondernemer Timo Kruft Plant FWD de toekomst in loodst. “In september kondigden we aan dat ons platform niet langer zou bestaan. Deze wisseling van eigenaar zorgt ervoor dat we onze missie en ons doel kunnen voortzetten, en daar zijn we ontzettend blij […]
...
lees meer
Op 26 januari 2026 reikt True Price opnieuw de True Price Award uit: dé aanmoedigingsprijs voor het Nederlandse consumentenproduct dat de kloof naar de echte prijs wil dichten door duurzame (en gezonde) producten toegankelijker en betaalbaarder te maken dan niet-duurzame alternatieven. Welk consumentenproduct verdient volgens jou deze prijs? We zoeken consumentenproducten uit alle sectoren die: Toegankelijkheid: Betaalbaar en toegankelijk […]
...
lees meer
De uitstoot van broeikasgassen bij supermarkten vertoont nog geen duidelijke afname en neemt bij enkele supermarkten zelfs toe. Daarmee zijn de doelen in het klimaatakkoord van Parijs nog niet in zicht, waarvoor een sterke daling in uitstoot noodzakelijk is. Dit blijkt uit de derde editie van Superlijst Groen, het onderzoek naar wat de zes grootste […]
...
lees meer 
