Nieuws

PFAS aangetroffen in bieren van grote brouwers

Geplaatst op
In de bieren van Heineken, Hertog Jan, Bavaria, Amstel en Grolsch is PFAS aangetroffen. Dat blijkt uit een steekproef in opdracht van Greenpeace Nederland. Het gaat daarbij om trifluorazijnzuur (TFA), de kleinste soort PFAS. Greenpeace benadrukt dat de bierbrouwers en de voedingssector de dupe zijn van deze vervuiling. ‘De chemische industrie krijgt nog altijd de […] ... lees meer

‘Biologisch nog geen prioriteit bij grote A-merken, kansen voor samenwerking’

Geplaatst op
Bij de meeste grote Nederlandse A-merken is het aanbod en de ambitie op biologische voedselproducten opmerkelijk laag, toont nieuw onderzoek van Questionmark in samenwerking met RVO. Maar om een substantiële bijdrage te leveren aan de landbouwcrisis, zullen naast supermarkten, ook A-merken het aanbod in biologische producten moeten vergroten. Minister Van Essen rekent met zijn stikstofaanpak […] ... lees meer

Nationaal Vleesonderzoek 2026 aangeboden aan Tweede Kamer

Geplaatst op
De Samenwerkende Vleesketens hebben het Nationaal Vleesonderzoek 2026 aangeboden aan de vaste Kamercommissie voor Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur. Het onderzoek laat zien dat steeds meer Nederlanders zich zorgen maken over voedselzekerheid, de betaalbaarheid van voedsel en de beschikbaarheid van voedsel in Nederland. Vleesonderzoek 2026 Uit het onderzoek blijkt dat 70% van de Nederlanders het […] ... lees meer

Fish Tales en Join Program starten samenwerking voor duurzaam gevangen vis in foodservice

Geplaatst op
Duurzaam vismerk Fish Tales en hospitality- en cateringorganisatie Join Program (Vermaat Groep) zijn een nieuwe landelijke samenwerking gestart. Vanaf nu staan producten van Fish Tales op het menu bij 25 locaties van Join Program. Met de samenwerking laten de organisaties zien dat kwalitatieve, duurzaam gevangen en volledig traceerbare vis ook binnen foodservice een vanzelfsprekende keuze […] ... lees meer

Nederlandse Revyve onder de dertien nieuwe ondernemingen bij samenwerkingsverband Unreasonable Food™ van Mars en Unreasonable Group

Geplaatst op
Vandaag hebben Mars en Unreasonable Group, als onderdeel van het samenwerkingsverband Unreasonable Food™, de dertien ondernemingen aangekondigd die toetreden tot het cohort van 2026. Onder de geselecteerde bedrijven bevindt zich ook het Nederlandse Revyve. Dit is het derde cohort sinds de lancering van het programma in 2024. Unreasonable Food ondersteunt groeiende ondernemingen die zich inzetten voor […] ... lees meer

Nederlandse biologische theeproducent brengt vers gerolde thee op de markt

Geplaatst op
Vanaf vandaag ligt het nieuwe biologische theemerk LOCA van Nederlandse bodem in alle winkels van Albert Heijn. Deze thee wordt lokaal gekweekt op eigen theevelden in Dongen en Zundert. De thee wordt gemaakt zoals het oorspronkelijk werd gemaakt: voornamelijk geplukt van de topblaadjes, kort na de oogst gerold en geblend zonder toegevoegde aroma’s. Op deze […] ... lees meer

Gezonder en duurzamer eten: dit verandert er bij Amsterdam UMC

Geplaatst op
Hoe maken we het medewerkers en bezoekers van Amsterdam UMC makkelijker om gezonde en duurzame keuzes te maken? Die vraag stond centraal in een medewerkersberaad over een gezonde voedselomgeving. Op basis van de uitkomsten en gesprekken met alle voedselaanbieders zijn nu concrete afspraken gemaakt voor 2030. De eerste stap: meer gezonde dranken en alleen promoties […] ... lees meer

Internationale pioniers komen naar Nederland voor Bioregional Activation Day North Sea Delta

Geplaatst op
Wat verandert er als we niet langer alleen vóór een gebied plannen maken, maar ook leren luisteren náár het gebied? Naar de rivieren, de bodem, het landschap en de gemeenschappen die er leven? Op maandag 12 oktober staat deze vraag centraal tijdens de Bioregional Activation Day North Sea Delta op De Eemlandhoeve in Bunschoten. De dag brengt […] ... lees meer

Duurzame koplopers in hospitality bekroond tijdens Gastvrij Rotterdam

Geplaatst op
Tijdens Gastvrij Rotterdam zijn de Gaia Green Awards 2026 uitgereikt aan toonaangevende duurzame hotels, restaurants en MICE-locaties in Nederland. De feestelijke uitreiking vond plaats in het Duurzaamheidspaviljoen Dit Smaakt Naar Meer! en werd verzorgd door Leon Keekstra (Stadsbemoeial) en Sylvie Slachter (Euro-Toques). De Gaia Green Awards zetten organisaties in de schijnwerpers die duurzaamheid integraal onderdeel […] ... lees meer

Michelinsterrenchef Dick Middelweerd en Ekoplaza maken vega maaltijden voor thuis

Geplaatst op
Soms wil je iets bijzonders eten, maar heb je geen zin om uren in de keuken te staan. Goed nieuws voor die avonden: tweevoudig Michelinsterrenchef Dick Middelweerd van De Treeswijkhoeve ontwikkelde voor de Marqt-keuken twee verse maaltijden met veel groenten. Vanaf 30 september zijn de gerechten verkrijgbaar bij Ekoplaza. Van een romige linzen-kokoscurry tot miso-aubergine […] ... lees meer

Vion boekt sterke vooruitgang op weg naar doelstellingen duurzaamheid

Geplaatst op
Lagere emissies, beter inzicht in de CO₂-voetafdruk van vlees en verdere vooruitgang op het gebied van dierenwelzijn en workforce management tonen aan dat Vion meetbare stappen zet richting de duurzaamheidsambities voor 2030. Vion Food Group vermindert de milieu-impact van haar eigen activiteiten en de keten en werkt tegelijkertijd verder aan dierenwelzijn en de verdere ontwikkeling […] ... lees meer

Anne&Max meest duurzame franchiseketen van Europa

Geplaatst op
Koffie- en lunchketen Anne&Max is door de European Franchise Federation uitgeroepen tot meest duurzame franchiseketen (Sustainable Champion) van Europa. De keten krijgt de prijs voor hun toonaangevende rol op het gebied van duurzaamheid en kwalitatieve producten. Tijdens een galadiner in Brussel kregen wel drie Nederlandse inzendingen een Award uitgereikt. Anne&Max is, naast L’Osteria, uitgeroepen tot […] ... lees meer

Reclamewaakhond: Drentse lelietelers misleiden omwonenden met ‘meest duurzame lelie’

Geplaatst op
Drentse lelietelers misleiden omwonenden, met reclameborden waarop zij stellen ‘de meest duurzame lelie van Nederland’ te telen. Dit oordeelt de Reclame Code Commissie aan de hand van een klacht door AARDige Buren. Omwonenden van lelievelden worden dus niet alleen geconfronteerd met grote hoeveelheden pesticiden, maar ook met greenwashing. De Drentse Lelie is een initiatief om […] ... lees meer