Meerderheid Nederlanders wil dat voedselbedrijven zich inzetten voor de eiwittransitie

De meeste Nederlanders zijn voorstander van de transitie naar een meer plantaardig voedingspatroon. Dat blijkt uit een rapport van ProVeg in samenwerking met Kieskompas. Burgers leggen hiervoor veel verantwoordelijkheid bij de supermarkten, cateraars en voedselfabrikanten. Zij verwachten van deze bedrijven vergaande stappen, zoals het goedkoper maken van plantaardige producten en het vervangen van dierlijke ingrediënten […] ... lees meer

Inschrijving Food100 van 2024 geopend

Verandering begint bij mensen. Daarom roept Food100 ieder jaar de meest impactvolle en vernieuwende voedselveranderaars op zich in te schrijven voor deze jaarlijkse lijst. Food100 biedt een podium voor mensen die zich inzetten voor een toekomstbestendig voedselsysteem met beter en eerlijker eten en drinken voor iedereen. Van boer tot bord. Elk jaar stelt een onafhankelijke […] ... lees meer

Klimaatverandering groeiend risico voor Nederlandse voedingsmiddelensector

Nederlandse bedrijven in de voedingsmiddelensector kopen wereldwijd jaarlijks voor ruim dertig miljard euro agrarische grondstoffen in. Doordat deze producten in veel verschillende landen worden ingekocht, zal wereldwijde klimaatverandering ook bedrijven in de foodsector steeds meer raken. Als  bedrijven hun inkoop van grondstoffen niet goed diversifiëren en afhankelijk zijn van landen die gevoelig zijn voor klimaatverandering, […] ... lees meer

CBRE verkleint afvalberg van klanten dankzij herbruikbare bekers van Selecta

CBRE, een wereldwijd dienstverlener en investeerder in commercieel vastgoed, introduceert bij haar klanten de ‘Geen Gezeur’-wasservice van Selecta. Werknemers drinken zo uit kwalitatieve herbruikbare koffiebekers die door Selecta ingezameld en gereinigd worden. Dankzij dit initiatief verkleinen klanten van CBRE hun afvalberg aanzienlijk en zijn ze beter gewapend tegen de immer strenge wetgeving rond recycling. Met […] ... lees meer

Jumbo gaat lange termijn samenwerking aan met melkveehouders voor duurzamere kaasketen

Jumbo Supermarkten zet een volgende stap in de verduurzaming van haar kaasketen, in nauwe samenwerking met meer dan 200 Nederlandse melkveehouders. Vandaag zijn de eerste liters duurzamere melk opgehaald. Deze melk wordt gebruikt voor de productie van kaas voor het Jumbo huismerk, die geleidelijk aan winkels wordt geleverd en vanaf juni 2024 verkrijgbaar is voor […] ... lees meer

Gestandaardiseerde methodologie meet inkomen van cacaoboeren

Welke gegevens moeten verzameld worden voor een op bewijs gebaseerd beleid om ervoor te zorgen dat cacaoboeren veel meer gaan verdienen zodat ze een fatsoenlijke levensstandaard kunnen hebben? Er moet op bewijs gebaseerd beleid en er moeten interventies worden ontworpen om ervoor te zorgen dat cacaoboeren een leefbaar inkomen verdienen. Hoe kunnen data en informatie […] ... lees meer

Grootste deelname ooit aan Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel met 2,8 miljoen deelnemers

Maar liefst 20% van de Nederlanders heeft deelgenomen aan de zevende editie van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel1, die dit jaar plaatsvond van 4 t/m 10 maart. Dit is een recordaantal deelnemers sinds de start van de jaarlijks terugkerende campagne in 2018. Ondanks een veelbewogen editie met felle tegengeluiden en boerenprotesten, bereikt de […] ... lees meer

Hou je vast: THIS™ lanceert plantaardige kipshoarma

Hyperrealistische plantaardige voedingsbedrijf THIS™  heeft zijn nieuwste innovatie THIS™ Isn’t Chicken Shawarma gelanceerd. Vanaf 1 april is dit nieuwe product exclusief verkrijgbaar in 430 winkels van Albert Heijn. Of je nu zin hebt in een klassieke wrap boordevol Midden-Oosterse smaken of een verfrissende salade, de plantaardige kipshoarma van THIS™ is een heerlijke toevoeging aan elk […] ... lees meer

Supermarkten publiceren eerste gezamenlijke meting om de eiwittransitie in kaart te brengen

In Nederland is 39,7% van de eiwitten die we kopen in de supermarkt plantaardig en 60,3% dierlijk. Dit blijkt uit de eerste gezamenlijke Eiweet-meting van de supermarkten Aldi, Dirk, Ekoplaza, Jumbo, Lidl en Plus, in samenwerking met de Green Protein Alliance en ProVeg Nederland en in opdracht van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit. […] ... lees meer

Sierteelt slaat handen ineen richting 100% duurzaamheidscertificering

Vanaf 1 januari 2026 moet het merendeel van de leden en aanvoerders die bloemen en planten aanbieden, verhandelen en verrekenen via het Royal FloraHolland platform gecertificeerd zijn volgens de eisen van het Floriculture Sustainability Initiative (FSI basket of standards). Met een stapsgewijze aanpak wordt voor alle leden en aanvoerders gefaseerd toegewerkt naar volledig FSI-compliant in […] ... lees meer