Nieuws

a.s.r. real assets introduceert als eerste transitiekorting om duurzame landbouw te versnellen

Geplaatst op
a.s.r. real assets introduceert vandaag als eerste grondbezitter in de wereld Transitie Erfpacht. Met deze nieuwe erfpachtvorm ondersteunt het ASR Dutch Farmland Fund boeren bij de omschakeling naar een duurzamere bedrijfsvoering zoals biologische of regeneratieve landbouw. Doordat de boer geen canon betaalt over maximaal twee en een half jaar, te verdelen over de eerste vijf […] ... lees meer

Miljoenenproject moet eiwitten uit reststromen alsnog op ons bord krijgen

Geplaatst op
Wageningse wetenschappers willen eiwitrijke reststromen uit de voedselindustrie beter benutten. In een groot consortium onderzoeken ze de komende zes jaar hoe ze die onderbenutte grondstoffen kunnen verwerken tot nieuwe voedingsmiddelen én hoe ze die daadwerkelijk in de supermarkt krijgen. Daarvoor ontving het consortium bijna 4 miljoen euro subsidie van de Nederlandse Organisatie voor Wetenschappelijk Onderzoek […] ... lees meer

Driekwart van visconserven in Nederlandse en Belgische supermarkten niet transparant over herkomst

Geplaatst op
Op 71% van de visconserven in Nederland en België ontbreekt cruciale informatie over de vissoort, vangstmethode of vangstgebied. Dit blijkt uit onderzoek van duurzaam vismerk Fish Tales, uitgevoerd door Future of Food Institute. Voor verse of bevroren vis (heel of gefileerd) is dit via EU-wetgeving verplicht om te vermelden bij de verkoop, maar die wetgeving […] ... lees meer

In nieuwe serie Boerderijcheckers duiken Meester Hidde en Mevrouw El Guebli in duurzaamheid op de boerderij

Geplaatst op
Welke keuzes maken boeren iedere dag voor een gezonde bodem, meer biodiversiteit en een toekomstbestendige manier van voedsel produceren? Die vraag staat centraal in de nieuwe online serie Boerderijcheckers, die op Duurzame Dinsdag wordt gelanceerd door Nestlé en Vreugdenhil Dairy Foods. Influencers en Leraren van het Jaar Meester Hidde en Mevrouw El Guebli bezoeken hierin […] ... lees meer

Bijna de helft van de Nederlanders maakt zich zorgen over chemische middelen op zijn eten

Geplaatst op
Waar koop je bij jou in de buurt voedsel gemaakt zonder chemische middelen, lokaal en uit het seizoen? Vanaf nu is het antwoord op die vraag in één oogopslag te vinden. Het bondgenootschap GroenGezond lanceert vandaag zijn nieuwe online platform. Consumenten vinden hier een overzichtelijk aanbod van onder andere biologische supermarkten, boerderijwinkels, zelfoogsttuinen, groente-abonnementen, voedselbossen en […] ... lees meer

Wereldprimeur: pionier No Fairytales bakt naan en flatbread met tot 48% groente

Geplaatst op
Het Voedingscentrum adviseert om dagelijks minstens 250 gram groente te eten. In de praktijk eet bijna driekwart van de Nederlanders structureel te weinig groente. De sleutel voor een menu boordevol groenten ligt bij het aanbod in het schap, niet alleen bij de wilskracht van de consument. De voedselpioniers van het Nederlandse No Fairytales strijden al […] ... lees meer

Overijssel test nieuwe aanpak om ammoniakuitstoot te verlagen

Geplaatst op
Boeren kunnen met maatregelen in hun dagelijkse bedrijfsvoering de ammoniakuitstoot flink verminderen. Bijvoorbeeld door meer weidegang, minder eiwit in het voer of het spoelen van roostervloeren. Het is alleen lastig om deze vermindering structureel aan te tonen. In Overijssel start daarom een pilot om te onderzoeken hoe de resultaten van deze maatregelen aantoonbaar en geborgd […] ... lees meer

Nieuwe koers Amsterdam Fashion Week: dierenwelzijn krijgt een vaste plek in duurzame mode

Geplaatst op
Diervriendelijke mode krijgt voor het eerst een prominente plek in Amsterdam Fashion Week (AFW). Met strengere duurzaamheidseisen voor deelnemende merken en de inzet van Amsterdam onderstreept AFW dat de toekomst van duurzame mode niet alleen draait om innovatie en klimaat, maar ook om verantwoordelijkheid voor dierenwelzijn. De productie van dierlijke materialen zoals wol, bont en […] ... lees meer

CowToilet helpt ammoniakuitstoot verlagen

Geplaatst op
Het snel scheiden van urine en mest in de stal kan helpen om de uitstoot van ammoniak te verlagen. Van drie onderzochte systemen biedt het CowToilet de beste resultaten. Onderzoekers van Wageningen Livestock Research onderzochten tussen 2020 en 2023 op Dairy Campus drie systemen: het CowToilet, de doorlaatbare tegelvloer ZeraFlex en de rubberen scheidingsvloer V17 […] ... lees meer

Nieuw EU‑voorstel wil termen als ‘burger’ en ‘worst’ voor plantaardige producten alsnog verbieden, ondanks eerder akkoord

Geplaatst op
Ondanks het eerder bereikte akkoord over benamingen voor plantaardige producten, liggen er opnieuw voorstellen op tafel die het gebruik van termen als burger, worst en zelfs nuggets willen verbieden. Deze toevoeging komt opmerkelijk genoeg nadat het Europees Parlement en de lidstaten in maart na maandenlange discussie al nieuwe regelgeving hadden aangenomen om de meeste termen toe […] ... lees meer

The Pig Story grootste Liegebeest van 2026

Geplaatst op
The Pig Story is verkozen tot het grootste Liegebeest van 2026. Wakker Dier nomineerde dit PR-platform van de Nederlandse varkenssector vanwege veel te rooskleurige claims over de varkenshouderij. Met 45 procent van de 15.000 stemmen won The Pig Story overtuigend van Kabrita, Dr. Oetker, Milka en het CBL. Dennis Vink van Wakker Dier: “Terecht. Het […] ... lees meer