Nieuwe GOA Maris-testfaciliteit versnelt productie van duurzame eiwitten en energie uit zeewier

Op 13 juli was de commissaris van de Koning in Zeeland Hugo de Jonge op werkbezoek bij de nieuwe testfaciliteit GOA Maris van GOA Ventures B.V. In verlenging van de officiële opening op 21 mei. De faciliteit markeert een belangrijke stap in de ontwikkeling van duurzame zeewiertechnologie die bijdraagt aan oplossingen voor maatschappelijke uitdagingen zoals […] ... lees meer

Chiquita en The Banana Factory geven bananen een tweede leven

Chiquita, ‘s werelds grootste bananenbedrijf, breidt de samenwerking met The Banana Factory uit, de circulaire fabriek die samen met zusteronderneming Bakers & Bananas de bananenketen wil verduurzamen. Samen verwerken zij afgekeurde bananen tot hoogwaardige bananenpuree voor de voedingsindustrie én tot producten zoals bananenbrood en koekjes. Dankzij deze samenwerking krijgen miljoenen bananen een tweede leven en […] ... lees meer

Ruimte voor de natuur: Bird Brewery en Gulpener maken impact met Gulpse Wulp

Waar de wilde natuur verdwijnt, wil Bird Brewery deze weer tot leven brengen. Onder de vlag van hun missie ‘Rewild Life’  lanceert de brouwerij in samenwerking met Gulpener een nieuw limited edition bier: Gulpse Wulp. De boodschap achter dit bier is simpel: genieten op het terras kan hand in hand gaan met tastbaar natuurherstel. Bier als […] ... lees meer

Onderzoeksproject SolidTree gericht op duurzame laanbomenteelt van start

De Nederlandse laanbomenteelt staat voor een belangrijke uitdaging: hoe produceer je toekomstbestendig, met minder impact op water, bodem en leefomgeving? In het nieuwe onderzoeksproject SolidTree slaan onderzoekers, kwekers, bedrijven en overheden de handen ineen om die vraag te verkennen. Met steun van de Nederlandse Organisatie voor Wetenschappelijk Onderzoek (NWO) werken zij de komende zes jaar […] ... lees meer

Voedselverspilling in supermarkten blijft op hetzelfde niveau

Supermarkten hebben de afgelopen jaren grote stappen gezet in het terugdringen van voedselverspilling. Tussen 2018 en 2023 realiseerde de retailsector een reductie van 34%, daarmee behoort de supermarktbranche tot de best presterende sectoren in de voedselketen. De afgelopen jaren zet die daling zich echter niet verder door. Dat blijkt uit het jaarlijks onderzoek van Wageningen […] ... lees meer

Staatssecretaris De Bat ontvangt versnellingsaanpak groen gas van landbouw- en energiesector

Een brede coalitie van bedrijven uit de landbouw- en energiesector biedt het kabinet een gezamenlijke aanpak aan om de productie van groen gas fors te versnellen. Eric Lücke, directeur Energietransitie & Duurzaamheid bij Rabobank en Olof van der Gaag, voorzitter van de Nederlandse Vereniging Duurzame Energie (NVDE), overhandigden het aanbod op donderdag 9 juli aan Klimaat […] ... lees meer

Grootste vleesverwerker ter wereld JBS stelt klimaatdoelstelling fors naar beneden bij

JBS, ’s werelds grootste vleesverwerkingsbedrijf met de hoofdzetel (op papier) in Nederland, streeft er niet langer naar om per 2040 CO2-neutraal te zijn. Volgens de Jason Weller, Global Chief Sustainability Officer van JBS, is dat doel een te grote uitdaging en is het bedrijf daarin te afhankelijk van andere partijen in de keten. In plaats […] ... lees meer

Convenant Milieu-impact Potgrond en Substraten boekt klinkende resultaten

Partners van het Convenant Milieu-impact Potgrond en Substraten, waaronder LTO, hebben in 2025 klinkende resultaten geboekt. Zo steeg het aandeel hernieuwbare grondstoffen in de professionele markt naar 36%, in de consumentenmarkt naar 60% en groeide het aandeel RPP-gecertificeerd veen naar 95%. Dit concluderen de partners van het convenant in het jaarverslag 2025 dat onlangs is aangeboden […] ... lees meer

Nederland bouwt aan het voedselsysteem van de toekomst: innovatief, veerkrachtig en crisisbestendig

De wereld verandert snel: geopolitieke spanningen, technologische ontwikkelingen, klimaatverandering en cyberaanvallen stellen ons voedselsysteem voor nieuwe uitdagingen. Staatssecretaris Silvio Erkens van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (LVVN) presenteert daarom vandaag de hoofdlijnen van de strategische agenda voedselzekerheid. Deze agenda zet in op innovaties, een toekomstbestendige landbouw en een toekomstbestendig en veerkrachtig voedselsysteem dat tegen verstoringen […] ... lees meer

Nederlanders kopen in 2025 meer Fairtrade producten

Ondanks de turbulente cacao- en koffiemarkt kozen Nederlandse consumenten in 2025 vaker voor Fairtrade. Het aantal verkochte producten met het Fairtrade keurmerk steeg met 11% naar ruim 247 miljoen stuks. Boerencoöperaties en werknemers in Afrika, Azië en Latijns-Amerika ontvingen hierdoor in totaal €8,9 miljoen aan Fairtrade premie. De groei kwam uit de categorieën bananen, cashew, […] ... lees meer

Project PLENTY van HAS green academy en Hogeschool Utrecht gericht op de flexitariër en plantaardige innovaties

Hoe bereik je de flexitariër met plantaardige innovaties? Project PLENTY van HAS green academy en Hogeschool Utrecht laat zien wat wél en niet werkt. Met nieuwe inzichten in consumentengedrag en praktische handvatten helpt het project mkb’ers om plantaardige, eiwitrijke producten succesvol naar het bord te brengen. Project PLENTY Dit tweejarige onderzoeksproject van HAS green academy […] ... lees meer

Food Hub gaat verder onder de vleugels van Food Pioneers: opleidingen krijgen nieuw thuis

Food Hub, al tien jaar een vertrouwde naam in opleiding en training rond de voedseltransitie, is overgenomen door Food Pioneers. Een logische vervolgstap gezien de samenwerking tussen de twee organisaties aan succesvolle opleidingen in het verleden. De bestaande opleidingen en trainingen van Food Hub blijven beschikbaar. De komende jaren wordt het aanbod verder ontwikkeld en […] ... lees meer