De Nederlandse zuivelsector heeft een uitstekende uitgangspositie om internationale kansen te grijpen en om te gaan met de uitdagingen die een vrijere markt met zich meebrengt. De Nederlandse zuivelindustrie moet echter rekening houden met grote prijsschommelingen op de wereldmarkt. De bedrijven die om kunnen gaan met volatiliteit zullen op de lange termijn succesvol zijn. Dat […] ... lees meer

Je bent wat je eet, aldus een oud gezegde. Het eten en drinken aan boord van een vliegtuig moet daarom verantwoord geproduceerd zijn, vindt KLM dat onlangs weer is uitgeroepen tot meest duurzame vliegtuigmaatschappij ter wereld. Voor die ambitie zijn in Nederland grote stappen gezet, maar in andere delen van de wereld is duurzaamheid soms […] ... lees meer

Fair trade, duurzaam, ecologisch: wat normaal zou moeten zijn, benoemen wij apart. Gustaaf Haan roept op juist een woord te bedenken voor niet-eerlijk betaalde rijst, door kinderen gemaakte T-shirts en meubels van waaibomenhout. Lees het volledige artikel van Gustaaf Haan in De Volkskrant ... lees meer

De Nederlandse export van biologische landbouwproducten is in 2014 opnieuw fors gestegen. De waarde van de export bedraagt 928 miljoen euro, een stijging van 11 procent ten opzichte van 2013. Staatssecretaris Dijksma van Economische Zaken presenteert de nieuwste cijfers van stichting Bionext vandaag op de BIOFACH, de grootste biologische vakbeurs ter wereld in het Duitse […] ... lees meer

Vanaf 1 januari 2015 wordt voor de producten van Ferrero uitsluitend 100% gesegregeerde palmolie gebruikt, in overeenstemming met het Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO)-principe van de gescheiden toeleveringsketen. Daarmee bereikt de onderneming haar doel een jaar eerder dan gepland. De verantwoordelijkheid van Ferrero stopt echter niet bij certificering. Middels haar Palmoliehandvest, dat in 2013 […] ... lees meer

Staatssecretaris Dijksma van Economische Zaken brengt op 11 en 12 februari een bezoek aan de BIOFACH in Neurenberg, met de aanwezigheid van 76 landen de grootste internationale vakbeurs voor de biologische landbouw ter wereld. Nederland is partnerland van deze beurs en verzorgt onder meer de opening. Een recordaantal van 100 Nederlandse bedrijven is aanwezig. Opmars […] ... lees meer

Het oordeel van de Autoriteit Consument en Markt (ACM) over de ‘Kip van Morgen’ zou wel eens verrijkende gevolgen kunnen hebben en andere verduurzamingsinitiatieven behoorlijk kunnen afremmen. De ACM oordeelde dat afspraken tussen brancheorganisaties over duurzaam geproduceerde kip niet kunnen. LTO Nederland betreurt deze uitkomst en heeft dat per brief laten weten aan minister Kamp […] ... lees meer

Het gaat goed met het verduurzamen van de internationale viskweek, de sterkst groeiende voedselproductiesector van de wereld. De Aquaculture Stewardship Council (ASC) – met hoofdkantoor in Utrecht – heeft in ruim twee jaar meer dan honderd gecertificeerde kwekerijen in zijn certificeringsprogramma verwelkomd. Vorig jaar is het aantal deelnemers zelfs verdubbeld. Van 57 ASC-gecertificeerde tilapia- en […] ... lees meer