Nieuws

Nieuw boek VOER belicht de noodzaak vaart te maken met de voedseltransitie

Geplaatst op
Bio in de bonus, twee-sterren vlees of ijs met een duurzaamheidslabel. Dergelijke acties gaan het verschil niet maken. Juist initiatieven die de huidige manier van voedsel produceren en consumeren op meerdere vlakken doorbreken brengen een gezond, eerlijk en duurzaam voedselsysteem in Nederland dichterbij. Dus niet alleen biologisch geproduceerd, maar ook rechtstreekse levering. Niet alleen minder […] ... lees meer

Koffieproductie in crisis: consument weet van niks en bedrijfsleven grijpt niet in

Geplaatst op
Dat de koffie op raakt door klimaatverandering weet slechts een op de vijf koffiedrinkers in Nederland, blijkt uit nieuw onderzoek van Solidaridad. Het probleem is in de koffiesector al jarenlang bekend en een effectieve oplossing is beschikbaar. “Maar het merendeel van de koffiebedrijven komt niet in beweging”, stelt Heske Verburg, directeur van Solidaridad. “Samen investeren […] ... lees meer

Two-thirds of Global Cocoa Supply Agree on Actions to Eliminate Deforestation and Restore Forest Areas

Geplaatst op
At the UN Climate Change Conference (COP23), top cocoa-producing countries Côte d’Ivoire and Ghana have announced far-reaching Frameworks for Action with leading chocolate and cocoa  companies* to end deforestation and restore forest areas. Central to the Frameworks is a commitment to no further  conversion of any forest land for cocoa production. The companies and governments pledged […] ... lees meer

Arla Foods wil voedselverspilling terugdringen

Geplaatst op
Arla Foods en de Europese Federatie van Voedselbanken (FEBA) hebben een overeenkomst getekend om overtollige producten te doneren via de partners van het FEBA-netwerk in Europa. De overeenkomst formaliseert en bouwt voort op de reeds bestaande partnerschappen tussen Arla Foods en lokale voedselbanken, zoals Fareshare in het Verenigd Koninkrijk, Fødevarebanken in Denemarken en de Nederlandse […] ... lees meer

Consument wil meer betalen als supermarkten alleen duurzame melk verkopen

Geplaatst op
86 Procent van de consumenten is bereid 6 cent meer te betalen voor een liter melk als de supermarkt alleen nog maar duurzame melk verkoopt. Dat blijkt uit een onderzoek van Milieudefensie dat I&O Research heeft uitgevoerd onder ruim 1100 Nederlanders. “Supermarkten kunnen zich niet meer verschuilen achter de consument die dit niet wil”, zegt […] ... lees meer

ALDI en AGF-telers verlagen milieu-impact

Geplaatst op
Aldi zet zich samen met haar Nederlandse AGF-telers in om de impact van de teelt op het milieu terug te dringen. Het streven is om de aardappelen, groenten en fruit van Nederlandse bodem uiterlijk eind 2019 te voorzien van Milieukeur. Afgelopen periode voerde Aldi hiervoor constructieve gesprekken met leveranciers en telers. Ook brancheorganisatie GroentenFruit Huis […] ... lees meer

Weerman Reinier van den Berg waarschuwt voor een toekomst zonder koffie

Geplaatst op
Op woensdag 1 november heeft klimaatexpert Reinier van den Berg samen met Stichting Max Havelaar de Coffee to Stay pop-up bar op Amsterdam Centraal geopend. Met de tijdelijke koffiebar vragen zij aandacht voor klimaatverandering en de effecten daarvan voor koffieboeren. Nederland is een echt koffieland. Dagelijks drinken we gezamenlijk zo’n 50 miljoen kopjes koffie weg. […] ... lees meer

Unsustainable palm oil faces increasing market access risks

Geplaatst op
The palm oil industry’s transformation towards sustainability gained traction in 2013 when major Southeast Asian palm oil traders/refiners began to embrace ‘No Deforestation No Peat No Exploitation’ (NDPE) sourcing policies. Through such policies, these firms require their suppliers to refrain from clearing forests and peatlands for new oil palm plantations. However, unsustainable practices continue to […] ... lees meer

Zes organisaties stoppen onderhandelingen voedingsmiddelenconvenant

Geplaatst op
FairFood, Hivos, Natuur & Milieu, Oxfam Novib, Save The Children en UNICEF, zijn onlangs per direct gestopt met de onderhandelingen voor het voedingsmiddelenconvenant. Het laatste bod wat nu op tafel ligt vinden de zes organisaties ondermaats. “ Wij hebben de afgelopen twee jaar ongelooflijk ons best gedaan om tot een goed convenant te komen. Dit is […] ... lees meer

Verduurzaming Europese voedselproductie en -consumptie vergt majeure aanpassing in denken, beleid en kennis

Geplaatst op
Het Europese voedselsysteem leidt op dit moment tot veel vervuiling en uitputting van natuurlijke hulpbronnen. Het is mogelijk om de Europese voedselproductie en -consumptie duurzamer te maken, maar dit vergt een majeure aanpassing in denken, beleid en kennis. Dit zijn de belangrijkste conclusies van het rapport ‘Food in a green light’, dat het Europees Milieu […] ... lees meer

Nederlanders zijn bereid flink te betalen voor sociaal verantwoord geproduceerde producten

Geplaatst op
Nederlanders zijn bereid flink te betalen voor producten geproduceerd onder goede sociale condities. Dat blijkt uit de afstudeerscriptie Social benefits of Corporate Social Responsibility van Fenna Arnoldussen, master student aan de Vrije Universiteit, die ze bij CE Delft heeft uitgevoerd.  Via een enquête onder 400 consumenten peilde Fenna de betalingsbereidheid voor supermarktproducten met goede sociale condities, zoals banaan, koffie of […] ... lees meer