Nieuws

New Ceres report calls on major food companies to use vanishing water resources more efficiently

Geplaatst op
The third edition of Feeding Ourselves Thirsty reveals improved scores in water management practices from industry giants such as Mars, Incorporated and Unilever, but finds insufficient corporate action overall in an increasingly water-stressed world.  Major food companies need to adopt far stronger practices to reduce their demands and impacts on limited water resources, according to a […] ... lees meer

Kipster maakt met Lidl gehakt van problematiek ‘leghaantjes’

Geplaatst op
Kipster brengt samen met Lidl Nederland gehaktballen op de markt die zijn gemaakt van legkippen en hun broertjes, de zogenaamde leghaantjes. Vanaf vandaag zijn de gehaktballen verkrijgbaar in alle filialen van Lidl Nederland. Ze hebben 3-sterren Beter Leven keurmerk van de Dierenbescherming. Na het succes van de uitverkochte Kipster-rookworst (die begin volgend jaar weer in de schappen ligt) […] ... lees meer

Nature’s Pride neemt voortouw op gebied van verantwoord watergebruik

Geplaatst op
Als onderdeel van haar activiteiten om verantwoord watergebruik in haar keten te stimuleren, heeft Nature’s Pride succesvol GLOBALG.A.P.’s nieuwe water add-on audit gepilot, genaamd SPRING. Zes strategische telers van Nature’s Pride in Peru en Chili hebben de SPRING certificering behaald. Deze certificering bevestigt onafhankelijk de wetmatigheid van waterbronnen, best practices in irrigatie en grondwatergebruik, en […] ... lees meer

Vion investeert in plantaardige productie in Leeuwarden

Geplaatst op
Vion CEO Ronald Lotgerink heeft eerder dit jaar aangekondigd vleesvervangers te gaan introduceren als onderdeel van de bedrijfsstrategie om voedselketens te bouwen die aansluiten bij de marktvraag. Vion heeft het voornemen om een productielocatie voor plantaardige producten te openen in Leeuwarden. De vraag naar vleesvervangers is de afgelopen jaren gestegen en zal naar verwachting blijven […] ... lees meer

Oatly is terug in Nederland met nieuwe Nonsense

Geplaatst op
Deze week lanceert Oatly een nieuwe spraakmakende campagne in Nederland in de hoop mensen te vermaken, verwarren of op zijn minst te interesseren om na te denken over een levensstijl zonder melk. De grotendeels OOH en digitale campagne van het duurzame Zweedse haverdrinkmerk wordt dit najaar niet alleen in Amsterdam en Rotterdam uitgerold, maar voor […] ... lees meer

Magic Box effectief instrument tegen voedselverspilling

Geplaatst op
Met de app Too Good To Go kunnen consumenten bij winkeliers een Magic Box kopen met voedingsmiddelen die anders weggegooid zouden worden. Wageningen University & Research heeft aangetoond dat de kopers ongeveer 90% van de inhoud daadwerkelijk consumeren. Daarmee is aangetoond dat Too Good To Go een effectief concept is om voedselverspilling te verminderen. Brood, […] ... lees meer

Plantaardige pionier lanceert alternatief voor Griekse yoghurt op basis van van kokos en amandel

Geplaatst op
In de maand waarin Abbot Kinney’s haar vijfjarig bestaan viert, lanceert de plantaardige pionier een alternatief voor Griekse yoghurt: Coco Greek Style. Hiermee gaan ze terug naar de plek waar alles 500 jaar voor Christus begon; Griekenland. Veganisten en vegetariërs komen al eeuwenlang voor, maar volgens geruchten werd veganisme voor het eerst bekend toen de […] ... lees meer

Miljoenen Nederlanders aangespoord om eens vaker een dag vegetarisch te eten

Geplaatst op
De komende dagen ontvangen bijna 3 miljoen Nederlanders de ‘Doe Maar Lekker Vegetarisch’-cadeaukaart ter waarde van 12,50 euro en het receptenboekje ‘De Vega Favorieten van Nederland’. Met de cadeaukaart kunnen bij Albert Heijn diverse vegetarische alternatieven voor vlees worden gekocht. De ‘Doe Maar Lekker Vegetarisch’-campagne is een initiatief van de Nationale Postcode Loterij in samenwerking […] ... lees meer

Meer inzicht in verduurzaming toeleveringsketen door blockchain

Geplaatst op
De Rabobank heeft een project afgerond dat meer inzicht geeft in de verduurzaming van wereldwijde toeleveringsketens. Trado, een model gebaseerd op blockchain en andere technologieën voor het delen van gegevens, is ontwikkeld op initiatief van het Cambridge Institute for Sustainable Leadership (CISL). Partijen als Sainsbury’s, BNP Paribas, Unilever, Barclays, Standard Chartered en Rabobank werkten daarin […] ... lees meer

Tijdens feestdagen koopt recordaantal huishoudens Fairtrade chocolade

Geplaatst op
Een op de drie huishoudens koos vorig jaar voor Fairtrade chocolade tijdens de feestdagen. Dit komt neer op ruim 2,5 miljoen huishoudens die kozen voor Fairtrade chocoladeletters, -kruidnoten of -kransjes. Een stijging van 12% ten opzichte van het jaar daarvoor. Dit jaar verwacht de organisatie weer een groei te kunnen rapporteren. Het aantal Fairtrade gecertificeerde […] ... lees meer

HAK breekt lans voor betere betaling boeren die investeren in duurzaamheid

Geplaatst op
Minister van Landbouw Carola Schouten ontvangt deze week van groente- en peulvruchtenfabrikant HAK de allereerste pot rode kool die ‘On the way to PlanetProof’ is gecertificeerd, en dus op duurzamere wijze is geteeld en verwerkt. Die pot gaat vergezeld van een heldere boodschap van de onderneming: boeren die investeren in duurzame teelt, moeten daarvoor financieel […] ... lees meer

WBA launches first of its kind global benchmark ranking seafood companies on their UN SDG impact

Geplaatst op
The World Benchmarking Alliance (WBA) today launched the Seafood Stewardship Index ranking 30 of the most influential seafood companies in the world on their commitments, transparency and performance to meet the United Nations’ (UN) Sustainable Development Goals (SDGs). The Dutch based companies Nutreco and Parlevliet & Van der Plas ranks in the top 10. The […] ... lees meer