Het SAI Platform (Sustainable Agriculture Initative Platform) bevestigt dat het keurmerk On the way to PlanetProof voor plantaardige producten gelijkwaardig is aan het gouden niveau van de FSA (Farm Sustainability Assesment). Dit is het resultaat van een recente benchmark van de standaard ten opzichte van de FSA 2.1 van het SAI Platform. Deze gelijkwaardigheid ondersteunt […]
...
lees meer
Met de beleidsagenda “Een sterke, onmisbare basis” heeft de Vereniging Potgrond- en Substraatfabrikanten Nederland (VPN) een ambitieuze agenda voor de toekomst gepresenteerd. De substraatsector zet zich in voor een continue verbetering m.b.t. kwaliteit, veiligheid en duurzaamheid van substraten en stelt hiervoor ambitieuze doelen. Tijdens de ledenvergadering van de VPN op 18 juni jl. is een […]
...
lees meer
Algen en zeewier zijn in opkomst als plantaardige vis- en vleesvervanger. De verkoop van plantaardig voedsel is in de afgelopen jaren sterk gestegen. In de zoektocht naar een gezonde leefstijl in tijden van corona bieden algen en zeewier een goede oplossing. In een webinar van de European Algae Biomass Association (EABA) doen verschillende producenten van […]
...
lees meer
Fairtrade Nederland publiceert haar jaarverslag 2019. Het aantal huishoudens dat een Fairtrade product koopt, is toegenomen naar 87%. Met name in cacaoproducten is een forse stijging te zien. Door de verkoop van Fairtrade gecertificeerde producten in Nederland, ontvingen boeren en arbeiders € 7,7 miljoen aan Fairtrade premie. In 2019 kocht 87% van alle Nederlandse huishoudens wel […]
...
lees meer
Nespresso lanceert vandaag het online platform waar Nederlandse consumenten, met behulp van blockchaintechnologie meer inzicht krijgen in de herkomst van koffie. Het koffiebedrijf start met de koffie vanuit Zimbabwe, waardoor consumenten deze koffie kunnen traceren van individuele koffieboerderijen tot aan het Nespresso productiecentrum in Zwitserland. Met dit platform maakt Nespresso voor de eerste keer de gegevens […]
...
lees meer
Kipster-eieren zijn de enige klimaatneutrale eieren ter wereld die je in de supermarkt kunt kopen. Belangstellenden uit Amerika, Afrika, Azië en Australië reizen af naar de boerderijen in Beuningen en Venray om te zien hoe Kipster en Lidl dit voor elkaar hebben gekregen. De drie-sterren Beter Leven boerderij Kipster en Lidl breiden wegens toenemende vraag […]
...
lees meer
Nederland profiteert als het sneller om zou schakelen naar duurzame, lokale teeltmethoden, kortere aanvoerketens, en een meer plantaardig eetpatroon waarin groenten en peulvruchten uit het seizoen de hoofdrol spelen. Dit nieuwe ‘Groene Normaal’ kan echter alleen tot stand komen als zowel telers, producenten, retailers en consumenten hun aandeel leveren. Dat zegt topman Timo Hoogeboom van […]
...
lees meer
the LIVEKINDLY co., een internationaal collectief van vegan merken, heeft met de aankoop van het Zweedse Oumph! een volgende stap gezet in haar ambitie om één van ’s werelds grootste, plantaardige voedingsmiddelenbedrijven te worden. De afgelopen maanden heeft the LIVEKINDLY co. onder leiding van voormalig Unilever-topman Kees Kruythoff 200 miljoen euro aan investeringen opgehaald en […]
...
lees meer
Ook tijdens de digitale editie van theaterfestival Oerol helpt Innofest innovatieve ondernemers vooruit. Vanaf aanstaande dinsdag presenteert innovatie-expert Wilbert van de Kamp ‘Innofest Test Teevee’. Tijdens deze dagelijkse liveshow test hij samen met Oerolfans een zestal duurzame voedselinnovaties. Dit weekend krijgt het testpanel de box met verschillende duurzame producten – van ontbijtgranen van gered voedsel […]
...
lees meer
Beyond Meat, Inc., leider in plantaardig vlees, kondigt vandaag zijn eerste co-productiefaciliteit aan in Europa met de officiële opening van Zandbergen’s co-productiefaciliteit in Zoeterwoude. De nieuwe ultramoderne faciliteit, in bezit van en volledig in gebruik door Zandbergen, zal de Beyond Burger® en Beyond Sausage® beiden produceren en is bedoeld voor een efficiëntere distributie van Beyond Meat […]
...
lees meer
How much attention do you pay to the impact of your food choices on the environment? Are you willing to cut down on red meat? Is the government doing enough to promote sustainable food? Those are some of the questions several national consumer groups asked to Europeans in a survey spanning 11 countries, coordinated by […]
...
lees meer
Terwijl de totale omzet in voeding in supermarkten met 4,2% groeide in 2019, groeide de omzet in voedselproducten met onafhankelijk keurmerk met 26%. Dit blijkt uit de laatste cijfers van de Monitor Keurmerken Retail van onderzoeksbureau IRI. Deze groei is niet alleen fors maar ook aanhoudend. In 2018 en 2017 was de groei namelijk respectievelijk […]
...
lees meer 
