Nieuws

YB brengt zes plantaardige ‘yoghurts’ op de markt

Geplaatst op
YB by Yoghurt Barn gaat vanaf september plantaardige producten verkopen aan landelijke supermarktketens en foodservice partners in Nederland en België. Hiermee brengt ze haar ervaring van miljoenen gasten in de horeca nu naar de consument thuis en onderweg. YB brengt direct een zestal producten op de markt, allen B Corp certified en met positieve impact […] ... lees meer

Wereldwijde primeur: alle supermarktkip krijgt beter leven

Geplaatst op
Uiterlijk eind 2023 draagt de verse kip in alle Nederlandse supermarkten ten minste één Beter Leven-ster. Dit is een feit nu ook de laatste supermarktketen deze toezegging heeft gedaan. “Een wereldwijde primeur. We zijn trots op de Nederlandse supermarkten en de kipsector dat zij kiezen voor een diervriendelijkere houderij,” zegt Anne Hilhorst van Wakker Dier. […] ... lees meer

Dutch “SDGP” Partner Selected “Best Small Business” by the United Nations

Geplaatst op
The United Nations has announced Aliet Green as one of the “Best Small Businesses” among fifty winning global Small and Medium Sized Enterprises (SMEs) showcasing inspiring, diverse, and impactful solutions in improving access to healthy, sustainable food. The competition was held in conjunction with the UN Food Systems Summit, with nearly 2.000 applications from 135 countries. […] ... lees meer

Intelligent Food en Maxima Seafood zetten belangrijke stap in ontwikkelingsproces verwerking restcoquilles

Geplaatst op
Tijdens een proeverij in de keuken van Kitchen Republic in Amsterdam maakte een select gezelschap vorige week kennis met de eerste door chefs ontwikkelde producten met restcoquilles. In aanwezigheid van directeur Martijn Spilt van Maxima Seafood en CEO Junion Hanenberg van IntelligentFood presenteerden chefs Martijn Koeleman van restaurant De Dyck en Mat Buitenlaar van Matz […] ... lees meer

Landbouwreststromen kunnen de toekomst van mode veranderen, volgens een nieuw rapport

Geplaatst op
Rijststro, bananenstengels en ander landbouwafval is binnenkort mogelijk terug te vinden op de catwalk. Uit nieuw onderzoek blijkt dat de landbouw in Zuid- en Zuidoost-Azië genoeg bruikbare landbouwreststromen oplevert voor het op schaal produceren van natuurlijke vezels. “Spinning Future Threads” heet het onderzoek dat het Institute for Sustainable Communities (ISC), het World Resources Institute (WRI) […] ... lees meer

HAK bruine bonen van Zeeuwse grond krijgen in 2021 voor het eerst duurzaamheidscertificaat

Geplaatst op
Groente- en peulvruchtenfabrikant HAK werkt dit jaar ook in Zeeuws-Vlaanderen samen met telers om bruine bonen te telen volgens het On the way to PlanetProof schema. Het zullen de eerste bruine bonen op de markt zijn met dit duurzaamheidskeurmerk. Daarmee ligt HAK op schema om dit jaar al haar Nederlandse groenten en peulvruchten On the […] ... lees meer

Brede coalitie voor verduurzaming potgrond en substraten

Geplaatst op
Tien organisaties betrokken bij de productie, het gebruik en de verkoop van potgrond en substraten hebben in een gezamenlijke brief aan LNV-minister Schouten aangegeven verdere stappen te willen zetten op het gebied van hernieuwbare grondstoffen en verantwoorde veenwinning. De brief is ondertekend door deze organisaties: LTO Vakgroep Bomen, Vaste planten en Zomerbloemen, Glastuinbouw Nederland, Tuinbranche […] ... lees meer

Dutch Fresh Port doet mee aan initiatief om reststromenhub op te zetten

Geplaatst op
Dutch Fresh Port doet mee aan een initiatief dat moet voorkomen dat miljoenen kilo’s groenten en fruit eindigen in de vergister of als compost. De bedoeling is met behulp van de bedrijven op Dutch Fresh Port en relevante marktpartijen een zogeheten ‘reststromenhub’ op te zetten. De ‘hub’ begint kleinschalig om de mogelijkheden in beeld te […] ... lees meer

Miko neemt belang van 92% in het Nederlandse full-service koffiebedrijf MAAS

Geplaatst op
Miko, de op Euronext Brussel genoteerde koffieservice specialist, maakte recent bekend dat het zijn participatie van 25 % in het Nederlandse MAAS die het in maart van dit jaar verwierf, heeft verhoogd naar 92 %. De aandelen worden overgenomen van het investeringsfond Nimbus. De resterende aandelen komen in handen van het management team. MAAS, dat […] ... lees meer