Intrakoop en Foodstep lanceren Zorgmonitor Duurzaam & Gezond

Met behulp van de Zorgmonitor Duurzaam & Gezond kunnen zorgorganisaties verantwoorde en gezonde(re) keuzes maken bij het inkopen van eten en drinken. De nieuwe Zorgmonitor is een initiatief van Intrakoop en Foodstep. Beide organisaties zijn een unieke 5-jarige samenwerkingsovereenkomst aangegaan. Doel is om het huidige assortiment van eten en drinken in de zorgsector te verduurzamen […] ... lees meer

94% verantwoorde tonijn in 2018 voor Princes

Princes heeft haar aandeel verantwoord ingekochte tonijn in 2018 weten te verhogen tot 94%, ten opzichte van 90% in 2017. Daarmee heeft het bedrijf een flinke stap gezet in haar doelstelling 100% verantwoord ingekochte tonijn aan te bieden. Menno Bax, Marketing Director voor Princes Europe: “Wij zijn een van de grootste aanbieders van tonijnconserven in […] ... lees meer

Agrifirm ondertekent Responsible Soy Declaration

Royal Agrifirm Group heeft tijdens een vergadering van de FEFAC (European Feed Manufacturers’ Federation), de ‘Responsible Soy Declaration’ getekend. Hiermee zet Royal Agrifirm Group weer een belangrijke stap in de Europese verduurzaming van de sojaketen. Agrifirm ondertekent deze declaratie omdat het een essentiële bijdrage wil leveren en haar verantwoordelijkheid wil nemen in de verduurzaming van […] ... lees meer

Too Good To Go identificeert voedselverspilling als derde grootste vervuiler ter wereld – en komt in actie!

Tijdens de Europese Week van de Duurzame Ontwikkeling (30 mei – 5 juni 2019) lanceert Too Good To Go, wereldwijd de grootste app tegen voedselverspilling, een unieke campagne. Too Good To Go identificeert voedselverspilling als de 3e grootste vervuiler ter wereld en wil het bewustzijn hierover vergroten. Daarom gaat Too Good To Go voor elke […] ... lees meer

Nieuwe productiefaciliteit Zandbergen voor Beyond Meat

Beyond Meat gaat de samenwerking met Zandbergen World’s Finest Meat uitbreiden. In de nieuwe productiefaciliteit van Zandbergen in Zoeterwoude zullen plantaardige, innovatieve vleesproducten van Beyond Meat worden geproduceerd. “De reactie van de consumenten in Europa was zeer positief en we kijken ernaar uit om die klanten beter van dienst te kunnen zijn met lokaal geproduceerde […] ... lees meer

Inspiratiesessie stakeholders convenant voedingsmiddelen

Tegen welke vraagstukken lopen bedrijven in de voedingsmiddelensector aan als ze aan de slag gaan met due diligence? Hoe kunnen andere convenantspartijen bedrijven helpen om de risico’s in hun internationale waardeketen te managen? Tijdens de inspiratiesessie van het IMVO-convenant voor de Voedingsmiddelenindustrie, 21 mei in Utrecht, stond de praktijk centraal. Duurzame rijst-strategie Louke Koopmans, global […] ... lees meer

Instock lanceert online marktplaats tegen voedselverspilling

Instock lanceerde deze week de online marktplaats InstockMarket.nl tegen voedselverspilling. Met InstockMarket.nl verbinden zij overschotten en imperfecte producten aan deelnemende horecabedrijven. De producten tegen de datum of waar iets aan mankeert worden door Instock verzameld op een nieuw food rescue center. Op dit sorteercentrum wordt alles wordt gecontroleerd en online gezet. Op die manier kunnen […] ... lees meer

Tommies snackgroenten bij Jumbo in 100% rPET

Vanaf deze week zijn alle 500 grams emmers van Tommies snackgroenten vervaardigd uit 100% rPET en daarmee gemaakt van 100% gerecycled en recyclebaar materiaal. In 2018 introduceerde Greenco bij Jumbo al onder haar merk Tommies Mini Toppers, Tommies Good to Go en de bekers Tommies snackgroenten in een volledig gerecycleerde verpakking. Dat scheelt al gauw […] ... lees meer

Albert Heijn zet kunstmatige intelligentie in tegen voedselverspilling

Albert Heijn zet vandaag een nieuwe stap in het verminderen van voedselverspilling met de proef ‘dynamisch afprijzen’. Hierbij worden producten automatisch afgeprijsd op basis van de houdbaarheidsdatum: hoe korter de houdbaarheid, hoe hoger de korting. Een algoritme houdt rekening met verschillende factoren die de verkoop van een product beïnvloeden om zo de beste korting te […] ... lees meer

Starbucks zet stappen op het gebied van duurzaamheid

Starbucks heeft een aantal aankondigingen gedaan van initiatieven op het gebied van duurzaamheid. Zo gaat het bedrijf een duurzaamheidsobligatie van 1 miljard dollar uitschrijven. Daarnaast heeft Starbucks, in het kader van het tegengaan van plastic afval, zich aangesloten bij het WWF en de Ellen MacArthur Foundation. Ook is Starbucks de strijd aan gegaan tegen voedselverspilling. […] ... lees meer