Vrijdag 3 november j.l. is de biologische ondernemer Volkert Engelsman, oprichter van Eosta, benoemd tot officier in de Orde van Oranje-Nassau, op grond van zijn grote verdienste voor de internationale groei en ontwikkeling van de biologische landbouw. Als vernieuwend denker geldt hij als een voortrekker en boegbeeld van de duurzaamheidsbeweging in Nederland en ver daarbuiten. […]
...
lees meer
Maar zo’n 22% van de kleine wateren in Nederland heeft een goede waterkwaliteit. Dat blijkt uit de nieuwste resultaten van het burgeronderzoek ‘Vang de watermonsters’ van 2023. Dit is alarmerend, vindt Natuur & Milieu. Bijna tachtig procent van de onderzochte wateren scoort matig of slecht. Deze bevatten bijvoorbeeld weinig planten of waterdiertjes, te veel meststoffen […]
...
lees meer
Arla en Nestlé lopen voorop met hun duurzaamheidsaanpak en -communicatie, zo blijkt uit een recent rapport van Context, een duurzaamheidsadviesbureau uit Londen en Los Angeles. Het rapport beoordeelt 10 van ’s werelds beste zuivelbedrijven om erachter te komen wie het beste duurzaamheidsverhaal te vertellen heeft en hoe goed ze het vertellen. Arla en Nestlé voeren […]
...
lees meer
Van je eigen tasje meenemen naar de supermarkt tot het licht uitdoen en minder vlees eten: als het om duurzame gewoonten gaat, hebben vrouwen in Nederland een streepje voor op de mannen. Dat blijkt uit onderzoek* van maaltijdboxleverancier HelloFresh. Zo zet de helft van de Nederlandse vrouwen in op voedselverspilling, terwijl dat bij mannen slechts […]
...
lees meer
De meerderheid van de Nederlandse boeren merkt de effecten van klimaatverandering op hun bedrijf. Ruim de helft van de boeren overweegt te investeren in duurzame energie, om daarmee kosten te besparen, minder afhankelijk te zijn van fluctuerende energieprijzen en als aanvullend verdienmodel. Dit blijkt uit een enquête van Nieuwe Oogst onder bijna 1300 boeren en […]
...
lees meer
Kunnen Nederlandse melkveebedrijven die duurzamer werken ook economisch goed of zelfs beter presteren dan minder duurzame melkveebedrijven? Ja, dat kan, blijkt uit een onderzoek van Wageningen Economic Research, gedaan in opdracht van de Duurzame Zuivelketen een themagroep van ZuivelNL. De onderzoekers concluderen dat Nederlandse melkveebedrijven die het beste scoorden op duurzaamheidsdoelen van de Duurzame Zuivelketen, […]
...
lees meer
House of Bird Kwintelooijen slaat zaterdag 2 december zijn deuren open, genesteld in het prachtige Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug tussen Rhenen en Veenendaal. Deze nieuwe uitvalsbasis is meer dan zomaar een aanvulling; het is het eerste proeflokaal van een brouwerij in het Nationaal Park Utrechtse Heuvelrug. Een unieke plek binnen de regio. Voortbouwend op het […]
...
lees meer
Fairtrade Nederland roept de komende week op tot bewustwording voor het feit dat het betalen van een eerlijke prijs aan boeren in Azië, Afrika en Latijns-Amerika een absolute must is in de strijd tegen klimaatverandering. Fairtrade staat voor een eerlijke prijs voor boeren en werknemers in Afrika. Latijns-Amerika en Azië. Minder bekend is dat een […]
...
lees meer
Jumbo Supermarkten zet een extra stap op weg naar een meer plantaardig eetpatroon. Het bedrijf wil uiterlijk in 2030 dat 60% van de eiwitten die ze verkopen plantaardig is, en dat maximaal 40% afkomstig is van dierlijke eiwitten. Met deze ambitie onderstreept Jumbo het belang van een gevarieerder eetpatroon om de impact op het klimaat […]
...
lees meer
Komende maanden zet een nieuwe lichting Rotterdamse restaurants en hotels de tanden in de challenges van Het Nieuwe Nassen, een hands-on programma om duurzaam en circulair ondernemen op de kaart te zetten. Een iconische editie, want naast horeca-ondernemers zoals Heilige Boontjes, restaurant Heroïne, Mainport Hotel en Marriot Hotel sluiten ook grote spelers als Stadion Feyenoord, […]
...
lees meer
Wat we eten, heeft grote gevolgen voor de planeet. Ons voedselsysteem draagt aanzienlijk bij aan natuurverlies, ontbossing en klimaatverandering. Maar zelfs kleine aanpassingen in ons eetgedrag hebben een belangrijke impact op de natuur, het klimaat, en op je eigen gezondheid. Green Chef en het Wereld Natuur Fonds (WWF) bundelen hun krachten om ‘Aardig eten’ te promoten. Samen delen ze […]
...
lees meer
We’re Smart, dé onbetwistbare referentie in de culinaire wereld van groenten en fruit, reikte op 24 oktober zijn jaarlijkse Awards uit tijdens een prestigieuze live-show. Er waren prijzen voor het beste groenterestaurant van de wereld, de beste vrouwelijke groentechefs (eerder al bekend gemaakt) en een selectie opmerkelijke, duurzame en gezonde food-innovaties. De prijsuitreiking ging door […]
...
lees meer 
