Het huishoudinkomen van de biologische boer was in 2021 hoger dan gangbare boer

Het gemiddelde besteedbaar inkomen van huishoudens met een biologisch landbouwbedrijf in 2021 was 90 duizend euro. Dat was bijna 10 procent meer dan van huishoudens met een gangbaar, niet-biologisch landbouwbedrijf. Het gemiddelde inkomen van alle huishoudens in Nederland was 49 duizend euro per jaar. Dit blijkt uit onderzoek van het CBS. Twee duizend huishoudens waren […] ... lees meer

Locatie van ’s werelds eerste commerciële zeewierboerderij aangekondigd: Windpark Hollandse Kust Zuid

Dit najaar opent ’s werelds eerste commerciële zeewierboerderij binnen het windpark ‘Hollandse Kust Zuid’ (HKZ), gelegen op ongeveer 18 kilometer voor de kust van Scheveningen in de Noordzee. North Sea Farm 1, gecreëerd door North Sea Farmers met financiering van het Right Now Climate Fund van Amazon, is een drijvende boerderij tussen windturbines waar zeewierteelt […] ... lees meer

Rotterdam Urban Winery lanceert wereldprimeur: wijn van geredde tafeldruiven

Met de lancering van Rotterdam Urban Winery’s eerste circulaire wijnen heeft het merk deze week een revolutionaire stap gezet in de wereld van duurzame wijnproductie en het tegengaan van voedselverspilling. Deze wijnen, gemaakt van tafeldruiven die anders in de afvalbak zouden belanden, zetten een nieuwe standaard voor duurzaamheid en innovatie in wijnproductie. De feestelijke lancering […] ... lees meer

Lidl en Kipster kondigen groei aan in kringlooplandbouw

Vandaag hebben Lidl en Kipster officieel de derde Kipsterstal geopend en is tevens uitgesproken om het aantal stallen uit te breiden naar tien. Ook lanceerde Lidl hier een nieuw product: het Kipster-brood. De akkers waar het graan groeit worden bemest met Kipster kippenmest. Hiermee is de Kipster kringloop gesloten. Opening Kipster Barneveld Vandaag opent Kipster […] ... lees meer

Klimmarathon tegen klimaatarmoede voor het eerst in Amsterdam

Na een succesvolle editie in Nieuwegein in 2023, organiseren non-profitorganisatie Solidaridad en klimorganisatie Mountain Network op 2 november voor het eerst een klimmarathon tegen klimaatarmoede in Amsterdam. Deelnemers van de marathon krijgen de unieke kans om 12 uur lang te klimmen en daarmee geld op te halen voor kleine koffie-, thee-, cacao- en katoenboeren die […] ... lees meer

Mars en FrieslandCampina gaan samenwerken om de uitstoot van broeikasgassen versneld te verminderen

Mars en FrieslandCampina zijn een nieuwe samenwerking aangegaan die zich richt op een versnelde reductie van de uitstoot van broeikasgassen die vrijkomen bij de zuivelproductie voor Mars. De samenwerking tussen FrieslandCampina en Mars draagt direct bij aan extra beloningen voor leden-melkveebedrijven voor hun duurzaamheidsinspanningen, met als doel een broeikasgasreductie van 33 procent in 2025 en […] ... lees meer

AkzoNobel helpt de metaalverpakkingsindustrie aan een duurzamere toekomst

Fabrikanten van conservenblikken kunnen nu profiteren van een nieuwe generatie coatings voor metalen verpakkingen, ontwikkeld door AkzoNobel, die zowel vrij zijn van bisfenolen (BPXni*) als van PVC. De SecurshieldTM 500 serie coatings met gemakkelijke open uiteinden is ontworpen om blikjesproducenten en hun klanten te helpen voldoen aan de huidige en toekomstige wettelijke vereisten met een […] ... lees meer

Red Band-maker Cloetta overtreft internationale doelstelling vegan transitie: aanbod Duitsland aan kop, Nederland volgt snel

Cloetta, de maker van bekende snoep- en kauwgom merken als Red Band, Venco en Sportlife, zet zijn volgende ambitieuze stappen in de transitie naar veganistische producten, met als doel zijn CO2-voetafdruk organisatiebreed significant te verkleinen. Dit initiatief sluit naadloos aan bij de groeiende vraag van consumenten en retailers naar plantaardige opties en Cloetta’s om duurzaamheidsplannen. […] ... lees meer

HAK opent eerste Proefboerderij als katalysator voor duurzame, lokale teelt

HAK opent deze week de eerste Proefboerderij bij Straver Biologisch in Almkerk. Sneller naar innovatieve, duurzame teelt in Nederland, dat wil HAK bereiken met dit initiatief. Daarom gaat de groente- en peulvruchtenfabrikant op de Proefboerderij nauw samenwerken met de familie Straver om samen vooruitstrevende experimenten te kunnen doen in verduurzaming, robotisering en digitalisering. Uniek is […] ... lees meer

PA Consulting en PulPac winnen gouden prijs voor duurzame verpakking met revolutionaire Dry Molded Fiber-fles

Adviesbureau PA Consulting en PulPac, fabrikant van duurzame verpakkingstechnologie, hebben de gouden prijs in de categorie Duurzame Verpakking gewonnen tijdens de Sustainable Food Awards 2024. De prijs erkent hun innovatieve Dry Molded Fiber-fles, een duurzaam alternatief voor traditionele plastic flessen. Het Baileys Original Irish Cream mini-flesje (80 ml) van Diageo is de eerste commerciële toepassing […] ... lees meer

Ontdek Veganbox: Plantaardig koken is nog nooit zo makkelijk geweest.

Welkom bij Veganbox, waar de lekkerste plantaardige recepten gecombineerd worden met duurzame en voedzame producten in één heerlijke maaltijdbox! Of je nu nieuwsgierig bent naar wat waker plantaardig eten of een ervaren veganist bent, wij maken het gemakkelijk en toegankelijk voor iedereen. Wat biedt Veganbox? Onze missie is simpel: wij willen plantaardig eten toegankelijker maken […] ... lees meer

Nomad Foods belooft om CO2-uitstoot van diepvriesvoeding te verminderen door zich aan te sluiten bij Move to -15°C

Nomad Foods, het bedrijf achter Iglo, heeft 15 juli 2024 de resultaten bekendgemaakt van zijn achttien maanden durende onderzoek. In dit onderzoek wordt onderzocht of de temperatuur bij de opslag van diepvriesvoedsel kan worden verhoogd, wat leidt tot een aanzienlijke verlaging van de CO2-uitstoot en kostenbesparingen, zonder gevolgen voor de veiligheid of kwaliteit van het […] ... lees meer